海南省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)swot研究和對(duì)策探究

《海南省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)swot研究和對(duì)策探究》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。

1、海南省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)SWOT研究和對(duì)策探摘要：隨著我國農(nóng)業(yè)對(duì)外開放和經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快，農(nóng)產(chǎn)品品牌化已勢(shì)在必行。為此，運(yùn)用SWOT分析法分析海南省農(nóng)產(chǎn)品品牌的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅，并提出有針對(duì)性和可行性的方案。關(guān)鍵詞：海南；農(nóng)產(chǎn)品；品牌；SWOT分析；對(duì)策中圖分類號(hào)：F323.5文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673-291X(2013)20-0044-02隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品商品化程度不斷提高，市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌化的要求愈加迫切。尤其是加入WTO后，農(nóng)產(chǎn)品面臨著國內(nèi)外市場(chǎng)激烈競爭的嚴(yán)峻形勢(shì)，創(chuàng)建品牌、培育名牌已成為提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)形象、增加農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競爭能力的主要手

2、段之一。海南省因其資源的稀缺性，農(nóng)產(chǎn)品的特色、品位、國內(nèi)外市場(chǎng)潛力及售價(jià)等具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)。熱帶農(nóng)產(chǎn)品的健康發(fā)展是海南省夯實(shí)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的重要力量之一，"丟了名牌，就丟了市場(chǎng)”，所以，為了開拓占領(lǐng)市場(chǎng)，集中力量創(chuàng)建海南省農(nóng)產(chǎn)品品牌勢(shì)在必行。一、海南農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的SWOT分析SWOT分析是把企業(yè)內(nèi)外環(huán)境所形成的優(yōu)勢(shì)(Strengths),劣勢(shì)(Weaknesses)、機(jī)會(huì)(Opportunities),威脅(Threats)四個(gè)方面的情況結(jié)合起來進(jìn)行分析，以尋找適應(yīng)實(shí)際情況的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略的方法。(一)優(yōu)勢(shì)分析(Strengths)1.具有培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的自然優(yōu)勢(shì)海南省是全

3、國最大的“天然大溫室”，光溫充足、四季常綠，是發(fā)展熱帶特色高效農(nóng)業(yè)的黃金寶地。海南省作為全國唯一的無疫區(qū)和全國最大的熱帶農(nóng)產(chǎn)品基地，出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品天然無污染，品質(zhì)一流，營養(yǎng)豐富。2.品牌基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)海南省現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品為發(fā)展優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌奠定了良好的基礎(chǔ)。目前，海南省已經(jīng)涌現(xiàn)了一批在省內(nèi)和國內(nèi)具有競爭力的品牌，如"白沙綠茶”、“南田芒果”、“海南文昌雞”、“瓊中綠橙”、'‘美少女”薄皮西瓜、“陵三旺”哈密瓜等品牌。這些品牌農(nóng)產(chǎn)品具有良好的市場(chǎng)發(fā)展前景，只要加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化運(yùn)作，有效實(shí)施品牌化經(jīng)營，就會(huì)在國內(nèi)甚至國際市場(chǎng)形成良好的知名度，為海南省實(shí)施優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略起到

4、良好的示范和帶動(dòng)作用。(二)劣勢(shì)分析(Weaknesses)1.大部分農(nóng)產(chǎn)品無品牌經(jīng)營這一點(diǎn)的存在與消費(fèi)者的需求有很大關(guān)系。傳統(tǒng)消費(fèi)者受傳統(tǒng)消費(fèi)觀念的影響，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)只認(rèn)品名、不認(rèn)品牌，以潔凈、新鮮等作為選擇的標(biāo)準(zhǔn)，不注重品牌，由此導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者也不注重品牌的建設(shè)與推廣。例如，在去年海交會(huì)（即海南國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)）上，各個(gè)市縣展館展示的農(nóng)產(chǎn)品中沒有一個(gè)醒目地標(biāo)出商標(biāo)，展示的農(nóng)產(chǎn)品仍以屬地為主；主人帶來的香蕉、豆角、冬瓜等直接堆放在一起，如同特產(chǎn)集市；播放的宣傳片和文字資料，多是強(qiáng)調(diào)本地物產(chǎn)如何豐富，風(fēng)光如何秀麗，就是沒有介紹擁有的優(yōu)質(zhì)品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，海南省的

5、大宗農(nóng)產(chǎn)品有糧油類、瓜菜類、水果類、畜牧產(chǎn)品類、熱帶亞熱帶作物類、甘蔗類等6類57種產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者千家萬戶，農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)卻不足2000個(gè)，其中，全國馳名商標(biāo)僅2個(gè)，全省著名商標(biāo)僅22個(gè)。1.品牌宣傳推廣不到位首先，包裝簡單缺乏新意。一些瓜果蔬菜廠家用竹簍、蘿筐、紙箱或者塑料編織袋包裹，運(yùn)輸標(biāo)記有的用手寫，有的用紙貼。海南省除了春光、南國、龍泉等知名品牌以外，其余深加工的精致包裝農(nóng)產(chǎn)品寥寥無幾。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2005年，海南省工農(nóng)業(yè)包裝生產(chǎn)消費(fèi)總額近50億元，其中，水果瓜菜包裝2.9億元，近60億元產(chǎn)值的水果瓜菜包裝成本不到5%o而國外較為發(fā)達(dá)的國家農(nóng)產(chǎn)品的包裝成本達(dá)到

6、15%o包裝是與消費(fèi)者接觸的第一印象，是進(jìn)行品牌宣傳的第一要素，一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)值來自于包裝，因?yàn)橄M(fèi)者有時(shí)候往往并不了解產(chǎn)品本質(zhì)，往往借助于包裝形象、文字說明、生動(dòng)展示才能感覺到。這一點(diǎn)卻是許多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者所忽視的。其次，農(nóng)產(chǎn)品品牌形象推廣力度不足。目前，海南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大多停留在產(chǎn)一供一銷一條龍?jiān)寄Ｊ剑苑N自賣、自產(chǎn)自銷，缺乏品牌的宣傳與推廣。沒有宣傳自然就沒有知名度、美譽(yù)度，自然做不到讓消費(fèi)者認(rèn)牌購買，自然也就不能提高效益。例如，在長沙農(nóng)業(yè)交流展覽會(huì)上，許多市民還不知道海南的菠蘿蜜、楊桃、毛棗怎么吃。目前，雖然海南省農(nóng)產(chǎn)品也陸續(xù)有了一些品牌，但是，由于缺少人力、物力和專

7、業(yè)人才推廣，從而產(chǎn)生了有品牌、沒效益的現(xiàn)象。1.農(nóng)產(chǎn)品科技含量及深加工程度低受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，海南省農(nóng)產(chǎn)品主要是為了滿足國內(nèi)市場(chǎng)的需求，雖然具有勞動(dòng)力和土地資源優(yōu)勢(shì)，但是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、現(xiàn)代化和標(biāo)準(zhǔn)化程度卻很低，產(chǎn)品質(zhì)量差,加工增值程度低，缺乏國際競爭力。海南省的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)普遍存在重?cái)?shù)量、輕質(zhì)量的傳統(tǒng)觀念和意識(shí)，農(nóng)產(chǎn)品“兩多兩少”現(xiàn)象突出，即質(zhì)量一般的產(chǎn)品多，質(zhì)量好的產(chǎn)品少；大路產(chǎn)品多，特色品牌產(chǎn)品少。農(nóng)產(chǎn)品大多是資源型產(chǎn)品，與品牌農(nóng)產(chǎn)品還相距甚遠(yuǎn)。在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)方面，大部分農(nóng)產(chǎn)品加工尚處在初級(jí)階段，工藝粗糙，總擺脫不了“