資源描述：
《面向生鮮食品的配送中心選址研究報告》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、.內(nèi)容摘要配送中心的建設(shè)涉及到巨大的固定投資，在建設(shè)之前首先要確定配送中心的地址，其所選范圍不僅會影響到配送中心的建設(shè)費用，還會影響到日后的運營費用，所以配送中心選址對配送企業(yè)具有戰(zhàn)略意義。本文首先論述了主要的科學(xué)分析方法，然后對配送對象——生鮮食品配送特點進行了分析，并以嘉興平湖南門菜場的配送中心為研究對象，采用定性分析方法和歸整定量方法進行了配送中心選址。關(guān)鍵詞：生鮮食品、配送中心、選址-..AbstractInvolvetheconstructionofdistributioncenterstohugefixedinvestmentint
2、hebuilding,beforethefirstdistributioncentertodeterminetheaddressoftheselectedrangewillnotonlyaffectthedistributioncenter'sconstructioncosts,willaffectfutureoperatingcosts,thedistributioncenterlocationstrategicsignificanceofthedistributionbusiness.Thispaperdiscussesthemainmet
3、hodsofscientificanalysis,andthenthedistributionobject-freshfooddistributioncharacteristicswereanalyzed,andthedoortoJiaxingPingNanmenmarketforthestudyofdistributioncenters,usingqualitativeanalysisandquantitativemethodsreturntheentireDistributionCenter.KEYWORDS：Freshfood,Distr
4、ibutioncenters,Location-..正文目錄第一章引言1第一節(jié)選題意義1第二節(jié)國內(nèi)外配送中心選址研究的現(xiàn)狀2一、國外配送中心選址研究的現(xiàn)狀2二、國內(nèi)配送中心選址研究的現(xiàn)狀3第二章配送中心選址的方法分析4第一節(jié)配送中心的概述4一、配送中心的相關(guān)概念4二、配送中心選址的原則及影響因素6第二節(jié)配送中心選址方法分析7一、重心法選址模型7二、鮑姆爾-沃爾夫（Baumol-Wolfe）法9三、雙層規(guī)劃模型11四、綜合分析法模型14第三章實例分析18第一節(jié)生鮮食品的配送特點18第二節(jié)嘉興平湖市南門菜場目前存在的問題18一、配送現(xiàn)狀19二、建立
5、配送中心的背景19第三節(jié)南門菜場生鮮食品配送中心選址的分析20一、定性分析20二、定量分析22結(jié)論26參考文獻27致 謝29-..第一章引言第一節(jié)選題意義在物流系統(tǒng)的運作中，配送中心選址決策發(fā)揮著重要影響。配送中心是連接工廠與客戶的中間橋梁，其選址方式往往決定著物流的配送距離和配送模式，進而影響著物流系統(tǒng)的運作效率。因此，研究物流配送中心的選址具有重要的理論意義和現(xiàn)實應(yīng)用意義。首先，配送中心作為配送對象集散的中心樞紐，對生產(chǎn)者的生產(chǎn)活動具有重大的影響。配送中心的合理選址，有利于配送物品的高效快速的流通，為生產(chǎn)供應(yīng)商和物品需求者帶來效益，從而保證
6、配送中心充足的貨源，使物流配送中心能夠快速的發(fā)展。另一方面，物流配送中心的選址是一個涉及面極為廣泛的系統(tǒng)工程，選址不合理對于城市經(jīng)濟的發(fā)展將產(chǎn)生極大的阻礙，同時將削弱物流配送中心的各種功能，使物流配送中心的配送無法得到有效使用，投資成本難以收回。但現(xiàn)階段我國在配送中心選址方面還存在著不足，總的來說現(xiàn)代物流理論在我國的應(yīng)用與發(fā)展僅僅只有30余年的時間，與國外發(fā)達國家相比還有很大的差距，物流選址的合理化問題更是處于起步階段。通過對物流配送中心選址問題的討論，引起更多學(xué)者對物流發(fā)展的關(guān)注和重視，進一步完善我國現(xiàn)代物流理論體系，為我國的物流發(fā)展提供堅實
7、的理論基礎(chǔ)。生鮮食品的物流特性與工業(yè)產(chǎn)品相比，生鮮食品具有獨特的自然屬性和供求特性，從而使得生鮮食品物流表現(xiàn)出明顯不同于工業(yè)產(chǎn)品物流的特性。主要表現(xiàn)為以下兩點：第一，生鮮食品對于配送中心設(shè)備設(shè)施要求設(shè)具有獨特性。生鮮食品物流對于配送中心的技術(shù)要求高、專業(yè)性強、難度大?！靶迈r”是生鮮食品的生命和價值所在。由于生鮮食品的含水量高，保鮮期短，極易腐爛變質(zhì)就決定了這些生鮮果蔬，需要特有的物流設(shè)備如冷庫、冷藏車等，需要專門技術(shù)，例如保鮮、包裝、儲藏技術(shù)等，對物流配送的過程要求非?？量?。因此針對生鮮食品這個物流對象的品質(zhì)進行分析，使用不同的物流工具。制訂
8、有針對性的物流方案，找出最合理的生鮮食品配送中心地址，才能有效提高生鮮食品物流的質(zhì)量，降低物流配送的成本，降低物流配送過程中的損失。-..第二，生鮮食
