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《教你如何挑選各種水果》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、教你如何挑選各種水果,真的好全面哦!快來學(xué)兩手吧專門轉(zhuǎn)發(fā)給你們學(xué)的,其實(shí)我早就知道了?(一)西瓜1、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。2、顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。3、西瓜紋路整齊的,就是好瓜。4、西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是卷曲圈起來的,就很甜。?(三)火龍果如何正確挑選火龍果:1、越重越好。火龍果越重,則汁越多、果肉也越豐滿,所以購買火龍果時(shí)應(yīng)用手掂掂單個(gè)火龍果的重量,越重的越好。2、越紅越好。表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,記得加俊杰網(wǎng)絡(luò)傳
2、媒QQ402851881他很喜歡交朋友哦!若是綠色部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。3、越胖越好。不要挑選瘦長型的,越胖代表越成熟,清甜而不會(huì)有生澀的味道。(四)草莓草莓不買太紅的,顏色越是鮮艷就越酸,紅里帶點(diǎn)白的草莓最香甜了.買草莓的時(shí)候不要選個(gè)非常大,形狀特奇怪的那種,要選大小一致的,小一點(diǎn)更安全,顏色不要特別紅,里面最好帶點(diǎn)白色的小點(diǎn)點(diǎn)的。(五)獼猴桃選獼猴桃一定要選頭尖尖的,而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的,雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的.真正熟的彌猴桃整個(gè)果實(shí)都是超軟的,挑選時(shí)買顏色接近土黃色的,
3、這是日照充足的象征,也更甜。獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的,這種的新鮮。整體軟硬一致,如果一個(gè)部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。最開始吃獼猴桃就用手剝皮,像吃橘子似的,后來用刀切,像吃橙子似的,原來上一刀、下一刀,然后用勺子轉(zhuǎn)一圈就行了,當(dāng)然啦,如果你不那么在乎品相的話就切一半,挖著吃算了。只是挖起來的話就不能很好的利用勺子的形狀了,反正自己吃著舒爽就ok!(六)哈密瓜最有用的一個(gè)方法就是:看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那個(gè)疤痕已經(jīng)裂開,雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好。其實(shí)賣相好,漂亮的沒疤
4、痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多,越丑,就越好吃。然后是聞味道,香味應(yīng)該比較明顯。再就是顏色呈現(xiàn)金黃色的為好;手感摸上去不要軟軟的,太軟了就是熟的快爛了。這樣選出來的哈密瓜一定好。(七)櫻桃選櫻桃,要看果柄是否新鮮。新鮮的果柄綠綠的,放置時(shí)間長的果柄發(fā)黑。然后看果皮是否起皺,起皺說明果實(shí)摘下來放的太久,失去水份。關(guān)于櫻桃快速去核的方法:1、準(zhǔn)備一根我們平時(shí)用的筷子;2、將洗好的櫻桃去掉櫻桃把;3、將粗的那面筷子頭對(duì)準(zhǔn)櫻桃底部的正中央(不是有櫻桃把的那一面);4、微微使勁將筷子捅過去,這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)櫻桃核一下子就被捅出來了,不會(huì)帶一
5、點(diǎn)果肉,而且去核后的櫻桃非常完整漂亮。(八)木瓜木瓜也分公母,肚子大的是母的,比較甜。一般挑鼓肚子的,表面斑點(diǎn)很多,顏色剛剛發(fā)黃摸起來不是很軟的那種。如果表面上還有點(diǎn)膠質(zhì)的東西,那沒關(guān)系,是糖膠,這樣的會(huì)比較甜.買木瓜如果要馬上吃,記得加俊杰網(wǎng)絡(luò)傳媒QQ402851881他很喜歡交朋友哦!就要挑黃皮的,但是不可以太軟,這樣的木瓜才甜而不爛。木瓜分兩種:青木瓜:(表皮為青色,久放不變色。瓤為乳白色,有少須珍珠狀白色籽。)青木瓜很好挑選,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。熟木瓜:(表皮為青色或橙黃色,放置室溫下青色會(huì)轉(zhuǎn)為橙黃色并伴有色斑
6、出現(xiàn)。瓤為淺至深橙色,籽為黑色)熟木瓜要挑手感很輕的,這樣的木瓜果肉表較甘甜。(九)葡萄1、看時(shí)間。 2、觀時(shí)機(jī)?! ?、觸肉感。一般挑選葡萄時(shí),大小、青紫都不太影響口感,關(guān)鍵還是看葡萄的肉質(zhì),太硬的葡萄往往味淡、苦澀,太軟的很可能很酸或者變質(zhì),買時(shí)要挑肉韌、汁多的葡萄。(十)桃子選桃子首要是聞香味,越香越甜,通常外觀都不太好看,挑不太軟的,上面帶個(gè)小尖尖。(十一)橘子挑選橘子只要看清楚一個(gè)部位,就能知道它到底是甜的還是酸的——就是橘子的頭部,學(xué)名叫做橘蒂的地方。1、如果橘蒂部分明顯的比較突出,就說明這個(gè)橘子不甜。2、如果橘蒂部
7、分平平的,甚至還有點(diǎn)向里凹,就說明這個(gè)橘子肯定是甜的。挑桔子的話不論品種,中間有個(gè)環(huán)形的是母的,通常都會(huì)比較甜一些,有個(gè)點(diǎn)狀的是公的,沒有母的甜,挑皮薄有彈性的,早桔汁多味甜,晚桔比較粗糙多筋。柚、桔、橙子要撿沉手的,外皮要撿潤滑的象寶寶的皮膚一樣的,不過冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的,光滑的都不好。(十二)甘蔗吃甘蔗應(yīng)從頂端吃起,這樣才能越吃越甜,越吃越可口。反之,若從根部削皮吃起則會(huì)越吃越淡,剩下1/3時(shí)就沒有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗,最好將其切成20-30厘米的段,放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃,這樣比生吃更甜。(十三)
8、山竹【關(guān)于選山竹的方法……】山竹小秘密:屁股上有幾個(gè)瓣,里面就有多少顆。。。7或8個(gè)的比較好,還有上面的柄要新鮮顏色要嫩,不要干枯,那樣挑出來的確很好吃,水分也多還有就是挑的時(shí)候如果外殼都硬了那說明壞掉了。挑選時(shí)應(yīng)該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色