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《果汁飲料市場(chǎng)細(xì)分報(bào)告》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車(chē)場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃果汁飲料市場(chǎng)細(xì)分報(bào)告 果汁飲料市場(chǎng)調(diào)查 眾所周知,現(xiàn)在的市場(chǎng)上以及各類(lèi)電視廣告中,含乳飲料、瓶裝飲用水和碳酸飲料,在整個(gè)飲料市場(chǎng)中的份額由原來(lái)的空白慢慢發(fā)展起來(lái),然而遙遙領(lǐng)先的是作為新世紀(jì)的健康飲品——果汁飲料,逐漸成為近幾年來(lái)消費(fèi)者的追逐熱點(diǎn)?! ∫唬汗嬃鲜袌?chǎng)的現(xiàn)狀與發(fā)展概述 我國(guó)果汁飲料的生產(chǎn),在七十年代尚處于起步階段,八十年代處于緩慢發(fā)展期,進(jìn)入九十年代有了較快的發(fā)展。隨著人們生活水平的逐步
2、提高,果汁飲料已開(kāi)始進(jìn)入某些生活比較富裕的家庭,成為這些家庭必備飲品。在一些宴會(huì)上或在飯店就餐時(shí),飲用果汁飲料已成為一種時(shí)尚。由于果汁飲料高含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,被眾多的兒童、老年人、病人作為營(yíng)養(yǎng)品。從果汁飲料市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)的變化來(lái)看,也充分反映出近幾年來(lái)我國(guó)人民生活水平不斷提高的新動(dòng)向??梢灶A(yù)料,隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高,果汁飲料的消費(fèi)面將會(huì)不斷擴(kuò)大,果汁飲料工業(yè)將會(huì)有新的發(fā)展。目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專(zhuān)業(yè)水平,并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公
3、司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車(chē)場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃 而且果汁飲料是新型的飲品,其最大特點(diǎn)是不但能解渴,而且含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、微量元素等,具有極高的營(yíng)養(yǎng)、保健功能。我國(guó)果汁飲料市場(chǎng)起步較晚、起點(diǎn)較低,但隨著人們保健意識(shí)的不斷提高,近年來(lái)發(fā)展較快,表現(xiàn)在三個(gè)方面:一是生產(chǎn)能力不斷提高:目前整個(gè)中國(guó)市場(chǎng)大約有350種不同品牌的產(chǎn)品,產(chǎn)量由已1997年的120萬(wàn)噸增加到XX年的150萬(wàn)噸,出口量近8萬(wàn)噸,整個(gè)90年代,除1998年受?chē)?guó)際果汁原料市場(chǎng)的影響產(chǎn)量有所下
4、降外,每年大約以25%的速度增長(zhǎng);二是消費(fèi)者的消費(fèi)能力迅速增長(zhǎng),XX年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入約82億元,增長(zhǎng)勢(shì)頭第一次超過(guò)碳酸飲料和瓶裝水,從此次調(diào)查來(lái)看,消費(fèi)者的消費(fèi)格局發(fā)生了巨大的變化;三是產(chǎn)品由原來(lái)的較單一化發(fā)展向多品類(lèi)、多層次、多特性的方向發(fā)展,從普通的蘋(píng)果汁、梨汁、橙子汁、葡萄汁到較少見(jiàn)的椰子汁、荔枝汁、橄欖汁、芒果汁、野木瓜等,可以說(shuō)國(guó)內(nèi)凡有的水果,目前市場(chǎng)上基本都開(kāi)發(fā)出了相應(yīng)的果汁飲料,就連很難做成飲料的石榴等都已制成飲料。如現(xiàn)在已形成批量生產(chǎn)的品種有數(shù)十種,主要有:蘋(píng)果汁、柑桔汁、鮮橙汁、椰子汁、鮮桃汁、葡萄汁
5、、 杏汁、獼猴桃汁、梨汁、西番蓮汁、沙棘汁、黑加侖汁、山楂汁、山棗汁、杏仁 露、花生露等。在品種結(jié)構(gòu)方面,既有濃縮果汁;又有100%的純果汁;還有3% ?。?%不同果汁含量的果汁飲料。其包裝形式也趨向多樣化,有玻璃瓶裝,有紙目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專(zhuān)業(yè)水平,并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車(chē)場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃 塑復(fù)合軟包裝,還有金屬易拉罐包裝。為了適應(yīng)不同生產(chǎn)或
6、消費(fèi)的需要,還有容 量各異的大、中、小包裝。 二:果汁飲料市場(chǎng)格局分析 ?、傧M(fèi)的區(qū)域格局分析 目前我國(guó)果汁飲料市場(chǎng)的消費(fèi)地區(qū)差異性較大,據(jù)我們查閱資料所知消費(fèi)人 群主要集中在廣東、海南、福建、浙江等東南沿海省份,而安徽、湖南、貴州、四川等省區(qū)則較少;從城市類(lèi)型來(lái)看,大城市是果汁的重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)域,互聯(lián)網(wǎng)消 費(fèi)調(diào)研中心認(rèn)為形成此發(fā)展格局的原因有三個(gè):一是大城市居民的平均 文化程度較高,對(duì)新事物的接受能力較強(qiáng),因而對(duì)飲用果汁飲料的保健作用認(rèn)識(shí) 較為清楚;二是收入仍是影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)果汁飲料的重要因素之一,目前市
7、場(chǎng)上 果汁飲料的價(jià)格較高,尚未被大多數(shù)消費(fèi)者接受;三是受消費(fèi)習(xí)慣的影響,東南 沿海地區(qū)對(duì)水果的消費(fèi)量高于其它地區(qū),大城市對(duì)水果的消費(fèi)量高于其它地區(qū)?! 、谑袌?chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局分析 資料顯示,我國(guó)果汁飲料市場(chǎng)的品牌競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,其表現(xiàn)在三個(gè)方面,一目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專(zhuān)業(yè)水平,并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車(chē)場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃 是雖然我國(guó)果汁飲料市場(chǎng)的發(fā)展較為
8、迅猛,市場(chǎng)品牌越來(lái)越多,但大品牌一直在 市場(chǎng)中占居上風(fēng),目前市場(chǎng)占有率較高的果汁品牌有:匯源、茹夢(mèng)、金蘋(píng)果、都 樂(lè)、大湖等;從目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)品牌的分銷(xiāo)渠道來(lái)看,有兩類(lèi):一是走傳統(tǒng)的產(chǎn)品 分銷(xiāo)渠道,通過(guò)分級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商,走大商場(chǎng)、超市及其它類(lèi)型的商店,目前市場(chǎng)上大 多數(shù)品牌走的是這一分銷(xiāo)渠道;二是通過(guò)特定的消費(fèi)渠道,主要是賓館、飯店,尤其是高檔賓