果汁飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

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1、果汁飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告（一）調(diào)查背景水果是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称?。因它們口感甜美而深受大眾歡迎并且里面含有很多水，可補(bǔ)充身體因運(yùn)動(dòng)和進(jìn)行生命活動(dòng)所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì)，對(duì)維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。目前已開發(fā)出多種鮮榨果汁，全部采用顧客現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)榨的方式，以保證新鮮不做假。還列出一系列鮮榨果汁的功效，不但可以讓顧客了解各種水果功能，還能讓顧客按照自己的需求來(lái)點(diǎn)這些飲品！特別是鮮榨果汁，具有該水果的絕大部分營(yíng)養(yǎng)、功效。飲用果汁可以使消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和呼吸道患癌癥的危險(xiǎn)低一半，同時(shí)還能有效防止動(dòng)脈硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。鮮榨果汁正是利用這些水果

2、的功效而制造出來(lái)的，它門感甜美，攜帶方便，無(wú)論你是在上班還是在上課，隨吋隨地就可以喝上一U。因?yàn)?，我們想嘗試在學(xué)校附近開個(gè)飲品店，所以我們展開調(diào)查了果汁在學(xué)生市場(chǎng)的銷枵情況。（二）調(diào)查目的我們展開調(diào)奔是為了有意識(shí)地對(duì)果汁這一產(chǎn)品進(jìn)行具體的了解，認(rèn)識(shí)對(duì)市場(chǎng)的運(yùn)行狀況和運(yùn)行機(jī)制的過程和工作。充分的Y解市場(chǎng)的需求，根據(jù)消費(fèi)者需求取向和潛力，安排生產(chǎn)銷售。便于我們少走彎路。只有通過調(diào)查，及吋了解市場(chǎng)環(huán)境的變化和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的愛好和態(tài)度，有針對(duì)性地采取措施，產(chǎn)品要適銷對(duì)路，如價(jià)格，產(chǎn)品銷量等可以在短時(shí)間內(nèi)吸引消費(fèi)者的關(guān)注。從而更好的為消費(fèi)考提供更好的服務(wù)和為我們帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)效益

3、。（三）調(diào)查的內(nèi)容一、大學(xué)生對(duì)市場(chǎng)上果汁飲料的認(rèn)知情況二、果汁飲料購(gòu)買情況調(diào)查分析三、飲料果汁飲用情況分析（四）調(diào)査說明（1）調(diào)查總體：大學(xué)生他們是主耍消費(fèi)者，容易接受新鮮事物，時(shí)尚和前衛(wèi)的代名詞。也是身體發(fā)育最重要的時(shí)候，水果鮮榨會(huì)促使他們?yōu)闀r(shí)尚買單，也會(huì)對(duì)他們的身體送去有益的營(yíng)養(yǎng)品。(2)調(diào)查的方法：考慮到成木問題以及問卷調(diào)查者廣泛性問題，我們主要是在網(wǎng)上設(shè)計(jì)問卷進(jìn)行投放調(diào)查。另外，有一部分問卷是把網(wǎng)址在Q群里群發(fā)，叫認(rèn)識(shí)的人做調(diào)奔問卷，這樣更能確保問卷的有效率(3)樣本數(shù)：根據(jù)問卷調(diào)查的可操作性，共收回問卷136份，通過對(duì)用戶名TD、TP、填寫完整度等信息的過濾、

4、篩選，共得到有效問卷134份，問卷有效率為98.5%。(五)調(diào)查結(jié)果分析一、大學(xué)生對(duì)市場(chǎng)上果汁飲料的認(rèn)知情況1、了解途徑分析大學(xué)生對(duì)果汁飲料的了解途徑主要是通過電視廣告的方式，占53%,通過朋友或同事介紹了解的占54.48%，促銷活動(dòng)的占44.78%,網(wǎng)絡(luò)媒體海報(bào)廣告介紹的占33.58%,而通過其他途徑了解的也占到25.37%。由此可以看出，電視廣告或朋友同事介紹是宣傳該產(chǎn)品的主力軍。2、經(jīng)常喝的飲料種類據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，大學(xué)生購(gòu)買乳品奶類飲料的達(dá)到29.85%，購(gòu)買茶類的有28.36%,購(gòu)買碳酸類的占13.43%，購(gòu)買運(yùn)動(dòng)功能類的占5.97%，而購(gòu)買果汁的有17.91%

5、,購(gòu)買其他飲料的占4.48%。所以，在果汁飲料市場(chǎng)中，奶類是大學(xué)生主要的購(gòu)買飲料，而相對(duì)來(lái)說，荼類，果汁也普遍受到大學(xué)生的喜愛。二、果汁飲料購(gòu)買情況調(diào)查分析1、購(gòu)買原因分析據(jù)調(diào)查顯示，大學(xué)生購(gòu)買果汁飲料原因有73.13%的認(rèn)為其健康營(yíng)養(yǎng)，認(rèn)為提神醒腦的占47.01%，認(rèn)為養(yǎng)生美容的占35.82%,認(rèn)為有增強(qiáng)體力的占34.31%，認(rèn)為纖體瘦身的占26.12%。因此，大學(xué)生購(gòu)買果汁飲料的主耍原因是認(rèn)為它的健康，有營(yíng)養(yǎng)，提神醒腦與養(yǎng)生美容所占的比重也挺大的4、購(gòu)買容量分析根據(jù)調(diào)查顯示，購(gòu)買容量為350ml的占58.96%,購(gòu)買450ml的占37.31%,購(gòu)買1500ml的只占

6、3.37%。由此數(shù)據(jù)可知，大學(xué)生購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)快線還是以小瓶裝為主，而相對(duì)來(lái)說，購(gòu)買大瓶裝的會(huì)比較少。三、飲料果汁飲用情況分析果汁飲料的U味相對(duì)濃度滿意度方面數(shù)據(jù)顯示，有39.55%的人對(duì)果汁飲料的相對(duì)濃度大于80%的滿意，50.75%的人認(rèn)為一般濃度在30%-50%的滿意，相對(duì)淡的占9.7%，如此可以看出，消費(fèi)者對(duì)果汁飲料的一般濃度方而還是感覺比較滿意的。（六）總結(jié)果汁飲料無(wú)論是從產(chǎn)品本身還是營(yíng)銷途徑來(lái)說都是比較成功的。在產(chǎn)品方面而言，該產(chǎn)品富含豐富的營(yíng)養(yǎng)和維生素，適合現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)要求，在營(yíng)銷途徑方面，果汁飲料的的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)是非常的的細(xì)密的，覆蓋面大到大型超市小到鄉(xiāng)鎮(zhèn)小賣部，

7、擁有就好像毛細(xì)血管一樣龐大的銷售網(wǎng)絡(luò).我們這次的調(diào)斉主要是根據(jù)大學(xué)生這個(gè)群體，根據(jù)我們的調(diào)查可以看出過果汁飲料的產(chǎn)品在人學(xué)生的乳飲品消費(fèi)中占有的比重并不是很高，通過本次的調(diào)查，可以總結(jié)出以下幾點(diǎn)：（一）問題1、市場(chǎng)上的過果汁飲料主耍是瓶裝的較多，而且瓶裝的容量較大，攜帶的話比較不方便。2、大容量包裝的話就要求人們?cè)陂_封之后要以快的喝完，要不然的話就會(huì)影響UI感或品質(zhì)，但是奮的消費(fèi)者就是不能一次性喝完，所以造成消費(fèi)者使用上的不方便。（二）建議1、更改包裝，生產(chǎn)芥種不同包裝的規(guī)格（如盒裝或把產(chǎn)品的包裝變小點(diǎn)），這樣的話就間接地降低產(chǎn)品的價(jià)格。