用旋光儀測糖溶液的濃度實驗報告

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1、為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質的培訓計劃用旋光儀測糖溶液的濃度實驗報告　　用旋光法測定糖溶液的濃度　　一、簡介　　許多物質如石英晶體、氯酸鈉、糖溶液、松節(jié)油等都有旋光性。利用旋光性測定糖溶液濃度的儀器稱為旋光糖量計。除了在制糖工業(yè)中廣泛應用外，在制藥工業(yè)、藥品檢測及商品檢測部門中也常用來測定一些藥物和商品(如可卡因、尼古丁、樟腦等)的濃度。本實驗主要是學習理解偏振光的產生和檢測方法；觀察旋光現(xiàn)象，了解旋光物質的旋光性質；測定糖溶液的旋光率和濃度的關系；熟悉旋光儀的原理和使用方法并學

2、習自己組裝旋光儀?！　《?、實驗原理　　線偏振光通過某些物質的溶液后，偏振光的振動面將旋轉一定的角度，這種現(xiàn)象稱為旋光現(xiàn)象，旋轉的角度稱為該物質的旋光度。通常用旋光儀來測量物質的旋光度。溶液的旋光度與溶液中所含旋光物質的旋光能力、溶液的性質、溶液濃度、樣品管長度、溫度及光的波長等有關。當其它條件均固定時，旋光度?與溶液濃度C呈線性關系，即　　???C(1)　　上式中，比例常數(shù)?與物質旋光能力、溶劑性質、樣品管長度、溫度及光的波長等有關，C為溶液的濃度。目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保

3、其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質的培訓計劃　　物質的旋光能力用比旋光度即旋光率來度量，旋光率用下式表示：　　???t　　???　　l?C(2)　　ot???上式中，?右上角的t表示實驗時溫度(單位：C),?是指旋光儀采用的單色光源的波　　長(單位：nm)，?為測得的旋光度()，l為樣品管的長度，C為溶液濃度o　　。　　由(2)式可知：①偏振光的振動面是隨著光在旋光物質中向前進行而逐漸旋轉的，因而振動面轉過角度?透過的長度l成正比；②振動面轉過的角度?不僅與透過的

4、長度l成正比，而且還與溶液濃度C成正比。　　如果已知待測物質濃度C和液柱長度l，只要測出旋光度?就可以計算出旋光率。如果已知液柱長度l為固定值，可依次改變溶液的濃度C，就可測得相應旋光度?。并作旋光度?與濃度的關系直線，從直線斜率、長度l及溶液濃度C，可計算出該物質的旋光率；同樣，也可以測量旋光性溶液的旋光度?，確定溶液的濃度C。目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素

5、質的培訓計劃　　旋光性物質還有右旋和左旋之分。當面對光射來方向觀察，如果振動面按順時針方向旋轉，則稱右旋物質；如果振動面向逆時針方向旋轉，　　o稱左旋物質。表1給出了一些藥物在溫度t=20C,偏振光波長為鈉光　　??(相當于太陽光中的D線)時的旋光率?！　”?某些藥物的旋光率(單位：·g·cm·dm)　　o-13-1三、實驗儀器及裝置實驗儀器主要有偏振光旋光實驗儀和半蔭旋光儀(糖量計)兩種類型。本實驗中采用偏振光旋光實驗儀?！　∑窆庑鈱嶒瀮x的結構如圖2所示。它由光具座、帶刻度轉盤的偏振片2個、樣品試管、樣品試管調節(jié)架、光功率計等組成?！　D2偏振光

6、旋光實驗儀　　1—半導體激光器;2—起偏器及轉盤P1;3—樣品管調節(jié)架;4—樣品試管；5—檢偏器及轉盤P2；6—光強探測器;7—光功率計；目的-通過該培訓員工可對保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場安保新項目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務技能及個人素質的培訓計劃　　偏振光旋光實驗儀工作原理如圖2所示，圖中P1為起偏器，P2為檢偏器，S為半導體激光器，R為盛放待測溶液的玻璃試管，由半導體激光器發(fā)出的部分偏振光經起偏器P1后變?yōu)榫€偏振光，在放入

7、待測溶液前先調整檢偏器P2,使P2與P1的偏振化方向垂直，透過P2的光最暗，功率計示值重新變最小。當放入待測溶液后，由于旋光作用，透過檢偏器P2的光由暗變亮，功率計示值變大。再旋轉檢偏器P2,使功率計示值重新變最小，所旋轉的角度就是旋轉角?，這樣就可以利用公式　　求出待測液體濃度?！　∷摹嶒瀮热荨　”刈鰞热荩河闷窆庑鈱嶒瀮x和測量糖溶液的濃度　　1.觀察光的偏振現(xiàn)象，研究葡萄糖水溶液的旋光特性?！　∮冒雽w激光器作光源在光具座上組裝一臺旋光儀。先將半導體激光器發(fā)出激光與起偏器、光功率計探頭調節(jié)成高等同軸。調節(jié)起偏器轉盤，使輸出偏振光最強。將檢偏器放

8、在光具座的滑塊上，使檢偏器與起偏器等高同軸。調節(jié)檢器轉盤使從檢偏器輸出光強為零，此時檢偏器的透