種策略,從容應(yīng)對(duì)漲價(jià)壓力

《種策略,從容應(yīng)對(duì)漲價(jià)壓力》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。

1、九種策略，從容應(yīng)對(duì)漲價(jià)壓力?來(lái)源:?珠三角采購(gòu)網(wǎng)?豬肉漲價(jià)、食用油漲價(jià)、棉花漲價(jià)，在一片漲升中，企業(yè)如何從容面對(duì)成本壓力，到底漲不漲價(jià)，成為非常緊迫的問題，而為了降低成本，影響了產(chǎn)品品質(zhì)反而造成了更大的問題，比如南方某乳業(yè)集團(tuán)，因?yàn)槭程堑仍牧系臐q價(jià)，迫不得已在一些雪糕中，降低了用糖量，造成了雪糕口感的直線下滑，這樣控制成本的行為，帶來(lái)的效果，可能會(huì)對(duì)企業(yè)聲譽(yù)帶來(lái)嚴(yán)重的影響，進(jìn)而影響銷量。????1、包裝變一變????根據(jù)實(shí)際情況，調(diào)整包裝的大小，或者降低改變包裝材質(zhì)，印刷規(guī)格，降低過(guò)渡包裝帶來(lái)的成本。面對(duì)漲價(jià)壓力。如現(xiàn)在眾多方面廠家推出了簡(jiǎn)易包裝的方便面，里面含有多個(gè)面餅，這

2、樣降低了外包裝的成本，同樣滿足了一些消費(fèi)者“貪圖實(shí)惠”需求。再如夏季使用的電蚊香片，一般的都是30片一個(gè)包裝的，推出120片裝，把紙盒裝變成塑料袋裝，差不多就能夠滿足一個(gè)家庭整個(gè)夏季的需要量，不但控制了包裝成本，而且有效的足跡了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，使消費(fèi)者在銷售旺季內(nèi)，不會(huì)再購(gòu)買其他品牌的產(chǎn)品。當(dāng)然，反過(guò)來(lái)做小包裝，比如迷你型的煤氣罐，用來(lái)作為野外旅游的燃料，價(jià)格反而有增無(wú)減。值得注意的是，在調(diào)整包裝的時(shí)候，見鬼考慮品牌外觀形象、陳列方式、使用用途、消費(fèi)者的接受程度，物流運(yùn)輸?shù)纫蛩兀駝t，無(wú)法降低成本，反而帶來(lái)產(chǎn)品的滯銷。????2、規(guī)格調(diào)一調(diào)????很多情況包裝大小是不能變的，否則消費(fèi)

3、者就感覺是被“忽悠了”，怎么辦，其實(shí)很多啤酒企業(yè)，早就開始找到對(duì)策了，最早以前都是640毫升的規(guī)格的，現(xiàn)在外觀看起來(lái)還是640毫升的瓶子，里面的容量卻變成了620毫升、600毫升、580毫升，甚至還有550毫升的，而在瓶貼很小的角落上標(biāo)明實(shí)際容量的大小，而消費(fèi)者往往并沒有關(guān)注到這一點(diǎn)，還以為還是原來(lái)的640毫升，這種迫不得已的做法，已經(jīng)變成了行業(yè)的潛規(guī)則。零售價(jià)不變得情況下，只能改變產(chǎn)品的規(guī)格了。又如《東方早報(bào)》為了降低印刷的成本，把8開的大版面，改成了16開的小版面，“厚度”增加了，用紙量卻減少了，還滿足了讀者在地鐵或公交車因?yàn)閳?bào)紙規(guī)格大，不方便閱讀的問題。當(dāng)然在選擇這一策略

4、的時(shí)候，一定要控制改變的規(guī)格不能太離譜，否則被消費(fèi)者當(dāng)回事，注意到了，產(chǎn)品的銷量就會(huì)受到嚴(yán)重影響了。????3、推出高附加值產(chǎn)品????原材料不斷上漲，導(dǎo)致成本增高，進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格也隨之上升，單純控制成本是有限的，關(guān)鍵那個(gè)價(jià)格增高的部分，以及獲得更高利潤(rùn)的部分，就必須開發(fā)高附加值產(chǎn)品來(lái)體現(xiàn)，比如近年來(lái)牛奶生產(chǎn)成本一直居高不下，也是普通飲料中成本唯一超過(guò)包裝成本的飲品。眾多乳品廠家推出了乳飲料，含乳成分只有10%，價(jià)格卻比牛奶賣得還高，不但成本得到了有效控制，而且獲得豐厚的利潤(rùn)，原因就在于通過(guò)包裝、添加果汁、各類有益菌、口感優(yōu)化等一系列改良，提升了產(chǎn)品的附加值，開辟了一個(gè)新的細(xì)

5、分市場(chǎng)。因此企業(yè)可以根據(jù)未來(lái)的消費(fèi)流行趨勢(shì)，開發(fā)更有針對(duì)性，滿足個(gè)性化需求的高附加值產(chǎn)品來(lái)，????4、尋找合理替代原材料????尋找替代品，一定要考慮合理性，比如用糖精代替白糖，在健康觀念日益普及的今天，是相對(duì)危險(xiǎn)的。當(dāng)然，很多原材料確實(shí)存在著成本低廉的替代品，但一定要考慮它的合理性。豬肉漲價(jià)、食用油漲價(jià)、棉花漲價(jià)，在一片漲升中，企業(yè)如何從容面對(duì)成本壓力，到底漲不漲價(jià)，成為非常緊迫的問題，而為了降低成本，影響了產(chǎn)品品質(zhì)反而造成了更大的問題，比如南方某乳業(yè)集團(tuán)，因?yàn)槭程堑仍牧系臐q價(jià)，迫不得已在一些雪糕中，降低了用糖量，造成了雪糕口感的直線下滑，這樣控制成本的行為，帶來(lái)的效果，

6、可能會(huì)對(duì)企業(yè)聲譽(yù)帶來(lái)嚴(yán)重的影響，進(jìn)而影響銷量。????1、包裝變一變????根據(jù)實(shí)際情況，調(diào)整包裝的大小，或者降低改變包裝材質(zhì)，印刷規(guī)格，降低過(guò)渡包裝帶來(lái)的成本。面對(duì)漲價(jià)壓力。如現(xiàn)在眾多方面廠家推出了簡(jiǎn)易包裝的方便面，里面含有多個(gè)面餅，這樣降低了外包裝的成本，同樣滿足了一些消費(fèi)者“貪圖實(shí)惠”需求。再如夏季使用的電蚊香片，一般的都是30片一個(gè)包裝的，推出120片裝，把紙盒裝變成塑料袋裝，差不多就能夠滿足一個(gè)家庭整個(gè)夏季的需要量，不但控制了包裝成本，而且有效的足跡了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，使消費(fèi)者在銷售旺季內(nèi)，不會(huì)再購(gòu)買其他品牌的產(chǎn)品。當(dāng)然，反過(guò)來(lái)做小包裝，比如迷你型的煤氣罐，用來(lái)作為野外旅游的

7、燃料，價(jià)格反而有增無(wú)減。值得注意的是，在調(diào)整包裝的時(shí)候，見鬼考慮品牌外觀形象、陳列方式、使用用途、消費(fèi)者的接受程度，物流運(yùn)輸?shù)纫蛩?，否則，無(wú)法降低成本，反而帶來(lái)產(chǎn)品的滯銷。????2、規(guī)格調(diào)一調(diào)????很多情況包裝大小是不能變的，否則消費(fèi)者就感覺是被“忽悠了”，怎么辦，其實(shí)很多啤酒企業(yè)，早就開始找到對(duì)策了，最早以前都是640毫升的規(guī)格的，現(xiàn)在外觀看起來(lái)還是640毫升的瓶子，里面的容量卻變成了620毫升、600毫升、580毫升，甚至還有550毫升的，而在瓶貼很小的角落上標(biāo)明實(shí)際容量的大小，而消