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1、ICS67.140.10B35備案號(hào):Q3310（農(nóng)）有效期至：2014-8-25臨海市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范DB331082/T003.3—2011代替DB331082/T003.3—2009臨海蟠毫茶第3部分:栽培技術(shù)2011-12-20實(shí)施2011-08-25發(fā)布臨海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布臨海蟠毫名茶已成為我市一種新興的省級(jí)名牌產(chǎn)品，為確保臨海蟠毫名牌產(chǎn)品的信譽(yù)，適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)量的增長(zhǎng)，獲取更佳的經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)該名茶牛產(chǎn)獨(dú)特的技術(shù)要求，現(xiàn)將臨海蟠亳茶的茶樹良種繁育、苗木、栽培技術(shù)、茶葉采摘與加工以及商品
2、茶等內(nèi)容編制成系列標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了臨海蟠毫茶園的建園規(guī)則、品種選擇、茶樹種植、樹冠管理、土壤改良與施肥、凍害防治、病蟲害綜合防治。本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》編寫而成。本標(biāo)準(zhǔn)是臨海蟠毫茶系列標(biāo)準(zhǔn)的第3部分,DBDBDBDB331082/T331082/T331082/T331082/T003.1-2011003.2-2011003.4-2011003.5-2011臨海蟠毫茶臨海蟠毫茶臨海蟠毫茶臨海蟠毫茶該系列標(biāo)準(zhǔn)的其它部分為:第1部分：第2部分：
3、第4部分：第5部分：茶樹良種繁育苗木采摘與加工技術(shù)商品茶本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起代替DB331082/T003.3-2009。本標(biāo)準(zhǔn)與DB331082/T003.3-2009相比,主要變化如下:增加3基本要求內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)由臨海市林業(yè)特產(chǎn)局提汕。木標(biāo)準(zhǔn)起草單位：臨海市林業(yè)特產(chǎn)局、臨海市特產(chǎn)技術(shù)推廣總站、臨海市云峰茶業(yè)公司、臨海市茶葉精制二廠、臨海市羊巖茶廠、臨海市林場(chǎng)、臨海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：謝欽頤、陳昌來、岳申福、金國(guó)俊、金敬峰、陳謝明。本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:DB3310
4、82/T003.3-2000；DB331082/T003.3-2004；DB331082/T003.3-2006；DB331082/T003.3—2009。臨海蟠毫茶第3部分：栽培技術(shù)1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了臨海蟠毫茶園的基本要求、建園規(guī)劃、品種選擇、茶樹種植、樹冠管理、土壤改良與施肥、凍害防治、病蟲害綜合防治等栽培技術(shù)要求。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB
5、4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T5018無公害食品茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y5020無公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件3基本要求整個(gè)栽培管理應(yīng)按NY/T5018規(guī)程執(zhí)行。4建園規(guī)劃4.1園地選擇4.1.1壞境條件的選擇應(yīng)符合NY5020規(guī)定要求。4.1.2土壤呈酸性或微酸性，pH值4.5?6.5。4.1.3山坡地坡度25°以下。4.1.4土壤透蓄水性良好，水源較近，地下水位在Im以下，排水良好。4.2園地規(guī)劃4.2.1園地應(yīng)山、水、園、林、路綜合治理，統(tǒng)一規(guī)劃，尤其
6、是道路、排蓄水溝等要因地制宜，合理布局。茶園四周植樹，以形成良好的生態(tài)環(huán)境。4.2.2道路設(shè)置4.2.2.1道路設(shè)置應(yīng)路路相通，并盡可能利用瘦薄地段建路。機(jī)耕路路面寬3m?4m；步行道路面寬1.0m?1.5mo4.2.2.2山地茶園每6個(gè)?8個(gè)梯層設(shè)立一橫步道，每隔40m?60m設(shè)一條與橫步道呈“之”形的直步道（坡度25。以下）。DB331082/T003.3—20114.2.3.1在茶園上方和下方與荒山林地或農(nóng)田交界處分別開設(shè)一條深50cm、寬60cm和深40cm、寬50cm的排洪（水）溝，以
7、攔截上方的雨水和防止茶園中水土沖入農(nóng)田。4.2.3.2在直步行道兩側(cè)和橫步道上側(cè)開一條深、寬各20cm的排水溝，溝內(nèi)每隔2m左右開設(shè)竹節(jié)溝,以減少水土流失。4.3園地開墾4.3.1坡度15。以下平緩坡地直接開墾，翻墾深度50cm以上。4.3.2坡度15。以上坡地，按等高水平線筑梯地，梯面寬應(yīng)在1.5m以上，然后開墾。5品種選擇選擇福丁白毫無性系良種或發(fā)芽早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、茸毛多、適制臨海蟠毫茶的無性系茶樹良種。6茶樹種植6.1種植時(shí)間6.1.1春季種植：2月中旬?3月上旬。6.1.2秋季種植：
8、10月下旬?11月下旬。6.2種植密度6.2.1釆用單條植：行距150cm,株距30cm,每叢茶苗2株?3株，每公頃苗數(shù)4萬?6萬株。6.2.2釆用雙條植：大行距150cm,小行距40cm,株距30cm,每叢茶苗2株，每公頃苗數(shù)8萬株左右。6.3基肥茶行確定后，按茶行開種植溝，深50cm,寬60cm,溝內(nèi)每公頃施欄肥30t?45t,配施復(fù)合肥600kg?750kg,施后復(fù)土隔一段時(shí)間后種植。6.4栽種6.4.1根據(jù)種植規(guī)格，按規(guī)定的行株距開好栽植溝或定植穴。最好是現(xiàn)開現(xiàn)栽，保持溝（穴）內(nèi)土壤濕潤(rùn)
