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1、《能量代謝》教案溫州屮學(xué)張微華一、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)目標(biāo)①幫助學(xué)牛進(jìn)一步明確牛物體能量代謝的概況以及動(dòng)植物能量代謝過程的異同點(diǎn)②幫助學(xué)牛進(jìn)一步明確光合作用、呼吸作用在能量代謝過程屮所起的作用③幫助學(xué)生總結(jié)出ATP在能量代謝過程中的作用2、能力目標(biāo)①通過對(duì)各種能源物質(zhì)以及能源物質(zhì)Z間的關(guān)系的了解,培養(yǎng)學(xué)生的推理、判斷的思維能力。②在知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建過程中培養(yǎng)學(xué)生分析、判斷、綜合歸納能力3、情感目標(biāo)①對(duì)學(xué)生進(jìn)行事物Z間普遍聯(lián)系的辯證唯物主義觀點(diǎn)教育②幫助學(xué)生建立知識(shí)向縱橫聯(lián)系進(jìn)而掌握知識(shí)結(jié)構(gòu)的方法二、重點(diǎn)、難點(diǎn)
2、1?重點(diǎn):①生物體能量代謝的全過程②光合作用、呼吸作用以及ATP在能量代謝過程中的作用2?難點(diǎn):①能量代謝的全過程②ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化過程小的能量來源和去路。三、教法方法:談話法、討論法四、課時(shí)安排:1課時(shí)五、教學(xué)過程:【引言】觀看運(yùn)動(dòng)場(chǎng)而的錄像,引出運(yùn)動(dòng)需要能量。而這些能量是誰供應(yīng)的?(ATP)ATP屮的能量乂是哪里來的呢?(有機(jī)物氧化分解釋放出來的。)有機(jī)物小的能量哪里來?生物體從外界攝収并儲(chǔ)存起來,這就是能量代謝的過程。引出課題:能量代謝【新課】能量代謝過程包括哪幾個(gè)環(huán)節(jié)?(包括能量的攝入儲(chǔ)
3、存、釋放轉(zhuǎn)移和利用幾個(gè)環(huán)節(jié)。)不同種類的生物其能量代謝過程會(huì)有所差異。師捉出問題:動(dòng)植物的能量代謝過程有何差界???偨Y(jié)出能量的攝入儲(chǔ)存不同(綠色植物通過光合作用把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中;動(dòng)物要通過對(duì)食物攝取,消化吸收而同化成白身物質(zhì)并儲(chǔ)存能量)在分析能量的攝入儲(chǔ)存時(shí)讓學(xué)牛復(fù)習(xí)光合作用的有關(guān)知識(shí)。關(guān)鍵是光合作用的兩個(gè)階段的物質(zhì)變化,從而讓學(xué)生歸納光合作用過程中的能量變化:光能一一活躍的化學(xué)能能冇機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能。指出這些冇機(jī)物中的能量其實(shí)冇部分被動(dòng)物所攝取,這樣將動(dòng)植物的能量的攝入儲(chǔ)存乂聯(lián)系起來
4、。在分析能量的釋放轉(zhuǎn)移時(shí)可讓學(xué)牛復(fù)習(xí)細(xì)胞呼吸的兩種方式。重溫有氧呼吸的三個(gè)階段,指出每一階段的發(fā)生場(chǎng)所、反應(yīng)物和產(chǎn)物分別有哪些。第一階段:原料(1葡萄糖)、產(chǎn)物(2內(nèi)酮酸、4(H)、少量能量)需酶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二階段:原料(2丙酮酸、6H2O)>產(chǎn)物(20(H)、6CO2.少量能量)需酶線粒體笫三階段:原料(24〔H)、02)、產(chǎn)物(12比0、大量能量)需酶線粒體小結(jié):三階段共同點(diǎn)(都有能量的釋放,-其中釋放大量能量的是第三階段)。生物體內(nèi)的細(xì)胞在缺氧的條件下能進(jìn)行無氧呼吸。學(xué)生描述無氧呼吸過程。第一階段
5、與有氧呼吸完全相同,第二階段仍在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),在不同酶的催化下,形成酒精、C02或乳酸。呼吸作用均能解放出能最,能呈去向:熱能和ATP中。有氧I6CO2+12H2O+能量(2870KJ)葡萄糖一一丙酮酸一無氧—2C2H5OH+2CO2+能量1161KJ(38ATP)注意無氧呼吸產(chǎn)生ATP是在笫一階段。1709KJ(熱能散失)2C3H6O3+能量(196.65KJ)61.08KJ(2ATP)其余以熱能形式散失計(jì)算兩種形式能量的利用率。在分析能量的利用時(shí),可讓學(xué)生回顧ATP的有關(guān)知識(shí),ATPZ所以成為直接能源
6、物質(zhì),是由ATP的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定的。明確ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化過程中的能暈的來源和去路。在提及ATP水解禪放的能量是用于各項(xiàng)生命活動(dòng)時(shí),讓學(xué)生說出學(xué)過的哪些生命活動(dòng)是需要能量的?總結(jié)出有:礦質(zhì)元素的吸收(主動(dòng)運(yùn)輸)、植株的生長(zhǎng)、細(xì)胞分裂、肌肉收縮(機(jī)械能)、神經(jīng)傳導(dǎo)和牛物電、合成代謝(蛋白質(zhì)的合成、糖類、脂質(zhì)的合成和DNA的復(fù)制)、吸收和分泌等等。在提及ATP再生時(shí)讓學(xué)生說出哪些生命活動(dòng)可以產(chǎn)生ATP?(動(dòng)植物的呼吸作用、植物的光合作用的光反應(yīng)。)強(qiáng)調(diào)光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP是用于暗反應(yīng),而且是儲(chǔ)存了能量。同時(shí)
7、讓學(xué)生明確動(dòng)物的同化作用不僅沒有ATP的生成,反而有ATP的消耗。如動(dòng)物對(duì)食物的消化(牙齒的咀嚼、胃腸的蠕動(dòng))、吸收、合成自身組成物質(zhì)的過程,都需要消耗能量。這一點(diǎn)是跟植物不同的。明確供給各項(xiàng)牛命活動(dòng)的能量是呼吸作用釋放出來。在復(fù)習(xí)ATP合成的場(chǎng)所時(shí),可讓學(xué)牛:聯(lián)系細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖中,捉髙學(xué)生識(shí)圖能力。并且在此點(diǎn)明能雖代謝的主要場(chǎng)所是在細(xì)胞內(nèi),以幫助學(xué)生對(duì)這一知識(shí)點(diǎn)的理解。思考題:請(qǐng)指出在太陽光能轉(zhuǎn)變成我們?nèi)梭w肌肉收縮的機(jī)械能過程屮能量的變化情況。光能一一植物體內(nèi)有機(jī)物中的化學(xué)能人體內(nèi)有機(jī)物中的化學(xué)能A
8、TP中的化學(xué)能肌肉收縮的機(jī)械能通過對(duì)以上思考題的解決,考核學(xué)生的掌握情況。然后讓學(xué)生以植物的能量代謝為例,總結(jié)出能量代謝與物質(zhì)代謝的關(guān)系植物的能量代謝:光能一一有機(jī)物中的化學(xué)能一ATP中化學(xué)能一供主動(dòng)運(yùn)輸、合成物質(zhì)物質(zhì)代謝:CO?和出0—一有機(jī)物CO?和出0關(guān)系:物質(zhì)代謝和能量代謝是同時(shí)進(jìn)行的,物質(zhì)代謝為能量代謝提供載體,能量代謝為物質(zhì)代謝提供動(dòng)力?!痉答伨毩?xí)】1?用小刀將數(shù)十只螢火蟲發(fā)光器割下,干燥后研成粉末狀,収兩等份分別裝入2只小玻璃