甜柿高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

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1、甜柿高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)　　柿子的品種繁多，可以分成甜柿和澀柿2大類。在較高氣溫下甜柿能在樹(shù)上自然脫去澀味，澀柿通常需要在采摘下來(lái)以后經(jīng)人工處理才能去除澀味兒。本文主要分析渭北黃土高原甜柿子的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，分析渭北黃土高原種植甜柿的具體注意事項(xiàng)，希望能夠通過(guò)種植技術(shù)的改進(jìn)，提高甜柿子的品質(zhì)和產(chǎn)量，提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入?！　?苗木定植技術(shù)　　甜柿苗一般選擇用野柿6號(hào)砧嫁接的良種壯苗最好，該品種的甜柿甜度適宜，壯苗種植后存活率高。甜柿種植的最佳時(shí)期是10～11月，該時(shí)間段種植甜柿幼苗容易存活。種植之前需要挖坑高為1m、寬為0.8m、深為0.6m的大坑，坑中需要施肥，最

2、好是腐熟廄肥50kg、過(guò)磷酸鈣5kg、氯化鉀0.3kg作底肥。底肥能為甜柿苗的生根發(fā)芽提供營(yíng)養(yǎng)。甜柿幼苗也分雌株和雄株，種植時(shí)雌雄株以12∶1的比例配置，幼苗間種植間隙為4m×5m，有利于授粉?！　?土地、肥料、水分的使用技術(shù)　　2.1選擇甜柿種植土地　　柿子樹(shù)最適宜鈣質(zhì)土，也適于中性或微酸性土壤。應(yīng)選擇土壤肥沃疏松、地下水位較低且排水良好、背風(fēng)向陽(yáng)地方為宜。甜柿種植需要選擇土層深厚，pH值5.5～7.5的砂質(zhì)壤土，種植地選擇山地、平地或者丘陵都可。4　　2.2施肥　　甜柿苗在種植之前需要施加底肥，在幼苗發(fā)芽后需要除草松土，然后施加適量的肥料，每棵需要尿素5～1

3、0g和人畜糞水5kg。幼苗種植第1年，發(fā)芽之后每月施肥1～2次，施肥濃度不宜過(guò)高，施肥量也只能逐步增加。第2年施肥次數(shù)減少，只需要在3月、5月、8月、9月各施肥1次就可。第3年開(kāi)始生長(zhǎng)果子，需要施鉀肥和少量硼肥，2年后，甜柿樹(shù)開(kāi)始進(jìn)入高產(chǎn)階段，這個(gè)階段每年需要施3次肥，分別是花前肥、壯果肥、產(chǎn)后肥。花前肥是在柿子樹(shù)開(kāi)花之前施入，一般在3～4月期間，每株施尿素和硫酸鉀各100g、磷肥50g、硼砂5g和少量多元微肥，能夠補(bǔ)充柿子樹(shù)開(kāi)花前的營(yíng)養(yǎng)。果子長(zhǎng)出后需要施壯果肥，時(shí)間一般在6～7月，每株施尿素100g、過(guò)磷酸鈣150g、硫酸鉀150g，這些肥料有利于果子的生長(zhǎng)。

4、產(chǎn)后肥是指甜柿采摘后給柿樹(shù)補(bǔ)充肥料，時(shí)間一般在11～12月，為柿樹(shù)第2年生長(zhǎng)做準(zhǔn)備。　　2.3甜柿樹(shù)的澆水問(wèn)題　　甜柿樹(shù)澆水一般澆萌芽水、花前水、膨大水及越冬水，保持土壤濕潤(rùn)。但是柿子樹(shù)的根部不能積水，所以遇到雨季，需要做好排水工作，預(yù)防造成柿子樹(shù)根部積水，影響生長(zhǎng)，果樹(shù)開(kāi)花授粉期間也容易受到雨水的影響。特別需要注意的是果子生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期需要保持水分充足，一般是6～7月份，這時(shí)應(yīng)澆的就是膨大水，目的是讓果子快速長(zhǎng)大?！　?整形修剪　　3.1修剪幼齡樹(shù)4　　對(duì)幼齡樹(shù)的修剪有利于柿子樹(shù)的生長(zhǎng)，一般選擇冬季或者早春修剪，因?yàn)樵摃r(shí)段為柿子樹(shù)的休眠期，不會(huì)影響柿子樹(shù)的正常

5、生長(zhǎng)。修剪時(shí)需要選擇3或4個(gè)枝干做主枝，剪除主枝周圍同向的枝條。修剪時(shí)需要保留主枝，同時(shí)需要剪去主枝樹(shù)梢的生長(zhǎng)年量25%左右。定植2年后，在離主枝部位約50cm處選一側(cè)向伸展的健壯枝作第1副主枝，并連同其它所留側(cè)枝一道剪去當(dāng)年生長(zhǎng)量的20%。定植3年后依上法選留第2副主枝，通過(guò)修剪讓整棵樹(shù)按照開(kāi)心形生長(zhǎng)。　　3.2對(duì)成年樹(shù)的修剪　　對(duì)成年樹(shù)的整形修剪主要是保持主枝的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，剪除弱枝、密生枝、徒長(zhǎng)枝、交叉枝、病枯枝。讓柿子樹(shù)的枝條生長(zhǎng)均勻，分布合理。之前的主枝也可能因?yàn)樗ダ稀⒉∠x(chóng)害等原因變得弱勢(shì)，這時(shí)就需要將其剪除，選擇合適的副枝做主枝。這就要求修剪時(shí)多留預(yù)備枝

6、，為了防止小年時(shí)結(jié)果實(shí)少的問(wèn)題?！　?管理花果　　4.1花期管理　　在柿子樹(shù)的花期，若是柿樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)于旺盛，需要進(jìn)行環(huán)剝。環(huán)剝即環(huán)狀剝皮，即在花期在主枝和副枝上剝?nèi)?圈皮后，樹(shù)干上的養(yǎng)分就不會(huì)回流，等到剝下的傷口愈合時(shí)，樹(shù)上的花已經(jīng)開(kāi)過(guò)，雛果已成。以此來(lái)提高坐果率，提高產(chǎn)量。在柿樹(shù)的花期還需要人工授粉，因?yàn)樘鹗列壑晷刍ㄝ^少，自然授粉不能保證產(chǎn)量，人工授粉能提高產(chǎn)量。對(duì)于開(kāi)花過(guò)多過(guò)密的柿子樹(shù)，需要修剪掉部分花朵，讓花之間保持一定的空隙。　　4.2果實(shí)管理4　　對(duì)于結(jié)果太多的柿子樹(shù)，需要在幼果期疏去小果、畸形果，按20～25片葉配1個(gè)果的比例選留健壯幼果，將更多的養(yǎng)

7、分和陽(yáng)光留給優(yōu)質(zhì)果，保證優(yōu)質(zhì)果的生長(zhǎng)。疏果后要開(kāi)始套袋保果，套袋前需要?dú)⒕?，然后用雙層透氣紙袋套袋。套袋能夠讓果實(shí)保持光潔均勻，同時(shí)能防鳥(niǎo)害、日灼和裂果等，提高甜柿的質(zhì)量。　　5防治病蟲(chóng)害　　甜柿的主要病害有炭疽病、角斑病、灰霉病等。在種植之前需要對(duì)幼苗進(jìn)行消毒，也要經(jīng)常清理果園。另外噴70%甲基托布津500倍液能防治炭疽病和角斑??；灰霉病可在發(fā)病初期噴50%多霉清1000倍液防治，若加50%速克靈4500倍液，則效果更佳。甜柿容易受到柿蒂蟲(chóng)、蚧類害蟲(chóng)和刺蛾的侵害。在5月上旬，在樹(shù)冠下地面撒施4%敵馬粉劑0.5kg能殺死越冬幼蟲(chóng)，刺蛾可在幼蟲(chóng)發(fā)生期噴灑2.5%溴

8、氰菊酯3000倍液防治；