【論文】基于價值鏈理論的旅游產(chǎn)業(yè)競爭力分析.pdf

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1、基于價值鏈（網(wǎng)絡(luò)）理論的旅游產(chǎn)業(yè)競爭力分析1劉蔚[摘要]本文在價值鏈和價值網(wǎng)絡(luò)的理論基礎(chǔ)上，分析了旅游產(chǎn)業(yè)的價值鏈和價值網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)成，認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)的組織形態(tài)從垂直一體化、垂直解體和網(wǎng)絡(luò)化是動態(tài)的。此后分析了我國旅游產(chǎn)業(yè)價值鏈和價值網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建現(xiàn)狀，最后根據(jù)以上分析，結(jié)合我國事國情提出了建議。[關(guān)鍵詞]價值鏈價值網(wǎng)絡(luò)旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力一、引言我國旅游業(yè)自從1978年起步以來，經(jīng)過了20多年的快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步完善，產(chǎn)業(yè)地位、產(chǎn)出水平進(jìn)一步提高，旅游業(yè)已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟(jì)又一個新的增長點

2、。但由于我國特殊的國情，我國旅游業(yè)比歐美等發(fā)達(dá)國家的旅游業(yè)的起步要晚很多。在競爭進(jìn)入全球化的階段，我國旅游業(yè)面臨的競爭異常激烈。所以如何提高我國旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)競爭力是一個迫在眉睫的問題。創(chuàng)新是提升和保持競爭力的最主要因素。熊彼特就把利潤和企業(yè)競爭優(yōu)勢歸功于企業(yè)家的創(chuàng)新。按照熊彼特的觀點，所謂創(chuàng)新，就是建立一種新的生產(chǎn)函數(shù)，即把一種從來沒有過的關(guān)于生產(chǎn)要素和生產(chǎn)條件的新組合引入生產(chǎn)體系。同時他把這種新組合概括為以下五種情況：一是引進(jìn)新產(chǎn)品；二是引用新技術(shù)，即新的生產(chǎn)方法；三是開辟新市場；四是控制原材料和新的

3、供應(yīng)來源；五是實現(xiàn)企業(yè)的新組織形式。而在經(jīng)濟(jì)全球化迅速發(fā)展、客戶和市場需求的快速多變、信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)廣泛應(yīng)用的環(huán)境下，企業(yè)組織創(chuàng)新一方面成為跨國公司全球擴(kuò)張的重要支撐，另一方面又成為許多本地企業(yè)和產(chǎn)業(yè)參與全球競爭并獲得持續(xù)競爭優(yōu)勢的重要來源。和技術(shù)、資本相比，組織形態(tài)的選擇和創(chuàng)新日益成為全球經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)、產(chǎn)業(yè)和區(qū)域國際競爭力提升的重要決定因素。彼得·M·圣吉（PeterM.Senge，2001）指出，在當(dāng)今外部環(huán)境不斷變化的時代，持續(xù)的組織變革和創(chuàng)新是企業(yè)生存和長期成長的關(guān)鍵。我國正處于經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展階

4、段，企業(yè)組織創(chuàng)新是提升我國企業(yè)和產(chǎn)業(yè)國際競爭力的重要途徑。而通過價值鏈的整合形成企業(yè)網(wǎng)絡(luò)可以說是在技術(shù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上形成的一種新的組織形式。旅游業(yè)作為一個產(chǎn)業(yè)是比較特殊的，因為“旅游業(yè)是以旅游者為對象，為其旅游活動創(chuàng)造便利條件并提供其所需商品和服務(wù)的綜合性產(chǎn)業(yè)（李天元、王連義，1999）?！边@決定了旅游產(chǎn)業(yè)不是具有替代關(guān)系而且是具有互補(bǔ)關(guān)系的一組企業(yè)的組合，包括旅行社、飯店、餐飲、旅游景區(qū)、旅游交通、旅游商店等，是“產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)”。波特指出，一個產(chǎn)業(yè)競爭狀態(tài)既不是偶然的巧合，也不能歸咎于運氣，而是取決于其內(nèi)

5、在的結(jié)構(gòu)因素。而價值鏈分析的作用在于指導(dǎo)企業(yè)在整合各種活動中構(gòu)筑競爭優(yōu)勢。所以旅游產(chǎn)業(yè)各子產(chǎn)業(yè)之間的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性決定了旅游產(chǎn)業(yè)鏈（網(wǎng)絡(luò)）構(gòu)建的重要性。二、價值鏈（網(wǎng)絡(luò)）和旅游價值鏈（網(wǎng)絡(luò)）1、價值鏈－企業(yè)價值網(wǎng)絡(luò)價值鏈的概念首先是由波特提出的。他把價值鏈的活動劃分為基礎(chǔ)活動（如生產(chǎn)、營銷、運輸和售后服務(wù)）和支持活動（如生產(chǎn)要素供給、技術(shù)、人力資源）。價值鏈?zhǔn)侵附M織內(nèi)部1劉蔚，女，暨南大學(xué)管理學(xué)院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)2004級博士研究生和外部一系列創(chuàng)造產(chǎn)品或服務(wù)的活動，正是這些創(chuàng)造價值的活動的成本和它們所產(chǎn)出的價值決

6、定了組織是否開發(fā)出了最具有價值的產(chǎn)品和服務(wù)。企業(yè)的競爭優(yōu)勢就是在整合和組織這些活動的過程中展現(xiàn)的。他主張企業(yè)應(yīng)盡可能地延長自己在產(chǎn)業(yè)價值鏈上的業(yè)務(wù)范圍，并采取垂直集成的方式開展生產(chǎn)。企業(yè)系統(tǒng)的整合與分解是邁克爾·波特價值鏈思想的精髓。波特認(rèn)為，將企業(yè)作為一個整體很難識別企業(yè)的競爭優(yōu)勢，而將企業(yè)分解為由一系列價值活動構(gòu)成的價值鏈則能做到這一點。價值鏈理論可以使企業(yè)了解它的哪部分運作能產(chǎn)生價值而哪部分不能產(chǎn)生價值。了解這些是很重要的，企業(yè)只有在它創(chuàng)造的價值大于它為創(chuàng)造這些價值所付出的成本時，才能獲得超額回報

7、。此后，許多國內(nèi)的學(xué)者（王偉、余東華、芮明杰、周煊、郁義鴻等）對價值鏈理論進(jìn)行了發(fā)展和深化。王偉認(rèn)為企業(yè)網(wǎng)絡(luò)是基于能力要素分解與業(yè)務(wù)單元分解基礎(chǔ)上的集成，具有三個層次：價值鏈、價值系統(tǒng)、價值網(wǎng)。價值鏈基于競爭，價值系統(tǒng)基于合作，而價值網(wǎng)基于能力要素分解的價值創(chuàng)造。價值鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)網(wǎng)絡(luò)的最低層次，價值網(wǎng)是企業(yè)網(wǎng)絡(luò)的最高層次。而余東華、芮明杰又認(rèn)為企業(yè)價值網(wǎng)絡(luò)包括兩個層次：企業(yè)內(nèi)部價值網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)外部價值網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)的能力要素分為核心能力要素和一般能力要素，企業(yè)內(nèi)部價值網(wǎng)絡(luò)就是以某一（某些）核心能力要素為中心，由企

8、業(yè)內(nèi)部不同的價值鏈和價值模塊組合而成的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。企業(yè)外部價值網(wǎng)絡(luò)是利益相關(guān)者之間相互影響而形成的價值生成、分配、轉(zhuǎn)移和使用的關(guān)系及其結(jié)構(gòu)，不同的企業(yè)價值鏈和價值模塊相互交織組成價值體系，形成企業(yè)外部價值網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)價值網(wǎng)絡(luò)的形成過程包括企業(yè)內(nèi)部價值網(wǎng)絡(luò)的解構(gòu)和整合、企業(yè)外部價值網(wǎng)絡(luò)的形成與擴(kuò)展、企業(yè)內(nèi)部價值網(wǎng)絡(luò)與外部價值網(wǎng)絡(luò)的連接與融和等。在模塊化時代，由于業(yè)務(wù)聚焦戰(zhàn)略或業(yè)務(wù)歸核戰(zhàn)略逐漸取代了縱向一體化戰(zhàn)略，企業(yè)內(nèi)部價值網(wǎng)絡(luò)趨于分解，業(yè)務(wù)組合