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《安徽省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)-研究》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、萬(wàn)方數(shù)據(jù)1緒論改革開(kāi)放后,我國(guó)農(nóng)業(yè)開(kāi)始了迅猛的發(fā)展,在各個(gè)方面都有非常明顯的提升,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量也由早時(shí)期的短缺、品種的單一到現(xiàn)在的產(chǎn)品剩余、種類的日益豐富。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到快速發(fā)展的同時(shí),我們也要清醒地認(rèn)識(shí)到我國(guó)農(nóng)業(yè)正面臨著一些新的狀況、問(wèn)題以及形勢(shì)。尤其是在加入WTO后,在世界一體化、經(jīng)濟(jì)世界化的迅速發(fā)展前提下,國(guó)內(nèi)和國(guó)外的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)快速的發(fā)展,它的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也逐漸猛烈。某些西方國(guó)家和地區(qū)擬定了有關(guān)的戰(zhàn)略、并采用了一系列貿(mào)易約束保護(hù)行為,其目的是保護(hù)本國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)。這些新的情況給安徽省農(nóng)產(chǎn)品參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)了警告,并成了制定和約
2、束深層次提升安徽省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵性因素。1.1研究目的和意義1.1.1研究目的安徽省位于中國(guó)中東部,地處長(zhǎng)江、淮河中下游,長(zhǎng)江三角洲腹地,居中靠東、沿江通海,東連江蘇、浙江,西接湖北、河南,南鄰江西,北靠山東,東西寬約450公里,南北長(zhǎng)約570公里,土地面積13.94萬(wàn)平方公里。全省常用耕地面積418.4萬(wàn)公頃,林業(yè)用地面積443.2萬(wàn)公頃,水面105.4萬(wàn)公頃,全省戶籍人口6902萬(wàn)人,常住人口5988萬(wàn)人,其中農(nóng)村人口占53.5%。安徽省地形地貌復(fù)雜多樣,山地、丘陵、平原各占三分之一,氣候條件適宜,年均氣溫14—17度,
3、降雨量700一1800毫米,無(wú)霜期200--250天,因此孕育了豐富的農(nóng)業(yè)資源品種,有野生植物3200余種,野生動(dòng)物500余種。安徽省地理優(yōu)勢(shì)明顯,擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源,是我國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,農(nóng)產(chǎn)品加工在全國(guó)占有重要位置,豐原集團(tuán)是全國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革以來(lái),安徽省的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力增長(zhǎng)迅速,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)在全國(guó)處于重要地位。安徽省常年糧食產(chǎn)量位居全國(guó)第6位,油料居第6位,淡水水產(chǎn)品居第4位;農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品出口額占全省的40%以上,以農(nóng)副產(chǎn)品為原料的輕紡總產(chǎn)值占其總產(chǎn)值的70%左右,農(nóng)業(yè)為
4、國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。(來(lái)源于安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)概況)安徽省名特優(yōu)產(chǎn)品豐富。安徽名特優(yōu)產(chǎn)品種類多、品位高,有碭山酥梨、懷遠(yuǎn)石榴、太和櫻桃、三潭枇杷、宣州水東蜜棗、祁門(mén)紅茶、黃山毛峰、太平猴魁、天華谷尖、霍山黃芽、六安瓜片、宿州夾溝香米、明光綠豆、太和香椿、渦陽(yáng)苔干、黟縣香菇、銅陵生姜、徽州蕨菜、黃山石耳、金寨板栗、寧國(guó)山核桃以及淮北肉牛、定遠(yuǎn)瘦肉豬、沿江水禽、皖西白鵝等,都享譽(yù)海內(nèi)外。隨著生活水平的提高,人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、衛(wèi)生、安全性等要求越來(lái)越高。在激烈的農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上,品牌可以有效地提高農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。而我省多數(shù)地區(qū)的萬(wàn)方數(shù)據(jù)農(nóng)
5、業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,且多以農(nóng)戶為中心,如何創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌特別是區(qū)域名牌是一個(gè)亟待解決的課題。本文通過(guò)對(duì)相關(guān)因素進(jìn)行分析,提出創(chuàng)建安徽省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌策略,促進(jìn)區(qū)域品牌發(fā)展措施,希望能在提高安徽省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí),增加農(nóng)民收入方面探討出一條為大眾所適用的區(qū)域品牌發(fā)展模式,為廣大農(nóng)民朋友增收致富提供參考。1.1.2研究意義安徽省是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)產(chǎn)品種類繁多、產(chǎn)品豐富,在長(zhǎng)期的生產(chǎn)、生活過(guò)程中逐步形成了一些為消費(fèi)者所喜愛(ài)的具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品,如:黃山毛峰、寧國(guó)山核桃、渦陽(yáng)苔干、碭山酥梨、懷遠(yuǎn)石榴、符離集燒雞等。
6、傳統(tǒng)的特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品多以“產(chǎn)地+產(chǎn)品”做品牌,這些品牌與當(dāng)?shù)鬲?dú)特的資源、獨(dú)特的地理?xiàng)l件、獨(dú)特的人文環(huán)境密切相關(guān),具有極強(qiáng)的地域性。但長(zhǎng)期以來(lái),這些農(nóng)產(chǎn)品大多自發(fā)形成,大多保持著傳統(tǒng)的家庭作坊式生產(chǎn),手工加工,發(fā)展緩慢。同時(shí),“產(chǎn)地+產(chǎn)品’’的傳統(tǒng)區(qū)域品牌自身存在許多問(wèn)題,如:農(nóng)戶分散生產(chǎn),標(biāo)準(zhǔn)難以規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,不同生產(chǎn)者使用相同的品牌,加之生產(chǎn)的盲目擴(kuò)大又導(dǎo)致了銷售環(huán)節(jié)的互相殘殺等,這些都嚴(yán)重?fù)p害了農(nóng)產(chǎn)品原有的品牌形象,影響了農(nóng)產(chǎn)品品牌的進(jìn)一步發(fā)展。近年來(lái),在各級(jí)地方政府的科學(xué)引導(dǎo)下,安徽省農(nóng)產(chǎn)品有了較快發(fā)展,部分龍頭企業(yè)
7、在傳統(tǒng)地域品牌的基礎(chǔ)上注冊(cè)了企業(yè)專屬的品牌,形成了“企業(yè)品牌+地理區(qū)域+產(chǎn)品種類"的新的品牌模式【l】,如“詹氏”牌寧國(guó)山核桃,“猴坑”牌太平猴魁等,但龍頭企業(yè)實(shí)力較弱,難當(dāng)帶動(dòng)一方百姓致富的重任。同時(shí),各地協(xié)會(huì)積極申報(bào)原產(chǎn)地地理標(biāo)志,建設(shè)區(qū)域品牌,如“碭山酥梨”、“霍山黃芽”、“皖西白鵝”、“六安瓜片"、“舒城小蘭花”、“明光綠豆"、“寧國(guó)山核桃”等。與一般商品品牌不同的是,企業(yè)品牌的使用富的僅僅是一個(gè)企業(yè)或一個(gè)經(jīng)營(yíng)者,而區(qū)域品牌富裕的是一方百姓,帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值無(wú)法估量。同時(shí),由于區(qū)域品牌主要由各農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地證明并許可符合
8、條件的企業(yè)使用,品牌的使用和管理更加規(guī)范。增強(qiáng)安徽省農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效的方法是創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌。實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的發(fā)展建設(shè),能夠把和它有聯(lián)系的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地和農(nóng)戶以及相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品機(jī)構(gòu)集合在一起并把他們匯聚起來(lái),克服單個(gè)