秋季養(yǎng)生重在養(yǎng)肺

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1、秋季養(yǎng)生重在養(yǎng)“肺”立秋雖然標(biāo)志著秋季的開始，但立秋之后天氣不會(huì)立即就涼快起來，而是早晚涼爽，中午前后還是很悶熱。老輩人就用“秋老虎”來形容這種天氣的威力。一般在這段時(shí)間里，雨水較多，北方常常是白天晴朗，晚間暴雨如注;南方多是陰雨連綿，潮濕悶熱。所以，這個(gè)季節(jié)的氣候特點(diǎn)是熱和濕，路老提醒大家一定要根據(jù)這時(shí)的氣候的特點(diǎn)來調(diào)養(yǎng)自己的“肺”。路氏養(yǎng)生妙方之“調(diào)心情防秋愁”秋天氣候干燥，且氣溫變化不定，容易給人的心理及生理帶來一定影響。中醫(yī)認(rèn)為，秋應(yīng)于肺，肺可引起人悲憂的情緒變化，這個(gè)時(shí)期也是抑郁癥的高發(fā)期。因?yàn)檫M(jìn)入秋天，陽光照射逐漸減少，大腦松果體內(nèi)

2、的褪黑激素分泌增加，人的心情會(huì)壓抑。那么，如何在秋季調(diào)整好心情，防止疾病的發(fā)生呢?路老提醒我們注意以下幾點(diǎn)：1.要加強(qiáng)日照和光照。當(dāng)陰雨天或早晚無陽光時(shí)，盡量打開家中或辦公室中的全部照明裝置，使屋內(nèi)光明敞亮。還應(yīng)在在光線充足的條件下進(jìn)行活動(dòng)，以調(diào)動(dòng)情緒，增強(qiáng)興奮性、減輕或消除抑郁感。當(dāng)出現(xiàn)陰天時(shí)，可打開室內(nèi)燈光，多吃一些含糖量高的食物，以增強(qiáng)機(jī)體的活力，幫助調(diào)節(jié)心情，還要多吃富含維生素的食物，如全麥面包，蔬菜，雞蛋等。喝咖啡及濃茶也有助于消除悲觀情緒。2.要保持樂觀的情緒。心情煩悶時(shí)，看看青山綠水，裊裊炊煙，疲勞、苦悶之感頓消。遇有煩事可找知心

3、的、明白事理的親友，向其傾吐心里話?？纯聪矂‰娪?，也可達(dá)到消除不良情緒的作用。3.適合秋季食用的食物?？蛇x小米、玉米面、蕎麥面、豆面、胚芽米、糙米等，這些含有人體所需的氨基酸及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)及維生素，可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，平衡情緒，松弛神經(jīng)。堅(jiān)果類食物，如杏仁、核桃、榛子、松子等，有較多的不飽和脂肪酸，能激活大腦的神經(jīng)反射活動(dòng)，補(bǔ)充大腦營養(yǎng)，強(qiáng)健大腦系統(tǒng)，緩解由于長期腦力活動(dòng)帶來的疲勞。菌類食物如香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等，含有相當(dāng)高的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素、多糖類、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神等功效海鮮類和

4、藻類如魚、蝦、蟹、墨魚、海帶、紫菜、裙帶菜等，含鈣、鐵、鋅、碘、錳、銅等豐富的營養(yǎng)成分和維生素，具有安定情緒的效果。蔬菜類如香蕉、番茄、洋蔥、菠菜、胡蘿卜、大蒜等，含有豐富的維生素，可增強(qiáng)記憶力，具有平衡心理壓力的作用。還有溫?zé)岬呐Ｄ蹋墟?zhèn)靜、緩和情緒的作用，尤其對經(jīng)期女性特別有效，可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。香蕉中不但含有降血壓的鉀元素，還含有能改善情緒的物質(zhì)。它能幫助大腦產(chǎn)生5一羥色胺，這種物質(zhì)不但能促使人的心情變得快活和安寧，甚至可以減輕疼痛，還能使引起人們不佳情緒的激素大大減少。適合秋季食用。4.適量的運(yùn)動(dòng)。秋季運(yùn)動(dòng)不能離開“

5、收、養(yǎng)”，要把保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣作為首要任務(wù)，即運(yùn)動(dòng)量不宜過大，應(yīng)循序漸進(jìn)，尤其是老年人、兒童和體質(zhì)虛弱者，太極拳、慢跑、登高等是比較適宜的運(yùn)動(dòng)。5.保持良好的睡眠。白天要緩解壓力，盡量在15：00后放下工作，晚上不要加班，晚飯后可到公園散步，跳跳集體舞，以放松心情，還可睡覺前泡泡腳，做一做頭部的按摩，對睡眠都有幫助?！扒锛攫B(yǎng)生粥”進(jìn)入秋季后，隨著氣溫的逐漸下降，人們的胃口也好了起來。在我國北方每到這個(gè)季節(jié)都有“貼秋膘”的習(xí)俗，就是到了這個(gè)季節(jié)，要多吃些營養(yǎng)豐富的食品，補(bǔ)養(yǎng)身體。但在夏季時(shí)，人們常因酷夏貪涼飲冷，使脾胃的功能受到不同程度的影響，到了

6、秋季如果大量進(jìn)食補(bǔ)品，使處于虛弱狀態(tài)的胃腸無法承受這些補(bǔ)品的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化功能紊亂。若能調(diào)理好脾胃的功能，使脾胃充分發(fā)揮消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)的作用，人體也就會(huì)隨之健康。所以，進(jìn)補(bǔ)的過程可以說是調(diào)理脾胃的過程。粥類食品營養(yǎng)豐富、易于消化、不傷脾胃，因此秋季多進(jìn)粥食是補(bǔ)養(yǎng)身體、健脾胃最好的食補(bǔ)方法，但要根據(jù)自身的具體情況來選擇食材。下面介紹幾種秋季養(yǎng)生粥：1.薏米粥。薏米70克、粳米50克、鹽適量。將粳米、薏米洗凈，放人鍋內(nèi)煮成粥加鹽即可。具有健脾胃、祛風(fēng)濕、消水腫的作用。適合各類人群秋季食用。2.山藥糯米粥。糯米50克、山藥300克、白砂糖適量。將糯

7、米洗凈，加水燒開，再用溫火煮成粥。山藥洗凈去皮，切成丁狀，待粥熟后，將其放人同煮，至山藥熟透，加糖調(diào)味即可食用。具有補(bǔ)養(yǎng)脾胃，調(diào)理胃腸的作用。3.茭白豬肉粥。茭白100克、粳米100克、豬肉末50克、香菇25克，精鹽、味精、食用油各適量。將茭白削皮洗凈，切絲待用;香菇切成碎末。在炒鍋內(nèi)放入少量食用油，六成熱時(shí)放入豬肉末炒散，加入茭白絲、香菇末、精鹽，味精合炒入味，盛入碗內(nèi)備用。將洗凈的粳米熬粥，粥成后加入炒好的茭白，稍煮即成.這款粥營養(yǎng)豐寓，咪道鮮美.具有清熱解毒、調(diào)補(bǔ)脾胃、利水通便的作用。4.南瓜百合粥。南瓜250克、鮮百合50克、粳米100

8、克、冰糖適量。將南瓜洗凈去皮，切丁，鮮百合摘瓣洗凈。將粳米洗凈后煮熟，用文火熬熟，加入南瓜丁煮爛，再放A冰糖、百合，煮沸即可。南瓜營養(yǎng)成分豐富，脂肪含