甜瓜中間砧對(duì)嫁接西瓜生長(zhǎng)和果實(shí)品質(zhì)的影響

甜瓜中間砧對(duì)嫁接西瓜生長(zhǎng)和果實(shí)品質(zhì)的影響

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1、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文甜瓜中間砧對(duì)嫁接西瓜生長(zhǎng)和果實(shí)品質(zhì)的影響姓名:孟凡魯申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專業(yè):蔬菜學(xué)指導(dǎo)教師:劉世琦20120611山東農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文中文摘要西瓜(CitrulluslanatusMansfeld)含有豐富的礦物鹽和多種維生素,可清熱解暑,深受廣大消費(fèi)者的青睞。嫁接是防治土傳病害,克服保護(hù)地土壤連作障礙的最有效措施,因此,嫁接育苗技術(shù)已成為日光溫室西瓜生產(chǎn)的重要技術(shù)措施。嫁接不可避免的影響西瓜品質(zhì),為了減少砧木根系對(duì)西瓜果實(shí)的影響,國(guó)內(nèi)外育種工作者做了大量的工作,因此急需在不改變嫁接西瓜抗

2、性的基礎(chǔ)上,探索通過改變嫁接方法提高西瓜品質(zhì)的新途徑。本試驗(yàn)在普通嫁接的基礎(chǔ)上,通過加入甜瓜中間砧的新型嫁接方法,研究了甜瓜中間砧對(duì)嫁接西瓜生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響,以期為生產(chǎn)上改善嫁接西瓜品質(zhì)探索出一條簡(jiǎn)明可行的途徑。本研究以西瓜“京欣2號(hào)"為接穗,以甜瓜“伊麗莎白”為中間砧,以南瓜“德高鐵柱"為根砧,研究了中間砧對(duì)嫁接西瓜植株生長(zhǎng)、傷流液變化及果實(shí)品質(zhì)的影響,以其為改善嫁接西瓜品質(zhì)提供科學(xué)依據(jù),主要研究結(jié)果如下:1.中間砧嫁接可保持普通嫁接西瓜的強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì)。與自根西瓜相比,中間砧嫁接能顯著增大植株的株高、莖粗、蔓粗;能增強(qiáng)

3、西瓜的根系吸收能力,在生長(zhǎng)旺盛期根系活力比自根西瓜提高23.9%、23.7%;提高葉綠素含量和SPAD值,在生長(zhǎng)旺盛期葉綠素含量比自根西瓜分別提高21.1%、19.6%:能夠增強(qiáng)西瓜的光合速率和蒸騰速率。2.中間砧嫁接可增強(qiáng)植株的抗逆能力,延緩植株的衰老。各嫁接處理在同一生長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)植株葉片SOD、POD、CAT活性均大于自根植株,活性由大Nd,依次為:保留2片真葉處理中間砧嫁接>不保留真葉中間砧嫁接>普通嫁接>以甜瓜為砧木的嫁接>自根西瓜;同一生長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)葉片MDA含量從d,N大依次為保留2片真葉處理中間砧嫁接<不保留

4、真葉中間砧嫁接<普通嫁接<以甜瓜為砧木的嫁接<自根西瓜;在同一生長(zhǎng)時(shí)期內(nèi),中間砧嫁接葉片中比自根西瓜含有更多的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)。3.與自根西瓜相比,中間砧嫁接枯萎病發(fā)病率降低57.2%、60.5%:與普通嫁接相比,中間砧嫁接成活率降低19.9%。4.與自根西瓜相比,中間砧嫁接果實(shí)縱徑分別增加16.8%、17.7%,橫徑分別增加18.2%、19.7%;中間砧嫁接瓜皮厚度比普通嫁接分別降低‘19.3%、21.9%。5.中間砧嫁接果實(shí)中的可溶性固形物、可溶性糖、Ve含量顯著高于常規(guī)嫁接,硝酸鹽、可滴定酸含量低于常規(guī)嫁接,并提高

5、了果實(shí)的可溶性蛋白、游離氨基酸含量;果實(shí)甜瓜中間砧對(duì)嫁接西瓜生長(zhǎng)和果實(shí)品質(zhì)的影響內(nèi)番茄紅素含量與自根西瓜與普通嫁接西瓜無(wú)顯著差異:保留2片甜瓜真葉的中間砧對(duì)嫁接西瓜品質(zhì)的影響效果更為顯著。6.中間砧嫁接可顯著改變西瓜植株的傷流液含量,并可通過傷流液成分的變化影響嫁接西瓜果實(shí)品質(zhì)。旺盛生長(zhǎng)期中間砧嫁接西瓜傷流液含量比自根西瓜增加55.1%、46.7%,并且通過改變傷流液中可溶性糖、可溶性蛋白、游離氨基酸、硝酸鹽含量來(lái)影響西瓜果實(shí)中可溶性糖、可溶性蛋白、游離氨基酸、硝酸鹽含量的變化。關(guān)鍵詞:甜瓜中間砧;嫁接;西瓜:傷流液

6、:品質(zhì)n山東農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文EffectofMelonInterstockontheGrowthandFruitQualityofGraftedWatermelonAbstractWatermelon,whichisrichinmineralsaltsandvitaminsascandispelsummerheat,iswelcomedbythemajorityofconsunlers.Grafting,as觚effectivewayincontrollingsoil-bornedeseasesandoverco

7、mingtheobtaclesofcontinuouscroppinginprotectedlands,hasbecomeanimportanttechnologyforwatermelonproductioningreenhouse.Graftinginevitablyaffectsthefruitqualityofwatermelon,therefore,inordertoreducetheimpactofrootstocksonfruitquality,breedingresearchershavedoneal

8、otofwork.Therefore,itisimperativetofmdanewwayofgraftingtoimprovethegraftedwatermelonqualityandkeepitsresistanceaswell.Inthistest,inordertoexploreaconciseandfeasiblewaytoimpr

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