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《林下土雞無公害飼養(yǎng)管理技術(shù)》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、林下土雞無公害飼養(yǎng)管理技術(shù)1飼養(yǎng)場地的選擇與修建1.1飼養(yǎng)場地選擇1.1.1應在地勢高燥、采光充足和排水良好,隔離條件好的草坡、林地、果園等,有經(jīng)濟價值的林地林木要高于1m以上,以免被雞啄食。1.1.2雞場距離交通干線公路、其他畜禽場、村鎮(zhèn)和居民點至少1km以上。1.1.3雞場周圍3km內(nèi)無大型化工廠、礦廠等污染源。1.1.4雞場禁止建在生活飲用水源、食品廠上游、風景名勝區(qū)和自然保護區(qū)的核心區(qū)及緩沖區(qū),以及國家或地方法律、法規(guī)規(guī)定需特殊保護的其他區(qū)域內(nèi)。1.2 布局、工藝要求及設(shè)施1.2.1嚴格執(zhí)行養(yǎng)殖區(qū)和生活區(qū)
2、相隔離的原則。1.2.2雞場設(shè)置相應的消毒設(shè)施、更衣室、獸醫(yī)室、病雞隔離舍、污水及廢棄物無害化處理設(shè)施。1.2.3雞舍(棚)應具備良好的排水、保溫、通風換氣、防蟲及防鳥獸設(shè)施及相應的清洗消毒設(shè)施和設(shè)備。1.2.4所有設(shè)備應具備無公害的衛(wèi)生條件。1.3雞舍、雞棚建設(shè)4.4.1選擇背風、向陽、開闊、地勢高、排水好的一片空地,搭建雞舍和雞棚。4.4.2雛雞舍和生長雞舍根據(jù)放養(yǎng)數(shù)量確定建設(shè)面積,要求保溫、通風,便于消毒,用磚混結(jié)構(gòu)墻體、水泥地面。4.4.3放養(yǎng)場地的雞棚可選用磚、木等搭建,夏季有利于通風,冬季有利于保暖,
3、棚舍的大小依飼養(yǎng)數(shù)量而定。2 引種2.1飼養(yǎng)品種采用四川山地烏骨雞,如:龍馬土雞、古藺箭竹烏雞、敘永豐巖烏骨雞等。2.2雛雞應來自具有《動物防疫合格證》和《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種雞場或孵化場。2.3雛雞需經(jīng)產(chǎn)地動物防疫檢疫部門檢疫合格,符合GB16549的要求。2.4不得從雞病疫區(qū)引進雛雞。2.5運輸雛雞工具在運輸前必須進行清洗和消毒。2.6雛雞的選擇。體重在30g以上,活潑有神,絨毛整潔,臍部干燥,腹部柔軟,大小均勻,反應靈敏,抓在手中飽滿、掙扎有力,有彈性。2.7雛雞的檢疫、包裝、運輸。雛雞發(fā)運前按GB1
4、6549的規(guī)定進行檢疫。3人員管理3.1工作人員要求身體健康,無人畜共患病。3.2對新參加工作及臨時參加工作的人員進行上崗技術(shù)、衛(wèi)生、安全培訓。3.3工作人員進雞舍前要更換干凈的工作服和工作鞋。4 飼養(yǎng)管理4.1 飼養(yǎng)方式4.1.1育雛階段。雛雞實行籠養(yǎng)、地面墊料飼養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)至21d脫溫。4.1.2生長階段。生長雞網(wǎng)上或地面平養(yǎng)至0.5~1kg。4.1.3放養(yǎng)階段。生長雞網(wǎng)上或地面平養(yǎng)至0.5~1kg后,白天在林地、山坡、果園等地放養(yǎng)晚上回雞棚內(nèi)棲息,飼養(yǎng)至180日齡體重達1.8kg以上。4.2 飲水管理4.2
5、.1雛雞、生長雞飲水。出殼后12~24h,放入育雛室1~2h后開始飲水,要求水溫保持在16~20℃。飲用0.05%高錳酸鉀水或5%葡萄糖水、生理鹽水、清潔飲用水或添加有維生素和礦物質(zhì)的清潔飲用水,開始飲水后應保證雛雞、生長雞隨時有充足的飲水。4.2.2放養(yǎng)雞飲水。采用自由飲水,每200只放置一個自動飲水器,確保飲水器不漏水,防止墊料和飼料霉變。4.3 喂養(yǎng)雛雞出殼~21日齡可用雛雞配合飼料,22日齡到60日齡體重0.5~1kg左右時可用生長雞料。4.3.1雛雞開食。開始飲水后0.5~1h,大部分雞表現(xiàn)強烈食欲時開
6、食,開食用專用雛雞開口料,連喂3~4d后改用料桶(槽)。7日齡前日喂8~6次;8~14日齡日喂5次;15日齡以后日喂4次。飼喂雛雞的飼料采用全價顆粒料。4.3.2生長雞。22~56日齡可用飼料工業(yè)生產(chǎn)的生長雞料自由采食。4.3.3放養(yǎng)雞4.3.3.1飼喂方式。采用散放飼養(yǎng),白天散放自由采食蟲類和青草等,適當補飼少許玉米、稻谷、米糠等非工業(yè)生產(chǎn)的糧食飼料,給予充足的清潔飲水,傍晚歸棚前任雞自由采食后在雞棚內(nèi)休息。4.3.3.2飼料搭配。放養(yǎng)雞飼料的科學搭配:根據(jù)雞采食的礦物質(zhì)、青草等飼料情況,可按照玉米、稻谷、紅苕
7、等占60%~70%,豆類占20%~25%,米糠、麥麩占5%~10%的比例粉碎混合后飼喂,不另外添加人工礦物質(zhì)微量元素和維生素等添加劑產(chǎn)品。4.3.3.3放養(yǎng)時間。當雛雞生長至60日齡體重達0.5~1kg左右時,選擇天氣晴朗的日子放入林地飼養(yǎng),晚秋、冬天、早春上午要晚放,下午要早進,其他季節(jié)可適當延長放養(yǎng)時間。4.3.3.4放養(yǎng)規(guī)模。一般以每群500~1000只為宜,采用全進全出制。4.4 溫濕度與光照雛雞出殼~2日齡,舍內(nèi)溫度保持在36~35℃,3~7日齡35~30℃,隨后,雞舍內(nèi)的環(huán)境溫度每周下降2~4℃,直至
8、室溫。雞舍內(nèi)地面、墊料應保持干燥、清潔,相對濕度在60%~75%。寒冷季節(jié)做好各階段雞的保溫工作,土雞飼養(yǎng)期采用16~24h光照明,光照強度為每平方米3~5W,夜間實行弱光照。4.5飼養(yǎng)密度土雞的飼養(yǎng)密度依據(jù)其生理階段和飼養(yǎng)方式的不同而有所差異。4.6通風換氣保持雞舍內(nèi)空氣新鮮,不得有刺鼻、刺眼的感覺。4.7轉(zhuǎn)群育雛3周以后可轉(zhuǎn)入網(wǎng)上或地面平養(yǎng),60日齡體重達0.5~1k