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《工學(xué)結(jié)合論文課程開(kāi)發(fā)論文課程設(shè)計(jì)論文：高職《生化產(chǎn)品分離純化技術(shù)》工學(xué)結(jié)合課程開(kāi)發(fā)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、工學(xué)結(jié)合論文課程開(kāi)發(fā)論文課程設(shè)計(jì)論文：高職《生化產(chǎn)品分離純化技術(shù)》工學(xué)結(jié)合課程開(kāi)發(fā)的實(shí)踐與探索摘要：《生化產(chǎn)品分離純化技術(shù)》課程圍繞廣西生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)高技能性人才的需要，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，以企業(yè)真實(shí)產(chǎn)品為依據(jù)校企合作設(shè)計(jì)課程內(nèi)容；以工作過(guò)程為導(dǎo)向，在真實(shí)的工作情境中實(shí)施課程教學(xué)，建立了基于工作過(guò)程的多元評(píng)價(jià)題體系和相關(guān)教學(xué)條件。關(guān)鍵詞：工學(xué)結(jié)合；課程開(kāi)發(fā)；課程設(shè)計(jì)工學(xué)結(jié)合是高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的切入點(diǎn)，工學(xué)結(jié)合模式的重點(diǎn)是教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性及職業(yè)性。《生化產(chǎn)品分離純化技術(shù)》課程是廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)家骨干高職院校重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目一一生物技術(shù)
2、及應(yīng)用專(zhuān)業(yè)的核心課程，是基于廣西木薯、甘蔗等豐富生物資源及建設(shè)生物質(zhì)能源、食品化工產(chǎn)業(yè)大省的需要，以專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生所從事的職業(yè)工作崗位能力要求為依據(jù)，與本地生化產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)合作開(kāi)發(fā)的新課程，該課程2009年遴選為自治區(qū)精品。現(xiàn)將廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院在該課程開(kāi)發(fā)過(guò)程中的實(shí)踐和探索稍作總結(jié)，以期為同類(lèi)課程改革起到拋磚引玉的作用。一、課程開(kāi)發(fā)理念1.校企合作共同開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)課程。課程組教師與廣西生化企業(yè)生產(chǎn)主管、車(chē)間主任、工段班組長(zhǎng)以及一線技術(shù)人員共同研討，對(duì)生化產(chǎn)品分離純化中的典型崗位、各崗位典型工作任務(wù)及其技能與能力需求進(jìn)行了科學(xué)的分析和歸納，共同確立本課程的教
3、學(xué)目標(biāo)、能力要求、學(xué)習(xí)情境和教學(xué)模式等，確保課程的整體設(shè)計(jì)突出職業(yè)能力培養(yǎng)，體現(xiàn)課程的職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性。1.以工作任務(wù)為中心構(gòu)建基于工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程內(nèi)容。課程以生化產(chǎn)品分離純化中的典型工作任務(wù)或工作過(guò)程為主線設(shè)計(jì)了生化產(chǎn)品分離純化單元的操作、生化產(chǎn)品分離純化的生產(chǎn)組織與指導(dǎo)由簡(jiǎn)到難、由單一到綜合的2個(gè)學(xué)習(xí)情境7個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)都是生化產(chǎn)品分離純化中典型崗位（群）工作的全過(guò)程。2.突出學(xué)生在教學(xué)中的主體地位，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和職業(yè)能力。課程每個(gè)任務(wù)均是以學(xué)生完成本地生化產(chǎn)品生產(chǎn)行業(yè)中某個(gè)典型產(chǎn)品為工作目標(biāo)，學(xué)生要完成這些工作目標(biāo)，學(xué)
4、生必須自主設(shè)計(jì)工藝路線、生產(chǎn)方案，而教師作為引導(dǎo)者或協(xié)助者，引導(dǎo)和協(xié)助學(xué)生通過(guò)課程資源、引導(dǎo)課文等途徑尋求完成任務(wù)的方法，嘗試解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。在完成任務(wù)的過(guò)程中，教師注重的不是單純的操作和任務(wù)質(zhì)量，而是強(qiáng)調(diào)任務(wù)的組織過(guò)程及問(wèn)題解決的方法。這種利用各種學(xué)習(xí)資源來(lái)支持學(xué)生自主和協(xié)作學(xué)習(xí)的培養(yǎng)方式，使學(xué)生的職業(yè)能力和社會(huì)能力不斷提高。二、課程開(kāi)發(fā)流程課程開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)流程是圍繞本地木薯、中草藥等生物資源綜合利用情況的分析調(diào)研結(jié)果，以專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、專(zhuān)業(yè)崗位面向及其能力要求為依據(jù)，經(jīng)過(guò)行業(yè)、職業(yè)、崗位、工作任務(wù)分析等開(kāi)發(fā)流程，進(jìn)行基于工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)設(shè)
5、計(jì)和建設(shè)，見(jiàn)圖1。三、課程設(shè)計(jì)1?圍繞區(qū)域行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)，確定專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、崗位面向及能力要求。通過(guò)對(duì)區(qū)域內(nèi)相關(guān)行業(yè)企業(yè)、人才招聘網(wǎng)上近幾年專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生招聘需求的調(diào)研，經(jīng)過(guò)科學(xué)分析，本專(zhuān)業(yè)面向崗位（群）及任職要求，見(jiàn)表1。2?基于專(zhuān)業(yè)面向崗位及崗位能力分析，明確本課程的任務(wù)及能力要求?；趯?zhuān)業(yè)面向崗位（群）及任職要求，分析歸納本專(zhuān)業(yè)崗位及崗位群所實(shí)施的典型工作任務(wù)，在此基礎(chǔ)上整合典型工作任務(wù)形成行動(dòng)領(lǐng)域，同時(shí)根據(jù)職業(yè)成長(zhǎng)及認(rèn)知規(guī)律，打破原有學(xué)科體系，將行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換為學(xué)習(xí)領(lǐng)域，考慮學(xué)生職業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性，重構(gòu)出結(jié)構(gòu)合理、符合地方行業(yè)發(fā)展、有彈性、可拓
6、展的基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的“生物技術(shù)及應(yīng)用”專(zhuān)業(yè)課程體系。3?基于崗位工作任務(wù)和目標(biāo)，確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)W習(xí)目標(biāo)。通過(guò)對(duì)區(qū)域內(nèi)企業(yè)相關(guān)典型崗位及其工作任務(wù)的調(diào)研，從學(xué)生將要從事的工作中提煉出生化產(chǎn)品分離純化各工段操作員和工段管理員即班組長(zhǎng)2個(gè)崗位，并確定了各崗位的崗位要求和工作目標(biāo)。同時(shí)基于崗位工作任務(wù)和目標(biāo)，我們構(gòu)建了包括知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域目標(biāo)，見(jiàn)表201.基于學(xué)習(xí)目標(biāo)要求設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境?；谡n程組對(duì)課程學(xué)習(xí)目標(biāo)的定位，圍繞生化產(chǎn)品分離純化企業(yè)崗位的需求以及職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，重新整合、序化教學(xué)內(nèi)容，突破學(xué)科理論體系的框架，設(shè)計(jì)能夠包含技能目標(biāo)
7、、知識(shí)目標(biāo)和態(tài)度目標(biāo)的學(xué)習(xí)任務(wù)，以生化產(chǎn)品分離純化中的典型工作任務(wù)或工作過(guò)程為主線設(shè)計(jì)了生化產(chǎn)品分離純化單元的操作、生化產(chǎn)品分離純化的生產(chǎn)組織與管理由簡(jiǎn)到難、由單一到綜合的2個(gè)學(xué)習(xí)情境，見(jiàn)圖2。2.針對(duì)學(xué)生的能力培養(yǎng)設(shè)計(jì)課程教學(xué)方案。(1)以本地特色產(chǎn)品、在制品為載體設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境。本課程依據(jù)生化產(chǎn)品分離純化中典型崗位的技能和能力需求進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的選取，以區(qū)域內(nèi)特色產(chǎn)品、在制品為載體設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境，每個(gè)學(xué)習(xí)情境為一個(gè)完整的工作過(guò)程，按照實(shí)施一個(gè)完整的工作過(guò)程所需要的“咨詢、決策、計(jì)劃、實(shí)施、評(píng)價(jià)”六個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)組織和設(shè)計(jì)教學(xué)。(2)以學(xué)生能力為本，設(shè)計(jì)教學(xué)方
8、案。本課程教學(xué)方案設(shè)計(jì)以學(xué)生為中心，運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、引導(dǎo)課文等多種教學(xué)方法，采用校內(nèi)校外兩個(gè)課堂和豐
