酒店開業(yè)前培訓計劃

酒店開業(yè)前培訓計劃

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1、*****國際大酒店開業(yè)前培訓計劃目錄1.銷售部開業(yè)前培訓計劃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。12.財務部開業(yè)前培訓計劃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。113.行政部開業(yè)前培訓計劃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。304.餐飲部開業(yè)前培訓計劃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

2、。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。385.前廳部開業(yè)前培訓計劃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。796.客務部開業(yè)前培訓計劃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。867.安消部開業(yè)前培訓計劃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。948.行政部及人力資

3、源部開業(yè)前培訓計劃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。99銷售部開業(yè)前培訓計劃日期課時培訓內(nèi)容受訓人培訓人預期達到目標考核方法培訓教材培訓場地7月20日——7月23日24課時酒店認識銷售經(jīng)理部門經(jīng)理*****老師1、熟悉酒店管理人員2、掌握酒店部門構成、分布3、明確酒店營業(yè)部門經(jīng)營時4、熟記酒店產(chǎn)品數(shù)量構成(1)客房(2)餐廳(3)康樂5、酒店產(chǎn)品價格6、酒店術語口試案例分析《運轉手冊》銷售部辦公室7月24日——7月26日18課時市場認識銷售經(jīng)理部門經(jīng)理*****老師1、*****國際大酒店市場認識2、

4、*****酒店市場認識3、酒店市場認識口試案例分析《運轉手冊》銷售部辦公室7月27日-7月30日24課時協(xié)作認識銷售經(jīng)理部門經(jīng)理*****老師1、明白本部門與酒店各部門如何協(xié)調(diào)2、清楚本部門應具有的的協(xié)作精神、服從意識口試案例分析《運轉手冊》銷售部辦公室7月31日—8月3日24課時營銷基本原理銷售經(jīng)理部門經(jīng)理*****老師樹立觀念、扭轉思路:1、營銷觀念2、營銷組合3、酒店銷售內(nèi)容口試案例分析《運轉手冊》銷售部辦公室8月4日—8月8日30課時客戶管理銷售經(jīng)理部門經(jīng)理*****老師學會管理客戶、把握客戶:1、客戶心理動機分析2、客戶管理的方法3、客戶抱怨的原因分析口試案例分

5、析《運轉手冊》銷售部辦公室24課時市場調(diào)查銷售經(jīng)理部門經(jīng)理口試8月9日—8月12日1、市場調(diào)查原理;2、市場調(diào)查方法;3、市場調(diào)查分析*****老師銷售經(jīng)理能夠及時捕捉市場信息案例分析實際操作《運轉手冊》銷售部辦公室8月13日—8月16日24課時自我管理:1、銷售代表的體態(tài);銷售經(jīng)理部門經(jīng)理*****老師規(guī)范銷售代表的工作,為開業(yè)后部門良好的運作口試案例分析《運轉手冊》銷售部辦公室2、銷售代表每日的行安排;3、銷售代表的工作態(tài)度;4、管理自己的時間4、銷售代表的業(yè)務核心8月17日—8月19日18課時1、如何讓客戶明確表達拜訪目的;2、銷售陳述的步驟;3、銷售陳述技巧;4、

6、如何有效陳述的原則;5、如何處理客戶的異議;6、那些是好的信息;7、如何使用廣告媒體;8、進行電話銷售應該注意的;9、具備現(xiàn)代銷售觀念銷售經(jīng)理部門經(jīng)理*****老師銷售經(jīng)理掌握基本的銷售方法口試案例分析《運轉手冊》銷售部辦公室8月22日(上午)3課時部門內(nèi)部管理制度各種表格的使用開業(yè)策劃:大型活動的策劃思路、應掌握的細節(jié);銷售經(jīng)理部門經(jīng)理*****老師銷售代表注意遵守部門管理制度能夠使用熟悉酒店大型活動流程口試《運轉手冊》銷售部辦公室8月22日下午3課時消防培訓全體銷售部人員*****老師熟悉消防工作口試《消防預案》銷售部辦公室8月23日—8月2412課時銷售經(jīng)理部門經(jīng)理

7、*****老師銷售經(jīng)理掌握基本的銷售方法口試案例分析《運轉手冊》銷售部辦公室銷售技巧:1、如何讓客戶明確表達拜訪目的;2、銷售陳述的步驟;3、銷售陳述技;4、如何有效陳述的原則;5、如何處理客戶的異議;6、那些是好的信息;7、如何使用廣告媒體;8、進行電話銷售應該注意的;9、應該具備的現(xiàn)代銷售觀念8月25日3課時消防演習銷售部所有員工部門經(jīng)理*****老師清楚消防演習的重要性口試《消防預案》銷售部辦公室8月26日——8月31日30課時酒店開業(yè)計劃制定銷售部所有員工部門經(jīng)理*****老師熟悉酒店大型活動流程熟悉酒店接待活動流程口

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