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《pineapplerice—菠蘿飯?zhí)剌嫛酚蓵?huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。

1、引導(dǎo)語(yǔ)：菠蘿飯，又叫鳳梨飯，營(yíng)養(yǎng)全面，富含維生素及蛋白質(zhì)，有助于提高記憶力，緩解壓力，促進(jìn)食欲。今天為大家介紹一種泰式菠蘿飯的做法?！　〔牧希翰ぬ}1個(gè)，蛋黃2只、蝦仁、玉米、青豆、胡蘿卜、洋蔥、腰果，鹽、咖喱粉、橄欖油、椰漿、火腿，糯米1/3杯，大米2/3杯?！　∽龇ǎ骸　?.菠蘿洗凈，挖出果肉，留下菠蘿盅；切少許果肉粒備用?！　　　?.糯米、大米洗凈加椰漿煮，煮得稍硬些?！　?.鍋內(nèi)倒入橄欖油，將玉米、青豆、胡蘿卜、火腿丁炒熟備用。　　　　4.鍋內(nèi)倒入橄欖油，蝦仁炒至斷生備用?！　?.蛋黃做蛋皮

2、并切絲，我不會(huì)就做了跑蛋再切丁備用?！　　　?.洋蔥粒少許用橄欖油炒香，再加咖喱粉一起炒，把飯加入翻炒，再加入玉米、青豆、胡蘿卜、火腿丁炒，最后加入菠蘿粒和蝦仁翻炒至均勻。　　　　7.將炒好的飯置于菠蘿盅里烤箱150度烤10分鐘。最后放上一些烤好的腰果。