日糧中不同鋅及維生素a水平對(duì)肉仔雞生產(chǎn)性能_免疫性能和有關(guān)酶及激素的影響

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1、12卷3期動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)Vol.12,No.3,57~622000年7月ACTAZOONUTRIMENTASINICAJul.2000文章編號(hào):1006-267X(2000)03-0057-06日糧中不同鋅及維生素A水平對(duì)肉仔雞生產(chǎn)性能、免疫性能和有關(guān)酶及激素的影響1122222223張春善,王欽德,趙志恭,魏建民,郝永清,索蘭弟,閆素梅,袁慧萍,史娜,馬譚原(1.山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系,山西太谷030801;2.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院,內(nèi)蒙古呼和浩特010010;3.內(nèi)蒙古醫(yī)院放免室,內(nèi)蒙古呼和浩特01001

2、0)摘要:以AA肉仔雞為試驗(yàn)動(dòng)物,采用62(ZnVA)重復(fù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),研究了日糧添加不同水平的鋅(Zn)(40,80,120,160,200和320mg/kg)和維生素A(VA)(2700和8800IU/kg)對(duì)生產(chǎn)性能、免疫性能、7周齡血清和肝臟CuZn-SOD活性、血清堿性磷酸酶活性及血清胰島素濃度的影響。結(jié)果表明,肉仔雞對(duì)Zn的需要量有階段性區(qū)別,前期添加320mg/kg,后期添加80~120mg/kg能獲得較好的生產(chǎn)性能和免疫性能。VA的添加量為2700IU/kg時(shí)前后期的生產(chǎn)性能均較佳。日糧Zn水平

3、對(duì)血清CuZn-SOD的影響極顯著(P<0.01),Zn水平為80~160mg/kg時(shí)活性最大;日糧Zn水平對(duì)肝臟CuZn-SOD的影響接近顯著水平,Zn水平為160~200mg/kg時(shí)活性最大;日糧Zn水平、VA水平及二者的交互作用對(duì)血清堿性磷酸酶活性的影響均極顯著(P<0.01),Zn的添加水平為80mg/kg時(shí),酶活性最大,日糧高水平VA(8800IU/kg)使酶活性顯著增加(P<0.01)。日糧Zn及VA水平對(duì)血清胰島素濃度均有極顯著影響(P<0.01)。高Zn(320mg/kg)使胰島素濃度明顯升高,

4、高VA明顯抑制了胰島素濃度。關(guān)鍵詞:肉仔雞;Zn;VA;生產(chǎn)性能;免疫指標(biāo);CuZn-SOD;堿性磷酸酶;胰島素中國(guó)分類號(hào):S831.5文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:ATHEINFLUENCEOFVARIOUSDIETARYZnANDVALEVELSONPRODUCTIONPERFORMANCE,IMMUNOLOGYCOMPETENCE,ACTIVITYOFCuZn-SOD,ALKANDINSULINCONCENTRATIONOFSERUMINBROILERS11222ZHANGChun-shan,WANGQin-de,ZHAO

5、Zhi-gong,WEIJian-min,HAOYong-qing,22223SUOLan-di,YANSu-mei,YUANHui-ping,SHINa,MATan-yuan(1.DepartmentofAnimalSciences,ShanxiAgriculturalUniversity,Taigu030801,China;2.CollegeofAnimalandVeterinarySciences,InnerMongoliaAgriculturalUniversity,Huhhot010018,China

6、;3.InnerMongoliaHospital.Huhhot010018,China)ABSTRACT:A62(ZnVA)experimentwithrepeatswasdesignedtoinvestigatetheinfluenceofvariousdietaryZnandVAlevelsonproductionperformance,immunologycompetence,theactivityofCuZn-SOD,andALKandinsulinconcentrationofseruminbro

7、ilers.ResultsshowedthattheZnre-quirementwasdifferentindifferentstages,inearlystagewas320mg/kg,inlaterstagewas80~120mg/kg.VArequirementwas2700IU/kgthroughthewholeperiod.DietaryZnlevelinfluencedtheactivityofserumCuZn-SODsignificantly(P<0.01),serumCuZn-SODactiv

8、ityreacheditspeakwhendietaryZnlevelwas80~120mg/kg;dietaryZn,VAandtheirinteractioninfluencedtheactivityofserumAlksig-收稿日期:1999-02-03基金項(xiàng)目:國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目資助(項(xiàng)目編號(hào)39760055)作者簡(jiǎn)介:張春善(1961),男(漢),籍貫山西河津,主攻方向單

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