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《_烏梅三仙散_對(duì)肉仔雞生產(chǎn)性能和免疫功能的影響》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、摘要本試驗(yàn)以商品代Ross308肉雞為對(duì)象，研究了日糧中添加“烏梅三仙散”中藥添加劑對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能、抗病能力和肉質(zhì)等方面的影響，并探討了“烏梅三仙散”中藥添加劑的作用機(jī)理。試驗(yàn)選用500只1日齡Ross308肉雞，采用單因子多水平隨機(jī)分組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，將肉雞分為數(shù)量相等、體重均勻的10個(gè)組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只。肉雞采用籠養(yǎng)，自由采食玉米-豆粕型基礎(chǔ)日糧，自由飲水。A組在飲水中分別添加0.5%（低劑量組）、0.75%（中劑量組）、1%（高劑量組）復(fù)方中藥“烏梅飲”；B組在基礎(chǔ)日糧中分別添加0.5%（低劑量組）、1%（中劑量組）、2%（高劑
2、量組）復(fù)方中藥“三仙散”；C組在基礎(chǔ)日糧中分別添加0.5+0.5%（低劑量組）、0.75+1%（中劑量組）、1+2%（高劑量組）復(fù)方中藥“烏梅三仙散”；D組為空白對(duì)照組；試驗(yàn)期為6周。觀測(cè)各組肉雞的生產(chǎn)性能、胴體品質(zhì)、肉質(zhì)、免疫器官指數(shù)和新城疫抗體效價(jià)，研究不同添加劑量的“烏梅三仙散”對(duì)肉雞生產(chǎn)性能及免疫功能的影響。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：(1)在日糧中添加1%的三仙散組平均日增重比對(duì)照組提高了17.5%（P<0.05）；在日糧中添加0.75+1%的烏梅三仙散組，料肉比比對(duì)照組降低了8.8%（P<0.05）。（2）各處理組的半凈膛率相近，差異不顯著（P>0
3、.05）；“烏梅三仙散”中劑量組的全凈膛率極顯著高于對(duì)照組（P<0.01）。“三仙散”中劑量組和“烏梅三仙散”高中劑量組的腿肌率、胸肌率極顯著高于對(duì)照組（P<0.01），其中“烏梅三仙散”中劑量組最高；各組腹脂率之間沒有明顯差異。（3）各處理組的肌肉pH值、肉色、肌肉蛋白質(zhì)差異不顯著（P>0.05），“烏梅三仙散”中劑量組的肌間脂肪、肌肉嫩度顯著高于其它各組（P<0.05），而肌肉水分顯著低于其它各處理組（P<0.05）。（4）采用中藥添加劑飼喂肉仔雞可顯著降低死亡率，其效果明顯好于對(duì)照組。“烏梅三仙散”中劑量組具有明顯的預(yù)防的作用，達(dá)到10
4、0%成活率。試驗(yàn)結(jié)果表明：在飼料中添加0.75+1%“烏梅三仙散”中藥添加劑，能提高肉雞生長(zhǎng)性能，改善肉雞胴體品質(zhì)和肉質(zhì)，提高肉雞防病能力。關(guān)鍵詞：中藥添加劑；肉雞；生長(zhǎng)性能；肉質(zhì)；免疫功能Studyontheeffectof“wumeisanxiansan”dietarySupplementationonthegrowthPerformanceandImmunologicfunctionofbroilersAuthor：ZhuqiAdvisor:ZhongXiuhui,PhD,ProfessorMajor:ClinicalVeterinar
5、yMedicineAbstractThisexperimentwasconductedtoinvestigatetheeffectsofChineseherbsfeedadditive“wumeisanxiansan”ongrowthperformance,abilityofanti-disease,meatqualityofbroilers,andalsostudiedthepossibilityofmechanismwith“wumeisanxiansan”inbroiler'sfeed.Thepurposeofthisstudywast
6、otestthegrowthperformanceandimmunefunctionofbroilersbyfeedingacorn-soybeandietsuppliedwithcomplexChinesematerialmediawumeisanxiansan.Theexperimenthadacompletelyrandomizeddesignwitha10x1factorialarrangementoftreatments(tentreatmentswithfivereplicationspertreatmentandtenchick
7、sperreplications).Thebroilerswererearedincages.Feedandwaterweresuppliedadlibitum.Thebroilerswerefedabasalcorn-soybeandiet.ThedietarygroupsAwere:water+0.5%wumei(low-dosegroup);water+0.75%wumei(mediumdosagegroup)andwater+1%wumei(high-dosegroup)withaccordingtotheclinicsecuredo
8、se;ThedietarygroupsBwere:basaldiet+0.5%sanxian(low-dosegroup);basaldiet+l%sanxia-n
