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1、分類號(hào)：S816.7單位代碼：10193密級(jí)：公開學(xué)號(hào)：2012586碩士學(xué)位論文米曲霉培養(yǎng)物對(duì)綿羊瘤胃發(fā)酵和菌群多樣性的影響EffectsofAspergillusoryzaecultureonrumenfermentationandmicrobialdiversity作者姓名：肖君學(xué)位類別：農(nóng)學(xué)碩士專業(yè)名稱：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)研究方向：反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)教師：甄玉國(guó)副教授所在學(xué)院：動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院2015年5月獨(dú)創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行研究所取得的成果。盡我所知，
2、除文中特別加以標(biāo)注和致謝所列內(nèi)容外，論文中不包含其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)或其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對(duì)本研究所做的任何貢獻(xiàn)均已在論文中作了明確的說(shuō)明并表示了謝意。本學(xué)位論文所有內(nèi)容若有不實(shí)之處，本人愿意承擔(dān)一切相關(guān)法律責(zé)任和后果。學(xué)位論文作者簽名：簽字日期：年月日關(guān)于論文使用授權(quán)的聲明1、本人完全了解吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)有關(guān)保留和使用學(xué)位論文的規(guī)定，即：研究生在校攻讀學(xué)位期間所完成的論文及相關(guān)成果的知識(shí)產(chǎn)權(quán)屬吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)所有，并同意將本論文
3、的版權(quán)授權(quán)給吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，學(xué)校有權(quán)保留送交論文的復(fù)印件和磁盤，允許論文被查閱和借閱，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。2、本人（同意/不同意，務(wù)必打印后填寫）吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)將本論文版權(quán)授權(quán)給不同媒體進(jìn)行電子出版、多媒體出版、網(wǎng)絡(luò)出版以及其他形式出版（涉密學(xué)位論文解密后應(yīng)遵守此協(xié)議）。3、本人聲明畢業(yè)后若發(fā)表在攻讀研究生學(xué)位期間完成的論文及相關(guān)的學(xué)術(shù)成果，必須以吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)作為第一署名單位。學(xué)位論文作者簽名：簽字日期：年月日導(dǎo)師簽名：簽字日期：年月日摘要本文采用采用了“尼龍袋法”和“營(yíng)養(yǎng)灌注
4、技術(shù)”等方法，從體內(nèi)（invivo）和原位（insitu）兩個(gè)主要方向切入主題—米曲霉培養(yǎng)物對(duì)綿羊瘤胃降解羊草的影響，與此同時(shí)測(cè)定了在添加米曲霉培養(yǎng)物后，瘤胃的pH值、NH3-N、VFA以及瘤胃微生物多樣性的變化進(jìn)行了系統(tǒng)的研究。首先，設(shè)立了0%DM、0.2%DM、0.4%DM、0.6%DM四種不同米曲霉培養(yǎng)物添加劑量，并根據(jù)瘤胃內(nèi)環(huán)境和纖維物質(zhì)降解率篩選出米曲霉培養(yǎng)物在綿羊瘤胃中的最適添加劑量。其中0.4%DM組顯著提高了乙酸含量和TVFA的含量(P<0.05)。添加米曲霉培養(yǎng)物經(jīng)瘤胃培養(yǎng)12h后對(duì)纖維物
5、質(zhì)的降解率有顯著的提高，其中0.4%DM組的瘤胃纖維物質(zhì)降解率效果優(yōu)于0.2%DM、0.6%DM組。其次，利用前期篩選出來(lái)的米曲霉培養(yǎng)物最適添加量，通過測(cè)定瘤胃發(fā)酵動(dòng)力學(xué)參數(shù)、纖維物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在綿羊消化道的流通規(guī)律來(lái)評(píng)價(jià)米曲霉培養(yǎng)物與艾美福的差別。(1)瘤胃液相體積和滯留時(shí)間為艾美福組最大，固相體積和滯留時(shí)間為米曲霉組最大。(2)相同消化部位不同處理間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流通量差異不顯著(P>0.05)，但添加米曲霉培養(yǎng)物降低了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流通量。(3)添加米曲霉培養(yǎng)物對(duì)綿羊消化道相同部位營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率影響不顯著(P>
6、0.05)，但增大了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率，ADF的消化率米曲霉培養(yǎng)物組最高。最后，由于許多文獻(xiàn)都指出，米曲霉培養(yǎng)物對(duì)瘤胃發(fā)酵和反芻動(dòng)物生產(chǎn)力都有促進(jìn)作用。但其作用原理，和對(duì)瘤胃菌群的影響等根本性問題上卻鮮有研究，這就使得米曲霉培養(yǎng)物的應(yīng)用成為一個(gè)黑箱。而本文最后一部分對(duì)添加米曲霉培養(yǎng)物后，瘤胃菌群多樣性的影響進(jìn)行了初步研究，同時(shí)秉著謹(jǐn)慎的態(tài)度，通過切膠回收鑒定了特殊條帶的菌種。其中添加添加米曲霉培養(yǎng)物和艾美福后對(duì)綿羊瘤菌群產(chǎn)生一定影響，并且米曲霉培養(yǎng)物組與艾美福組相比細(xì)菌豐富度高，且優(yōu)勢(shì)條帶明顯，其優(yōu)勢(shì)細(xì)菌為解糖
7、梭菌、普雷沃菌和螺旋體。關(guān)鍵詞：米曲霉培養(yǎng)物；綿羊瘤胃；纖維物質(zhì)降解；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流通率；DGGEIAbstractThepapermainlystudiedthetopicfromtwodirectionsofinvivoandinsitu-theeffectofAspergillusOryzaecultureonrumenfermentationandhaydynamicdegradabilityofsheepbythenylonbagandnutrientsinfusiontechniqueatthesa
8、metimeanalyzedthepH,NH3-N,VFAandthemicrofloraofsheep.Firstly,thedietsweredividedintofourgroupsandadded0%DM,0.2%DM,0.4%DMand0.6%DMAspergillusOryzaeculturetogetthesuitableadditionaccordingtotherumenfermentation
