文蛤多糖的提取純化、結(jié)構(gòu)分析及抗氧化、免疫活性初步研究

《文蛤多糖的提取純化、結(jié)構(gòu)分析及抗氧化、免疫活性初步研究》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。

1、分類號密級碩±學(xué)位論文題目；文始多糖的提取純化、結(jié)構(gòu)分析及抗氧化、免疫活忡初步研究英文并歹。題目：Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ，ｐｕｒｉ打ｃａｔｉｏｎ，ｓｔｒｕｃｔｕｒａｌａｎａｌｙｓｉｓａｎｄａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ，ｉｍｍｕｎｉｔｙａｃｔｉｖｉｔｉｅｓｒｅｌｉｍｉｎａｒｓｔｕｄｙｏｆｐｙｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｆｒｏｍＭｅｒｅｔｒｉｘｍｅｒｅｔｒｉｘＬｉｎｎａｅｕｓ研究生：奎述專業(yè)；藥學(xué)研究方向：微生物與生化藥學(xué)導(dǎo)師：陸震鳴副教授指導(dǎo)小組成員：

2、史勁松教授李恒副教授學(xué)位授予日期：答辯委員會主席：？槪子江畝大學(xué)地址：無錫市蠢湖大道１８００號二〇—五年十二月Ｉ獨(dú)倒性聲明本人聲明所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究王作及?。崳姷玫难芯砍晒宋闹刑貏e加＞乂標(biāo)注和致謝的地方外，論文？盡我所知，除中不色含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含本人為獲得江南大學(xué)或其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料一同工作的同志．與我對樹究所做的獻(xiàn)均芭在論文中作了明確的說明并表示謝素。簽克：嫂日期：足＾文〇［渾Ｕ３Ｂｊ關(guān)于論

3、文使用搜權(quán)的說明本學(xué)位論文作者完全了解江南大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定：江南大學(xué)有權(quán)保留并向國家有關(guān)部ｎ或機(jī)拘送交論文的復(fù)印件和磁盤，允許論文被查巧和猜巧》＾＾將學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫，可進(jìn)行檢索，可采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文，人電一致并互本子文檔的內(nèi)容和紙質(zhì)論文的內(nèi)容相．保密的學(xué)位論文在解密后也遵守此規(guī)定。簽名：寺睪導(dǎo)師簽義：叩４衫為、日期：Ｗ玉坪１么巧Ｘ巧摘要摘要’ｅ化從／ｘｍｅ／它的ＪＣＬｉｎｎａｅｕｓ．）主，資源豐富文貽（Ｍ產(chǎn)于

4、我罔東部沿海，具有較島的替養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值一。自古Ｗ來文始即為藥食同源的動物之，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)證明文始浸提物，文貽所含有的蛋白具有治療發(fā)炎、濕熱、瘡、保肝和防癌的功效。近代研究表明、多一糖、脂肪酸等是其生理、藥理活性的物質(zhì)基礎(chǔ)。多糖類物質(zhì)是文貽中的類主要活性物，、提高免疫及抗腫瘤等方面均具有良好的生物活性，質(zhì)其在抗氧化。盡管如此目前對于文始多糖的研究仍不夠系統(tǒng)和深入，關(guān)于文始《糖的結(jié)構(gòu)Ｗ及活性等方面的信息仍然一匿乏，。為了進(jìn)步了解文始中多糖成分的理化性質(zhì)和生物活性本課題對文始多糖進(jìn)行了提取，、分離和結(jié)構(gòu)分析并初步開

5、展了抗氧化及免疫調(diào)節(jié)活性研究。本課題依次采用酶法提取、藝醇沉淀、Ｓｅｖａｇｅ法除蛋白、石醇再沉淀的方法提取獲６－得了文始多糖．０１．０％。，提取得率文始干重計(jì)）為０Ｗ文始多糖得率為指標(biāo)，選取加酶量、加酶種類、提取時(shí)間和料水比四個(gè)岡素進(jìn)行多糖提取的單岡素條件優(yōu)化。優(yōu)化后的提取工藝為：膜蛋白酶用量２．０％（Ｗ底物計(jì)），料水比１：１０，提取時(shí)間４ｈ。采一５－ｅｖａｅ．０％的文始粗多糖ＤＥＡＥ的纖維素層用Ｓｇ法脫蛋白得到蛋白含量小于，進(jìn)步用析柱和Ｓｕｐｅｒｄｅｘ－２００凝膠層析柱進(jìn)行分離純化后得到兩個(gè)多糖組分ＭＭＰＸ

6、－１和－２ＭＭＰＸ。ｅｒｄｅｘ２００ＭＰＸ－ＰＸ－經(jīng)Ｓ叩凝膠色譜括法對Ｍ１和ＭＭ２進(jìn)行純度鑒定，證明二者都一一ＮＭＲ是均的多糖組分。進(jìn)步采用紫外光譜ＵＶ）、紅外光譜ＩＲ）、核磁共振、氣相（（（）色譜（ＧＣ）和高視酸氧化、Ｓｉｍ化降解、甲基化反應(yīng)等方法對上述兩個(gè)文始多糖組分進(jìn)行６ＭＭＰＸ－１１．Ｘ結(jié)構(gòu)表征及鑒定：０４１０Ｄａ，其單糖組成。分析結(jié)果表明的平均分子量為，相應(yīng)的摩爾百分比為２１．１％，２９％，４９．０％包括甘露糖、葡萄糖和半乳糖．９主鏈為；－－＾－－－半乳糖，。一４３葡萄糖，１４甘露糖，支鏈為連接

7、在主鏈半乳糖糖基Ｃ６）｜（）ｐ５一３－ａ－ＭＭＰＸ－２５Ｘ位置上的＂葡萄糖和ａ構(gòu)型末端葡萄糖。的平均分子量為．０１０Ｄａ，）一－－；．１主耍由葡萄糖和半到糖組成，其摩爾百分比分別為８７７％和２．３％，主鏈為。４〇１葡）－－＾３－－萄糖，支鏈為連接在主鏈葡萄糖Ｃ６位置上的３半乳糖和構(gòu)型末端半乳糖。。）（Ｐ一步對純化得到的兩個(gè)多糖組分進(jìn)行體外抗氧化義細(xì)胞免疫活性的評價(jià)進(jìn)。Ｗ抗壞－－血酸為陽性對照，對文始多糖ＭＭＰＸ１和ＭＭＰＸ２進(jìn)行體外清除ＤＰＰＨ自由基、超氧陰離子自由基、徑基自由基的能力ｙＸ及總還原能力的表征等

8、實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，兩個(gè)一ＭＭＰＸ－２－多糖組分均具有定的抗氧化活性，的抗氧化活性略高于ＭＭＰＸ１。ｙｊ旨多糖－－ＬＰＳ為陽性對照，１和ＭＭＰＸ２誘導(dǎo)小鼠單核巨隨細(xì)胞ＲＡＷ２６４７對文始多糖ＭＭ