[農(nóng)學(xué)]畜牧場(chǎng)環(huán)境保護(hù)

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1、畜牧場(chǎng)的環(huán)境保護(hù)學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)重點(diǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容熟悉畜牧場(chǎng)環(huán)境污染的原因、途徑及特點(diǎn)；掌握畜牧場(chǎng)廢棄物的無(wú)害化、資源化處理利用方法；具備調(diào)查和評(píng)價(jià)畜牧場(chǎng)環(huán)境的初步能力。學(xué)習(xí)目標(biāo)畜牧場(chǎng)糞尿污水的處理與利用。畜牧場(chǎng)的環(huán)境管理學(xué)習(xí)重點(diǎn)畜牧場(chǎng)環(huán)境污染的原因畜牧場(chǎng)環(huán)境污染的途徑及危害污染物的轉(zhuǎn)歸畜牧業(yè)環(huán)境污染的特點(diǎn)畜牧業(yè)廢棄物的處理與利用畜牧場(chǎng)環(huán)境管理學(xué)習(xí)內(nèi)容一、畜牧場(chǎng)環(huán)境污染的原因1.畜牧業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)向集中經(jīng)營(yíng)2.城市郊區(qū)畜牧場(chǎng)的增多3.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化學(xué)肥料的增多二、畜牧場(chǎng)環(huán)境污染的途徑及危害（一）大氣污染SO2；氟化物；氮氧化物；碳?xì)浠?刺激黏膜，引起肺部疾病。畜牧場(chǎng)產(chǎn)生和排

2、放的惡臭及塵埃:刺激嗅覺(jué)神經(jīng)和三叉神經(jīng)，影響呼吸機(jī)能。（二）水體污染主要包括有機(jī)物、微生物、有毒物質(zhì)和放射性物質(zhì)的污染。（三）土壤污染污染物進(jìn)入環(huán)境后，經(jīng)過(guò)遷移、濃集、傳遞和轉(zhuǎn)化的過(guò)程。污染物在環(huán)境中總是由濃度高的地方向濃度低的地方遷移。污染物在環(huán)境中的轉(zhuǎn)化是通過(guò)降解、合成過(guò)程，使有些污染物由不穩(wěn)定轉(zhuǎn)向穩(wěn)定，有些則由穩(wěn)定轉(zhuǎn)向不穩(wěn)定，有些污染物還可以在生物體內(nèi)濃集轉(zhuǎn)化為某種新的有毒物質(zhì)，經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化的物質(zhì)均可在環(huán)境和生物體內(nèi)濃集而危害人畜。三、污染物的轉(zhuǎn)歸四、畜牧業(yè)環(huán)境污染的特點(diǎn)臭氣污染水體的富營(yíng)養(yǎng)化傳播人畜共患病引起畜產(chǎn)品公害五、畜牧業(yè)廢棄物的處理與利用畜牧場(chǎng)廢

3、棄物主要有：家畜糞尿、污水、尸體、廢棄（蛋殼、死胚）。對(duì)其處理的基本原則：1.畜牧生產(chǎn)所有的廢棄物不能隨意棄置。2.也不可以棄置于土壤，河道。3.必須加以適當(dāng)?shù)奶幚?。家畜糞尿的合理處理與利用城市污水畜產(chǎn)品牛、豬、雞糞尿水土壤食物糞尿大氣各種生物飼料用作肥料用作燃料用作飼料妥善處理糞便的方法合理規(guī)劃畜牧場(chǎng)1.合理規(guī)劃畜牧場(chǎng)農(nóng)牧結(jié)合的畜牧場(chǎng)1.家畜所產(chǎn)的糞便盡可能施用于本場(chǎng)地，以減少外構(gòu)化肥量。2.收獲的作物及牧草解決本場(chǎng)所需的大部分飼料，以減少外構(gòu)飼料。生產(chǎn)沼氣不僅可以利用大量人畜糞便，殺滅病原菌和寄生蟲(chóng)卵，而且開(kāi)辟了新能源，節(jié)省燃料。此外，生產(chǎn)沼氣后的渣汁可

4、作為魚(yú)塘的良好肥料和魚(yú)的餌料，沼液也可用來(lái)喂豬，效果良好。2.用作燃料生產(chǎn)沼氣應(yīng)該滿足下列要求：1.沼氣池應(yīng)封閉，保持無(wú)氧環(huán)境2.合理搭配沼氣池內(nèi)的原料3.原料的濃度要適當(dāng)4.保持適宜的溫度5.保持適宜的PH6.經(jīng)常進(jìn)行進(jìn)料、出料和攪拌池底7.加入發(fā)酵菌種糞便的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)％籠養(yǎng)蛋雞肉仔雞豬糞牛糞粗蛋白2731.51912.9粗纖維14.9151833.1粗脂肪1.82.851.0無(wú)氮浸出物35.5324147.8灰分26.518175.23.用作飼料家畜種類體重kg排糞量kg/頭.天糞量尿量糞尿合計(jì)泌乳牛555～60030～5015～2545～75成年牛400

5、～60020～3510～1730～52育成牛200～30010～205～1015～30大豬902.3～3.23～75.3～10.2中豬601.9～2.72～53.9～7.7仔豬301.1～1.61～32.1～4.6母豬160～3002.1～2.84～76.1～9.8蛋雞1.4～1.80.14～0.16肉雞0.04～2.80.13不同種類的生長(zhǎng)階段的家畜糞尿產(chǎn)量畜禽糞便用作飼料的方法1.新鮮糞便直接利用2.青貯3.干燥4.生物處理5.氧化發(fā)酵(1)堆肥發(fā)酵過(guò)程可分為三個(gè)階段：①溫度上升期：②高溫持續(xù)期：③溫度下降期：經(jīng)高溫堆肥法處理后的糞便呈棕黑色、松軟、無(wú)特

6、殊臭味、不招蒼蠅、衛(wèi)生上無(wú)害。高溫堆肥法4.用作肥料（2）方法：①需氧堆肥法：堆肥中用玉米稈或其它秸稈捆成束狀而形成通風(fēng)管。②厭氧堆肥法：堆肥中無(wú)通風(fēng)管道，省工，需時(shí)間長(zhǎng)。（3）影響堆肥效果的因素①微生物的數(shù)量：堆肥是多種微生物作用的結(jié)果，但高溫纖維分解菌起著更為重要的作用。為增加高溫纖維菌的含量，可加入已腐熟的堆肥土（10－20％）。②堆料中有機(jī)物的含量：占25％以上，C：N＝25：1③水分：30－50％為宜，過(guò)高會(huì)形成厭氧環(huán)境；過(guò)低會(huì)影響微生物的繁殖。④pH值：中性或弱堿性環(huán)境適合纖維分解菌的生長(zhǎng)繁殖。為減少堆肥過(guò)程中產(chǎn)生的有機(jī)酸，可加入適量的草木灰、石

7、灰等調(diào)節(jié)pH值。⑤空氣狀況：需氧性堆肥需氧氣，但通風(fēng)太大會(huì)影響堆肥的保溫、保濕、保肥，使溫度不能上升到50－70℃。⑥堆面封泥：對(duì)保溫、保肥、防蠅和減少臭味都有較大作用，一般以5厘米厚為宜，冬季可增加厚度。⑦溫度：堆肥內(nèi)溫度一般以50－60℃為宜，氣溫高有利于堆肥效果和堆肥速度。藥物處理采用的藥物有：尿素（糞便量的1%）敵百蟲(chóng)（10ppm）碳酸氫銨（0.4%）硝酸銨（1%）等。一天左右時(shí)間就可起到消毒作用。六、畜牧場(chǎng)環(huán)境管理（一）注意水源防護(hù)（二）消除惡臭（三）防治蚊蠅（四）消滅鼠害（五）噪音控制（六）畜牧場(chǎng)綠化（七）畜牧場(chǎng)消毒分類：經(jīng)常性消毒—預(yù)防疾病定期

8、消毒—預(yù)防傳染病突擊性消毒—發(fā)生傳染病時(shí)消毒畜牧場(chǎng)常