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1、酒店規(guī)劃與設(shè)計Hotelplanninganddesign櫥,床在不使用的時候可以很方便的收入壁櫥。如家酒店在客房單元設(shè)計中結(jié)合了這一方式,在需要的情況下可以在雙床房內(nèi)加床,從而具有很大的靈活性。衣櫥一般會采用隱形或開放式衣架,開放式衣架比較常見,直接在墻壁上限定一個衣物懸掛區(qū)域,這種掛件通常一端在墻上固定,一端可以移動,可見選擇合適的家具也為經(jīng)濟(jì)型酒店節(jié)省空間。英國出現(xiàn)一種名叫“YOTEL”的全新概念酒店,它雖小,但是設(shè)施非常齊全。設(shè)計靈感來源于英國航空公司的豪華艙和日本的廉價“膠囊旅館”(capsulehotel),面積僅為10.5平方米
2、,但是內(nèi)部卻包含索尼純屏彩電及環(huán)繞立體聲系統(tǒng)、無線上網(wǎng)、成百上千種電影及CD及CD碟片下載、空調(diào)、可翻轉(zhuǎn)雙人床、專用浴室、情調(diào)燈光以及包括淋浴噴頭在內(nèi)的豪華浴室設(shè)備、豪華床上用[22]品等,除這些還提供自動入住、結(jié)帳等。國內(nèi)的酒店設(shè)計應(yīng)多借鑒國外這些先進(jìn)的酒店設(shè)計模式,提高空間利用率。7.2.2.3.3衛(wèi)生間衛(wèi)生間應(yīng)滿足客人最基本的盟洗、梳洗、如廁、沐浴等個人衛(wèi)生需求,必須提供洗臉盆、坐便器和沖淋房三件套?;诿娣e的限制,在空間布置中要求方便、緊湊、高效。衛(wèi)生間要考慮兩方面,一方面是衛(wèi)生間位于整個客房中的位置,181酒店規(guī)劃與設(shè)計Hotelp
3、lanninganddesign另一方面是衛(wèi)生間內(nèi)部洗漱用具的擺放。常見衛(wèi)生間的位置是位于走廊的兩側(cè)或一側(cè),這樣有兩大好處:一是縮短了了平均每間客房所占外墻長度,提高平面效率;二是衛(wèi)生間位于客房與走廊之間,利于降低走廊噪音對客房的影響。前文剛剛提到的,衛(wèi)生間內(nèi)部必須提供臉盆、坐便器和沖淋房,而這三件套如何擺放更能使客人得到方便,是個細(xì)節(jié)問題。首先必須符合人體工程學(xué),有些經(jīng)濟(jì)型酒店將坐便器置于墻邊,這是不可取的。另外,在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),大多數(shù)酒店都做了干濕分區(qū),將淋浴區(qū)用小隔斷隔開,或者直接做成玻璃房,比較衛(wèi)生。有些酒店在形式上別出心裁:圖3-8如
4、家客房衛(wèi)生間充分利用轉(zhuǎn)角空間,設(shè)置先臉盆(圖3-8),還有酒店在不影響客人休息的前提下,把洗臉盆轉(zhuǎn)移到衛(wèi)生間外并占據(jù)了從衛(wèi)生間面積劃出去的轉(zhuǎn)角,解決了衛(wèi)生間過于局促的難題,同時,放大洗臉盆后面的梳妝鏡面積,使其占據(jù)了轉(zhuǎn)角處的整個墻面,可以兼作穿衣鏡[23]。建議最好不要采取這種方式。驛居酒店在衛(wèi)生間設(shè)計上也延續(xù)了它的整體風(fēng)格,它將衛(wèi)生間墻體改為弧線形,同時設(shè)兩個入口,一個設(shè)在客房入口,另一圖3-9驛居客房個則在床頭一側(cè),這與客房休息區(qū)的圓形睡床很好的結(jié)合起來。衛(wèi)生間的內(nèi)部則利用半圓形的空間分別設(shè)置了洗臉盆和梳妝鏡,還可以做圓柱形的沖淋房;外部
5、可利用弧形設(shè)置隱形衣櫥或穿衣鏡,使整體空間布局緊湊而合理,提高了面積利用率,這是個很好的案例(圖3-9)。182酒店規(guī)劃與設(shè)計Hotelplanninganddesign還有酒店直接將整個衛(wèi)生間與臥室的分離采用酒店投資金額的苛刻玻璃材質(zhì),以減少空間的狹迫感,并用推拉門代條件,對建筑造型和替常用的平開門,這也不失為是一個好辦法,但室內(nèi)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)私密性就相對的減弱了。范的制定是一個極大的挑戰(zhàn)。絕大多數(shù)經(jīng)7.2.2.4形體造型和室內(nèi)設(shè)計濟(jì)型連鎖酒店做出的針對經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的特定經(jīng)營方式和特答案是標(biāo)準(zhǔn)色彩體系定目標(biāo)客戶,一方面,在建筑風(fēng)格的選擇上
6、多傾的運(yùn)用(圖3-10)。向于簡約而明快的風(fēng)格,避免繁復(fù),這也是“經(jīng)濟(jì)性”對建筑設(shè)計提出的要求。另一方面,經(jīng)濟(jì)圖3-107天酒店外觀型連鎖酒店的經(jīng)營特點(diǎn)是“連鎖”,即各連鎖店的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和規(guī)模化,這也是建筑造型設(shè)計和室內(nèi)設(shè)計的一大特點(diǎn)。在具體的建筑設(shè)計操作過程中,由于各門店的建筑情況非常復(fù)雜,新舊程度和造型體量各不相同,再加上經(jīng)濟(jì)型連鎖183酒店規(guī)劃與設(shè)計Hotelplanninganddesign由于色彩的運(yùn)用在酒店的建筑形體塑造和空間氣氛渲染中的作用非常顯著,濃郁鮮艷的顏色用于建筑立面上可以加強(qiáng)建筑的表現(xiàn)力,還能起到廣告宣傳的效果,并
7、且可以由涂料、油漆和壁紙等造價相對較低的建筑材料來實(shí)現(xiàn),可以起[24]到少花錢,辦大事的功效。圖中是7天連鎖的鎖的外觀設(shè)計,整體顏色以黃色和橙色為主,首先從顏色的搭配上,讓我們感到很溫馨;其次7天酒店大大的標(biāo)識也設(shè)計在整體外立面上,首先從外觀上向人們傳達(dá)了酒店的文化。不同的色系演繹不同的性格,使各酒店之間在模式統(tǒng)一的情況下,又表達(dá)出各自不同的企業(yè)形象和文化精神。如家快捷酒店意在提倡“適度生活、自然自在”,讓每一位顧客感受如同在家里的潔凈、溫馨的感覺,其建筑立面的顏色提取于夜空的深藍(lán)色和月亮的黃色,意味著顧客在這里可以獲得很好的休息。黃色用于建
8、筑主體,藍(lán)色作為對比色用于局部的點(diǎn)綴:用于轉(zhuǎn)角處來強(qiáng)調(diào)立面的轉(zhuǎn)折和體塊感;用于立面的空間凹退處,以藍(lán)色調(diào)本身能夠帶來的視覺上的收縮感以及與黃色的鮮明對比來增強(qiáng)陰影效