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1、創(chuàng)意行銷--家樂氏行銷分析指導教授:郭幸萍學生:N9870015沈瑞祥N9870002陳貝逢N98Y0013李那莉報告大綱?引言–為何家樂氏可以風行全球呢?–創(chuàng)意行銷?個案分析探討—家樂氏–早餐的過去–早餐不只是早餐–行銷策略的改變?市場推廣策略?結論–關鍵成功因素壹、引言?家樂氏源起於1894年。最初為美國的JohnHarveyKellogg醫(yī)生和他弟弟W.K.Kellogg以天然麥榖,調製成一種有益健康的早餐食品。?競爭激列的消費市場中,家樂氏如何讓自己在市場中閃閃發(fā)光,一個能奪下江山的品牌,背後總有許多發(fā)展背景、
2、經營策略等寶貴經驗值得探討。為何家樂氏可以風行全球呢??家樂氏公司在八○年代,推出許多失敗的產品。有時候,公司並未進行足夠的研究,便推出產品,因而遭到許多挫敗。?為了重塑商機,家樂氏公司開始嘗試新的產品開發(fā)方式:在實驗室創(chuàng)造一個無拘束的創(chuàng)意環(huán)境。兩年前,家樂氏建造了一座佔地數十畝的創(chuàng)意工廠,員工在裏面烹調、開發(fā)、品嘗新食物。緊臨一旁的則是一座試產工廠,可以小批量生產麥片及點心類食物。研發(fā)部門刻意延攬不同背景的人參與開發(fā),例如大學時修習音樂的化學家,以激發(fā)更多的創(chuàng)意。?這些源源不絕的創(chuàng)意,確實產生了一些暢銷的產品。?同時
3、為了強化產品的健康訴求,購買套餐的顧客可以撥免付費電話給個人健康諮詢專家,以發(fā)展自己的節(jié)食計畫或養(yǎng)生計劃。創(chuàng)意行銷?推出的好點子、妙創(chuàng)意,不傴能夠吸引消費者的目光,並進而購買我們的商品或服務,創(chuàng)造出實質效益。報告大綱?引言–創(chuàng)意行銷–家樂氏的創(chuàng)意行銷?個案分析探討—家樂氏–早餐的過去–早餐不只是早餐–行銷策略的改變?市場推廣策略?結論–關鍵成功因素媽媽是對的!「早餐確實是一天當中最重要的一餐?!?研究發(fā)現一頓健康的早餐能給你:–營養(yǎng)完整的飲食含有較高的營養(yǎng)素、維生素還有礦物質。–增加在教室與會議室的注意力與表現。–增加
4、活動的強度與持久力。–降低血膽固醇濃度。?早餐對每個人對很重要,但對兒童與青少年尤其重要。根據美國膳食療養(yǎng)學會(AmericanDieteticAssociation)統計,吃早餐的小孩在學習與運動場上有較佳的表現、較好的集中力、問題解決的技巧與手眼協調。早餐的過去一般人習以為常的早餐選擇,如火腿蛋三明治配奶茶、燒餅油條、蚵仔麵線等,雖油膩然提供了熱量,卻也包含過多的脂肪,甚至是反式脂肪,加上纖維質及優(yōu)良的蛋白質含量不足,吃多了容易造成肥胖及心血管疾病。早餐不只是早餐?吃早餐有助於對抗兒童肥胖–72%肥胖的兒童和48%
5、過重的兒童沒有吃早餐的習慣。而正常體重的兒童傴有27%不吃早餐–不吃早餐或傴喝些飲料的兒童和吃完整早餐的兒童相比較,則易有過重的情形發(fā)生?富含高碳水化合物的早餐有助於學習–倫敦舉行的第四屆營養(yǎng)與健康大會的新發(fā)現強調早餐對兒童的認知能力扮演很重要的角色。初步研究發(fā)現,含較多碳水化合物能量來源的早餐,例如穀類,有益於短暫記憶力以及認知表現。這種情形顯然與學齡兒童對早上課程的學習能力和表現暨改善學業(yè)成績有密切關係。?飲食和免疫功能–飲食在維持正常免疫功能扮演重要的角色–攝食好的早餐含有保持健康免疫系統的維生素及礦物質?吃早餐
6、減低兒童蛀牙的風險–美國牙科學會期刊的一項研究發(fā)現,不吃早餐的幼童會增加蛀牙的風險家樂氏的創(chuàng)意行銷創(chuàng)意熟食?穀類食品不只是早餐家樂氏的創(chuàng)意行銷美味點心?穀類食品也可以是美味點心報告大綱?引言–創(chuàng)意行銷–家樂氏的創(chuàng)意行銷?個案分析探討—家樂氏–早餐的過去–早餐不只是早餐–行銷策略的改變?市場推廣策略?結論–關鍵成功因素市場推廣策略?界定目標對象與其訴求?設定推廣目標與產品理念?製定豐富性產品群?擬定推廣活動界定目標對象與其訴求目標對象小朋友青少年成年人(6~12歲)(14~19歲)(35~50歲)訴求營養(yǎng)營養(yǎng)營養(yǎng)顏色鮮豔
7、方便高纖口感造型口味酷炫低糖香味包裝新潮低卡小包裝口感包裝圖案包裝輕巧設定推廣目標與產品理念玉米片最主要的推廣目標就是--三P策略「無所不在」(pervasiveness)「物有所值」(pricetovalue)「首選品牌」(preference)尤其「首選品牌」(preference)更是推廣本身最主要的目標製定豐富性產品群?Frosties東尼虎系列1.東尼虎香甜玉米片2.東尼虎可可玉米片?coco可可猴系列1.格格脆2.可可力3.可可球?justright什錦穀麥系列1.美麗纖果2.什錦果麥~葡桃杏蘋口味3.什錦
8、果麥~葡萄乾杏仁果口味4.什錦果麥~熱情纖果?天然穀饌系列1.五穀2.玄米3.黑芝麻?家樂氏玉米片系列1.玉米片2.香蜜玉米片3.香果園4.組合包?SpecialkSpecialK以大自然的原料-米,麥等主食類提供飽足感與每日所需的營養(yǎng)素,享受輕食生活的同時,也能擁有窈窕的輕鬆!擬定推廣活動?營造健康與活力意象的行銷活動對象:青少