發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)

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1、目錄第一章概述第一節(jié)干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬的基本概念...................（1）第二節(jié)干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬的原理.......................（2）第三節(jié)干撒式發(fā)酵床需要的營養(yǎng)物質(zhì)...................（2）第二章干撒式發(fā)酵床豬場的建設(shè)....................（3）第一節(jié)豬舍的基本要求..............................（4）第二節(jié)豬舍的CAD圖紙..............................（6）第三章墊料的準(zhǔn)備........................

2、.......（7）第一節(jié)原因分析..............................（8）第二節(jié)管理措施..............................（9）第三節(jié)墊料選擇.............................（10）第四章干撒式發(fā)酵床的分類比較...................（11）第五章干撒式發(fā)酵床的操作方法...................（13）第六章干撒式發(fā)酵床維護(hù).........................（14）干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬的基本概念干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)在我國迅速發(fā)展起來，多數(shù)

3、人關(guān)注的是生物發(fā)酵床的環(huán)境效應(yīng)，往往忽視生物發(fā)酵床對豬的疾病防控作用；對其采取放任式管理，易導(dǎo)致病菌滋生，影響了豬只的健康生長。建立合理的生物發(fā)酵舍并對生物發(fā)酵床采取適當(dāng)?shù)墓芾泶胧?，可以減少病原的生存機(jī)會(huì)，降低豬病的發(fā)生機(jī)率。湖北畜牧獸醫(yī)桑梓湖種豬場使用洛東生物發(fā)酵床飼養(yǎng)斷奶仔豬5010頭，死亡160頭，育成率高達(dá)96.8%，比2007年的85%提高了11.6個(gè)百分點(diǎn)。培育豬轉(zhuǎn)進(jìn)152頭，育成率100%，與2007年同期相比，提高了2個(gè)百分點(diǎn)。筆者經(jīng)過在洛東生物4年管理實(shí)踐，積累了大量經(jīng)驗(yàn)，以下從豬舍設(shè)施、墊料管理、飼料和病豬管理四個(gè)方面結(jié)合微生物平衡

4、理論介紹生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)防控疾病的管理措施，并作出原因分析。干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬的原理原生態(tài)是形成發(fā)酵床養(yǎng)豬的理念之一，自然生態(tài)系統(tǒng)有適應(yīng)其環(huán)境的微生物菌群，承擔(dān)著清清潔的重任。發(fā)酵床養(yǎng)豬是利用人工培養(yǎng)的高效有益發(fā)酵微生物快速降解、消化豬糞尿的過程。其技術(shù)原理：是以鋸末、稻殼、谷殼等有機(jī)作為墊料，在墊料中加入干撒式發(fā)酵菌，利用豬的翻拱習(xí)性，加上人工輔助翻耙，使豬的糞尿與墊料充分混合，在墊料中有效功能微生物的作用下，對豬的糞尿進(jìn)行及時(shí)的發(fā)酵、降解與轉(zhuǎn)化。谷殼、鋸末、稻殼米糠　　干撒式菌種豬群循環(huán)使用墊料生物發(fā)酵床豬糞+尿氨氣+二氧化碳溫度降低料肉比豬群出欄

5、干撒式發(fā)酵床需要的營養(yǎng)物質(zhì)N　　菌體生長的營養(yǎng)源：糞尿中能量物質(zhì)包括未被消化吸收的碳水化合物、蛋白質(zhì)、和其他含氮物質(zhì)（粗蛋白）等，為菌體主要提供氮源。C　　墊料原料中含碳元素較高的以纖維素為主的碳水化合物（包括少量低分子糖類物質(zhì)）為菌體提供能量，同時(shí)還是構(gòu)成菌體本身所必須的碳源?！　2　　墊料的透氣性：發(fā)酵床床功能菌群的生長活動(dòng)以有氧發(fā)酵占絕對優(yōu)勢。滿足氧氣的充足供應(yīng)是保證發(fā)酵的前提，同時(shí)需要及時(shí)的排出發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的有害氣體和水蒸氣。　　H2O　　墊料的吸水性和水分含量：水分是發(fā)酵床運(yùn)行的基本保證，也是保證墊料中養(yǎng)分和微生物移動(dòng)的條件。墊料中水分

6、含量的多少直接影響發(fā)酵床的運(yùn)行效率和成敗。墊料中水分含量在40%最有利于發(fā)酵。　　PH值　　適宜的酸堿度：發(fā)酵床菌群的正常PH值在7.5.應(yīng)注意發(fā)酵床的運(yùn)行情況。　　適宜的厚度：相當(dāng)?shù)暮穸炔拍鼙ＷC單位面積內(nèi)的發(fā)酵空間和發(fā)酵效率，以滿足最大限度降解糞尿的的目的。只有相當(dāng)?shù)暮穸炔拍苡凶銐虻纳舷卤貙颖Ｗo(hù)中間的發(fā)酵層。正常干撒式發(fā)酵床的厚度要求在50CM?！　　　適宜的溫度：正常發(fā)酵床的發(fā)酵溫度是在30-40攝氏度為宜。干撒式發(fā)酵床豬舍建造豬場的環(huán)境調(diào)控設(shè)施是防控疾病的基礎(chǔ)。干撒式發(fā)酵床豬舍與傳統(tǒng)豬舍最大的不同之處在于其對氣體、水分和熱量的管理不同。金寶貝

7、發(fā)酵床在運(yùn)行過程中產(chǎn)生大量的發(fā)酵熱，發(fā)酵床微生物代謝產(chǎn)生CO2，糞尿中的水分也隨之蒸發(fā)到空氣中，如果通風(fēng)不暢，易造成豬舍內(nèi)氧氣不足，濕度過大，夏天溫度過高，導(dǎo)致豬只發(fā)生應(yīng)激，所以應(yīng)當(dāng)配備有效的通風(fēng)設(shè)施，使豬舍內(nèi)外的空氣能夠迅速交換；在冬季氣溫較低的情況下，為了保持舍內(nèi)溫度，進(jìn)行間歇通風(fēng)，因此需要豬舍具有較大的空氣容量。為了保持豬舍內(nèi)溫度的恒定，需要在舍頂安裝隔熱裝置；北方豬舍還要注意墻體保溫。各地區(qū)豬舍設(shè)施基本要求見表1。表1各地區(qū)豬舍設(shè)施基本要求項(xiàng)目南方地區(qū)華北地區(qū)東北地區(qū)豬舍高度（檐高）4.0m~4.2m3.0m~3.8m2.4m~2.8m通風(fēng)設(shè)備

8、負(fù)壓風(fēng)機(jī)、卷簾負(fù)壓風(fēng)機(jī)、卷簾或窗戶窗戶自然通風(fēng)降溫設(shè)備負(fù)壓風(fēng)機(jī)、水簾負(fù)壓風(fēng)機(jī)、水簾保溫隔熱設(shè)備