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《談?wù)劦巧绞澄锖蜖I養(yǎng)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、談?wù)劦巧绞澄锖蜖I養(yǎng)3當(dāng)我們從一個(gè)營地行軍到另一個(gè)營地，或是衝頂再下撒，活動(dòng)時(shí)間可能是5-6小時(shí)至9-10小時(shí)或更多。一個(gè)有飽滿能量儲(chǔ)備的身體約可以連續(xù)進(jìn)行1小時(shí)劇烈或2小時(shí)的中度運(yùn)動(dòng)而無需補(bǔ)給。但當(dāng)體內(nèi)的能量儲(chǔ)備消耗得七七八八後，身體就必須從食物中補(bǔ)充。行軍時(shí)沒時(shí)間做飯，一定靠干糧補(bǔ)充。究競要帶多少于糧，帶些什么？要回答這個(gè)問題必先要計(jì)劃補(bǔ)充的方式，需要的能量，和食物的營養(yǎng)素和能量價(jià)值。登山時(shí)不能停下來吃個(gè)飽，休息消化再上路。胃內(nèi)食物過多，血液會(huì)集中胃部增加胃的活動(dòng)?？赡艿脑?，應(yīng)該每半小時(shí)至一個(gè)小時(shí)進(jìn)食一次。一個(gè)六小時(shí)的行程當(dāng)中最少進(jìn)食五次。這樣進(jìn)食時(shí)間剛好配合休息時(shí)間。每次進(jìn)食休息，小休小食
2、約5-10分鐘。最長不要超過15分鐘.糖果,干果,可邊行邊食一天需要多少能量？先弄清楚一下能量即熱量單位.常用能量單位是千卡又稱大卡，即1000卡路里。不過要小心分別卡路里英語是calorie,c是小草,千卡kilocalrie的英浯簡寫是kcal,或是Calorie,C是大草.另外一個(gè)能量量單位.是千焦耳kilojoules;一千卡=4.2千焦耳,1kcal=4.2kilojoules除了年紀(jì),性別和體重,每個(gè)人每天24小時(shí)本身內(nèi)部新舊代謝，腦細(xì)胞和內(nèi)臟活動(dòng)需要的能量都不同,約1500-2000千卡之間,以平均1700千卡為例了,平時(shí)靠早餐提供約450千卡,(白粥兩碗140油條一根290)午
3、餐600千卡(牛肉面540小籠包40,)和晚餐650千卡.(咖喱飯640),平常我們食的一般比需要的多,假和沒有運(yùn)動(dòng),多吸收的能量便轉(zhuǎn)為脂肪.那么登山時(shí)需要多少能量?一是因?yàn)橹饔^條件,即登山者的本身男女性別,體重,年紀(jì),人體狀況(經(jīng)常運(yùn)動(dòng)或間中運(yùn)動(dòng)),二是客觀因素，即不同地域的山,季節(jié)氣候次次不同，所以沒有決對正確的計(jì)算方式.以下的例子主要是提供參考.山友必需以這為基礎(chǔ)配合自已實(shí)例來推算.第一可先以一個(gè)登山運(yùn)動(dòng)員攀登時(shí)需要0.1千卡每分種每公斤體重.下撒時(shí)需要攀登時(shí)的70%即0.7千卡每分種每公斤體重的方式來探討.例子1.一個(gè)65公斤運(yùn)動(dòng)員用3小時(shí)攀登大峰和3小時(shí)下撒,3小時(shí)=1700x3/2
4、4=212.千卡攀登本身24小時(shí)新陳代謝腦細(xì)胞和內(nèi)臟活動(dòng)需要的能量登山活動(dòng)時(shí)需要（0.1+0.07）x3x60x65=1989千卡總需要=215+1989=2205千卡登大峰可以先在大本營吃個(gè)飽的早餐600千卡,大峰攀登總時(shí)間約6小時(shí),下撒後可吃晚飯,帶備1605千卡的干糧便可以.可準(zhǔn)備登頂休息時(shí)的午餐白饅頭三個(gè)或是三明治3塊(3x300=900千卡),加上能量棒3-4塊(每塊200千卡),間中補(bǔ)充.以上只是能量補(bǔ)充的粗例子，並沒有在營養(yǎng)方面全面考慮。例子2.一個(gè)65公斤運(yùn)動(dòng)員用5小時(shí)衝頂慕士塔格和4小時(shí)下撒9小時(shí)攀登本身新陳代謝腦細(xì)胞和內(nèi)臟活動(dòng)需要的能量=1700x9/24=638千卡登山活
5、動(dòng)時(shí)需要(0.1x5+0.07x4)x60x65=3042千卡總需要=638+3042=3680千卡登山時(shí)另一重奌是要有足夠水份補(bǔ)充，余了出犮前多飲水,半天行軍至少攜帶1公升（1000ml）整天行軍需要2公升(2000ml)以上.若果水中加了,蜂密,果珍,或葡萄糖,一面補(bǔ)充水份一面補(bǔ)充能量習(xí)可說是一舉兩得.以一杯水250ml加兩-三平茶匙(10-15克gm),蜂密,果珍,或葡萄糖供的能量是40-60千卡,2公升是320-480千卡，此外還可以帶一些糖果（果汁糖，橡皮糖，喉糖---巧克力脂肪太多,不登宜山），乾果（葡萄于，無花果，西梅等）以上都含有大量糖，每一克可轉(zhuǎn)化為4千卡能量。這樣衝頂慕士塔
6、格和下撒合理的能量計(jì)劃是1．早餐方便面兩碗900千卡加一大杯320ml毫升蜂密,果珍,或葡萄糖水77千卡，2．?dāng)y帶2公升蜂密,果珍,或葡萄糖水480千卡，3.攜帶大白饅頭4塊,或馕400克1600千卡4.帶糖果，乾果150克600千卡.下次再解釋一下怎樣選擇不同的食物.那么山友可創(chuàng)定自巳的計(jì)劃#2窗體頂端10窗體底端回復(fù)一馬青塵在2009年10月9日18:36說,4認(rèn)識營養(yǎng)素為什么到這里才講營養(yǎng)，因?yàn)闋I養(yǎng)最重要，食物中不同的營養(yǎng)素提供人體體生機(jī)活動(dòng)能量，細(xì)胞生長補(bǔ)充，新舊代榭，正常生理運(yùn)行生的有效材料。了解到身體需要不同的營養(yǎng)素才不會(huì)營養(yǎng)不良，了解到不同食物所含不同的營養(yǎng)素才能適當(dāng)?shù)倪x摘食物。
7、登山是一個(gè)全面性的運(yùn)動(dòng),在登山者方面必需具有攀登目的山峯的體能和技術(shù),山峯的地理形勢,天氣知識,然後才能組織攀登隊(duì)伍,選擇隊(duì)員,科學(xué)化地訂立攀登和特犮事件計(jì)劃,攀登日程表,交通運(yùn)輸?shù)陌才?選擇設(shè)備和器材,準(zhǔn)備食物,藥物清單.登山時(shí)缺乏體能,等如路上汽車缺油,是登山失敗和意外最大成因.作為登山領(lǐng)隊(duì)必須為隊(duì)員準(zhǔn)備足夠適量的食物,對於食物的營養(yǎng)必須有一定的認(rèn)識.旦最終的責(zé)任是落在登山隊(duì)員自已身上,吃什広
