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1、第一章概論1.物流的定義中國國家標(biāo)準(zhǔn)物流(logistics):物品從供給地向接收地的實(shí)體流動過程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。——摘自《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》(GB/T18354-2001)例:物流過程PERSIL30°C40°C60°C95°CNeuJa生產(chǎn)包裝上托盤成品進(jìn)入企業(yè)倉庫三次運(yùn)輸貨架陳列JaPERSIL30°C40°C60°C95°CNeu商店提貨一次運(yùn)輸搬運(yùn)上托盤二次運(yùn)輸提貨原材料標(biāo)準(zhǔn)件輔材通用件生產(chǎn)物流顧客廢棄回收廢棄物物流社會物流銷售物流REWE商品進(jìn)入商店物流管理定義中國
2、國家標(biāo)準(zhǔn)物流管理(logisticsmanagement):以最低的物流成本達(dá)到用戶所滿意的服務(wù)水平,對物流活動進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制?!浴吨腥A人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》(GB/T18354-2001)美國物流管理協(xié)會(CLM)物流是對貨物、服務(wù)及相關(guān)信息從起源地到消費(fèi)地進(jìn)行有效率、有效益地流通和儲存,以滿足顧客要求的過程。并對這個過程進(jìn)行計(jì)劃、執(zhí)行和控制。這個過程包括輸入、輸出、內(nèi)部和外部的移動以及以環(huán)境保護(hù)目的的物流回收。(1991年)物流是供應(yīng)鏈活動的一部分,專注于物品、服務(wù)及相關(guān)信息從起源點(diǎn)到消費(fèi)點(diǎn)的有效流動和儲存的企劃、執(zhí)行與控制過程,以達(dá)成顧客
3、的要求。(1998年)例:美國物流定義的變化例:美國不同業(yè)界/學(xué)派的物流定義歐洲物流協(xié)會ELA:EuropeanLogisticsAssociation1994年定義物流是在一個系統(tǒng)內(nèi)對人員和商品的運(yùn)輸、安排及與此相關(guān)的支持活動進(jìn)行計(jì)劃、執(zhí)行和控制,以達(dá)到特定的目的。日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將實(shí)物從供給者物理地移動到用戶這一過程的活動。一般包括輸送、保管、裝卸、包裝以及與其有關(guān)的情報(bào)等各種活動。例:幾個相關(guān)的物流概念(1)物資管理——主指生產(chǎn)資料MaterialsManagement日本語:物料管理(2)實(shí)物配送、實(shí)物分銷、傳統(tǒng)物流PhysicalDistribution日本語:物
4、的流通、物流(3)企業(yè)后勤、物流、綜合物流BusinessLogistics日本語:ロジスディクス(4)物流MaterialsFlow2.物流的活動要素及其設(shè)施運(yùn)輸(transportation)用設(shè)備和工具,將物品從一地點(diǎn)向另一地點(diǎn)運(yùn)送的物流活動。其中包括集貨、分配、搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作?!浴吨腥A人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》(GB/T18354-2001)例:運(yùn)輸車輛2.物流的活動要素及其設(shè)施儲存(storing)保護(hù)、管理、貯藏物品。——摘自《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》(GB/T18354-2001)概念涵義:按照一定原則,將物品存放
5、在適宜的場所和位置。按照一定要求,對物品進(jìn)行必要的保養(yǎng)和維護(hù)。例:儲存裝置例:儲存設(shè)施內(nèi)部例:儲存設(shè)施外觀2.物流的活動要素及其設(shè)施裝卸(loadingandunloading)物品在指定地點(diǎn)以人力或機(jī)械裝入運(yùn)輸設(shè)備或卸下?!浴吨腥A人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》(GB/T18354-2001)概念涵義:物品以垂直方向?yàn)橹鞯目臻g位移。例:巷道堆垛機(jī)按存取貨裝置分為1.單貨叉—貨架形式為單貨位、雙伸貨位;2.雙貨叉—貨架形式為雙列貨位;3.小車型—貨架在深度方向?yàn)榱鶄€貨位。2.物流的活動要素及其設(shè)施搬運(yùn)(handing/carrying)在同一場所內(nèi),對物品進(jìn)行水平移動
6、為主的物流作業(yè)?!浴吨腥A人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》(GB/T18354-2001)概念涵義:物品以水平方向?yàn)橹鞯目臻g位移。例:鏈?zhǔn)桨徇\(yùn)通過承載鏈實(shí)現(xiàn)物料搬運(yùn)例:鏈?zhǔn)桨徇\(yùn)裝置例:軌道式搬運(yùn)車?yán)鹤詣影徇\(yùn)車2.物流的活動要素及其設(shè)施包裝(package/packaging)為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料及輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動。——摘自《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》(GB/T18354-2001)注:包裝單元化是實(shí)現(xiàn)物流現(xiàn)代化的基礎(chǔ)。例:包
7、裝機(jī)械例:包裝容器——集裝箱例:包裝容器——集貨箱2.物流的活動要素及其設(shè)施流通加工(distributionprocessing)物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中,根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。——摘自《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》(GB/T18354-2001)例:分揀作業(yè)2.物流的活動要素及其設(shè)施物流信息處理(logisticsinformationmanagement)對于反映物流各種活動內(nèi)容的知識、資料、圖象、數(shù)據(jù)、文件等進(jìn)行收集、整理、儲存、加工、傳輸和服務(wù)的活動。例:信息處理中心