崇明灶花藝術(shù)傳承和發(fā)展的探索

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1、崇明灶花藝術(shù)傳承和保護(hù)的實(shí)踐探索[內(nèi)容摘要]崇明灶花于2007年被列為上海市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,它隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，隨著灶頭的式微、液化氣灶的勃興正瀕臨凋謝。作為上?！昂Ｉ匣▓@”、打造世界級(jí)生態(tài)島的崇明，必須有與之匹配的文化生態(tài)。崇明灶花，這一泥瓦匠在灶臺(tái)上積累和傳承的文化，飽含了中國(guó)傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)，有必要傳承和保護(hù)。本文就崇明灶花傳承和保護(hù)的現(xiàn)狀和意義、崇明灶花傳承和保護(hù)體系的構(gòu)建、崇明灶花傳承和保護(hù)的具體實(shí)踐展開(kāi)論述。[關(guān)鍵詞]崇明灶花藝術(shù)傳承和保護(hù)實(shí)踐探索崇明地處東海和長(zhǎng)江的交匯處，是世界最大的河口沖積島，也是我國(guó)僅次于臺(tái)灣、海南的

2、第三大島，被譽(yù)為上海的“海上花園”。它是江海之間漲出來(lái)的沙洲，1300多年來(lái)，日長(zhǎng)夜大，這片神奇的土地匯聚了四面八方遷居而來(lái)的人們墾殖、創(chuàng)業(yè)，帶來(lái)了南方和北方的各種風(fēng)俗、文化、又在這一處沙洲上碰撞、融合，形成獨(dú)特的海島文化藝術(shù)。崇明灶花就是其中的一種。相對(duì)隔絕的地理環(huán)境，使崇明灶花的風(fēng)格迥異于大陸、有別于江南。它的繪畫(huà)方法獨(dú)特，是一種濕壁畫(huà)，這種繪制于燒飯?jiān)铑^的灶山（灶口上方的遮蔽柴灰的墻）等處的裝飾圖畫(huà)，題材、內(nèi)容都是反映現(xiàn)實(shí)生活實(shí)際和對(duì)生活的美好祈望，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。它具有構(gòu)圖飽滿(mǎn)、造型簡(jiǎn)練、題材廣泛，畫(huà)面通俗明了、工筆寫(xiě)意兼具等

3、藝術(shù)特點(diǎn)。幾百年來(lái)，在民間起著豐富百姓文化生活、普及民間繪畫(huà)知識(shí)、培育百姓審美情趣等作用。崇明灶花的現(xiàn)狀及保護(hù)和傳承灶花的意義近幾年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，昔日農(nóng)民一日三餐與之打交道的灶頭，已逐漸被液化氣灶所取代，即使有砌灶頭的農(nóng)家，也大多數(shù)用花瓷磚代替了泥瓦匠手繪的灶花，其氣韻、設(shè)色、美感均遠(yuǎn)遜于手繪灶花，令人睹之不無(wú)遺憾。灶頭上那些寓意著和合美滿(mǎn)、幸福吉祥的灶花，行將凋零遠(yuǎn)逝。為搶救這一瀕危的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，使灶花這一民間藝術(shù)奇葩不致湮沒(méi)，崇明縣文廣局和縣旅游局、縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)以及崇明向化鎮(zhèn)人民政府自2005年開(kāi)始，就著手做

4、好灶花的傳承保護(hù)工作。2007年6月，崇明灶花被列為上海市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。傳承和發(fā)展崇明灶花藝術(shù)，既是民間藝術(shù)自身發(fā)展的需要，也是繁榮發(fā)展群眾文化、傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的當(dāng)務(wù)之急。隨著燒柴磚灶的式微、液化氣灶的勃興，以及農(nóng)戶(hù)大都已建起樓房，泥瓦匠在農(nóng)村可干的活計(jì)日漸減少，他們中有的人已離開(kāi)農(nóng)村赴市區(qū)打工；有的已轉(zhuǎn)業(yè)從事其他行當(dāng)；有的已在家頤養(yǎng)天年。崇明是上海21世紀(jì)發(fā)展的重要戰(zhàn)略空間，按中央精神，近年來(lái)正大力推進(jìn)生態(tài)島建設(shè)。崇明的生態(tài)島建設(shè)是一項(xiàng)具有人類(lèi)意義和世界意義的偉大事業(yè)，作為從農(nóng)耕文明跨越工業(yè)化文明而直至生態(tài)文明的世界性示范區(qū)，生態(tài)

5、島的建設(shè)首先是一場(chǎng)人的思想觀念的大變革。在生態(tài)島建設(shè)過(guò)程中，必須把思想文化建設(shè)放在重要位置。生態(tài)島的思想文化建設(shè)包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是生態(tài)文化的培育與弘揚(yáng)；二是崇明優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的挖掘與傳承。生態(tài)文化是目前整個(gè)人類(lèi)都在探討的文化，它對(duì)生態(tài)島建設(shè)具有普遍意義，崇明人民在學(xué)習(xí)和引進(jìn)生態(tài)文化的過(guò)程中，重視對(duì)本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的挖掘與傳承。讓一定程度上是“外來(lái)的”生態(tài)文化扎根于“內(nèi)在的”本土優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，也就是說(shuō)，只有讓兩者有機(jī)地結(jié)合在一起，本土的思想文化建設(shè)才能健康、有效地推進(jìn)。對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的挖掘與傳承有大量工作要做，搶救、保護(hù)灶花這一延續(xù)了數(shù)百年海島

6、胎記的生態(tài)文化藝術(shù)樣式，則是其中的一項(xiàng)內(nèi)容，是使島嶼生態(tài)三個(gè)支點(diǎn)——自然生態(tài)、經(jīng)濟(jì)生態(tài)、文化生態(tài)和諧并存、發(fā)展中的一個(gè)重要?jiǎng)幼?，表明了崇明在大開(kāi)放中保持本土文化精髓，加強(qiáng)社會(huì)新文明建設(shè)的決心和行動(dòng)。二、崇明灶花傳承和保護(hù)體系的構(gòu)建構(gòu)建好崇明灶花傳承和保護(hù)體系，才能科學(xué)、有效地保護(hù)“灶花”這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并使之傳承。根據(jù)崇明實(shí)際，構(gòu)建傳承和保護(hù)崇明灶花有二大體系：1、管理體系。傳承和保護(hù)崇明灶花管理體系構(gòu)建的意義是為促進(jìn)其達(dá)到預(yù)期的效果和實(shí)現(xiàn)設(shè)想中的境界。所以，我們?cè)趯?shí)踐中摸索出了一套管理方法，確立向化鎮(zhèn)這一歷史悠久、文化氛圍較濃、民間藝術(shù)土壤較

7、肥沃的大鎮(zhèn)，作為傳承和保護(hù)崇明灶花的基地，形成向化鎮(zhèn)人民政府、縣文廣局、縣旅游局、縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)等多方齊抓共管的良好局面。管理流程圖示：崇明向化鎮(zhèn)人民政府崇明縣文化廣播影視管理局崇明縣旅游局崇明縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)（規(guī)劃、指揮、決策）崇明縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)辦公室（計(jì)劃、組織、安排）執(zhí)行反饋崇明縣文化館（實(shí)施落實(shí)）↑2．活動(dòng)體系活動(dòng)是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的行之有效的途徑。為了實(shí)現(xiàn)預(yù)期效果，我們構(gòu)建了灶花傳承保護(hù)的活動(dòng)體系，一是島內(nèi)與島外互動(dòng)；二是島內(nèi)社區(qū)與社區(qū)之間的互動(dòng)?；顒?dòng)體系操作圖島外聯(lián)動(dòng)島內(nèi)聯(lián)動(dòng)新聞媒體崇明灶文化研究會(huì)年會(huì)森林旅游節(jié)節(jié)互動(dòng)江、浙、滬灶花邀請(qǐng)賽文化藝

8、術(shù)節(jié)保護(hù)、弘揚(yáng)灶花上海電視臺(tái)戲劇頻道百姓戲臺(tái)灶花藝師培訓(xùn)班中小學(xué)灶花藝術(shù)興趣課三、崇明灶花傳承和保護(hù)的具體實(shí)踐“灶花”開(kāi)放