有機(jī)化合物組成與結(jié)構(gòu)

有機(jī)化合物組成與結(jié)構(gòu)

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1、霍邱二中高考化學(xué)第一輪復(fù)習(xí)教學(xué)方案(有機(jī)化合物的組成與結(jié)構(gòu))考試大綱要求1、能根據(jù)有機(jī)化合物元素含量、相對(duì)分子質(zhì)量確實(shí)有機(jī)化合物的分子式。2、了解常見(jiàn)有機(jī)物化合物的結(jié)構(gòu),了解有機(jī)物分子中的官能團(tuán),能正確表示它們的結(jié)構(gòu)。3、了解確定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的化學(xué)方法和某些物理方法。4、了解有機(jī)化合物存在異構(gòu)現(xiàn)象,能判斷簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體。5、能根據(jù)有機(jī)化合物命名規(guī)則命名簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物。6、能列舉事實(shí)說(shuō)明有機(jī)分子中基團(tuán)之間存在相互影響。課時(shí):8知識(shí)點(diǎn)精要一、有機(jī)化合物的特點(diǎn)及分類(lèi)有機(jī)物,含碳化合物,有數(shù)百萬(wàn)種,主要含有C、H、O、N、P、S、X

2、等元素。無(wú)機(jī)物,無(wú)機(jī)化合物,單質(zhì),CO、CO2、碳酸鹽。無(wú)機(jī)化合物,不含碳化合物,十來(lái)萬(wàn)種。1、有機(jī)物的特點(diǎn)⑴溶解性,一般難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑;⑵絕大多數(shù)有機(jī)物都可以燃燒,其中碳燃燒生成CO2,氫燃燒生成水;思考:①完全燃燒生成的CO2與H2O物質(zhì)的量比為1:2的是;②完全燃燒生成的CO2與H2O物質(zhì)的量比為2:1的是。⑶有機(jī)物絕大多數(shù)都為非電解質(zhì);⑷有機(jī)化學(xué)反應(yīng)速率慢,而且產(chǎn)物非常復(fù)雜,一般用“→”表示化學(xué)反應(yīng)方程式,表示該反應(yīng)為主要反應(yīng);⑸有機(jī)物絕大多數(shù)都為分子晶體,熔點(diǎn)較低。強(qiáng)調(diào):⑴有機(jī)物均能溶于有機(jī)溶劑。能溶于水的有機(jī)物為:低級(jí)

3、的醇、醛、酸微溶于水:①苯酚②苯甲酸③C2H5-O-C2H5規(guī)律:有機(jī)物是否溶于水與組成該有機(jī)物的原子團(tuán)(包括官能團(tuán))有密切關(guān)系。在有機(jī)物分子常見(jiàn)的官能團(tuán)中,—OH、—CHO、—COOH、—SO3H等,皆為親水基,—R、—NO2、—X、等皆為憎水基。一般來(lái)講,有機(jī)物分子中當(dāng)親水基占主導(dǎo)地位時(shí),該有機(jī)物溶于水;當(dāng)憎水基占主導(dǎo)地位時(shí),則難溶于水。由此可知:①烴類(lèi)均難溶于水,因其分子內(nèi)不含極性基團(tuán);②含有-OH、-CHO、C=O及-COOH的各類(lèi)有機(jī)物(如醇、醛、酮、羧酸),其烴基部分碳原子數(shù)小于等于3時(shí)可溶于水;③當(dāng)活潑金屬原子取代有機(jī)物分子中

4、的氫原子后所得的產(chǎn)物可溶于水。如CH3CH2ONa、CH3COONa、C6H5ONa等。⑵比水輕的有機(jī)物:①烴(含苯及其同系物、礦物油)、②酯(含油脂)、③一氯烷烴;比水重的有機(jī)物:①溴苯②溴乙烷③四氯化碳液態(tài)④硝基苯⑤苯酚2、有機(jī)物中的化學(xué)鍵及空間結(jié)構(gòu)⑴C-C、C=C、C≡C、C=O、C-O、C-H、O-H、C-X、C-N、C-S鍵等。⑵鍵角109°28′、180°、120°⑶四種有機(jī)分子的空間結(jié)構(gòu)強(qiáng)調(diào):①甲醛分子中的四個(gè)原子也位于同一平面內(nèi)。②原子共面或共線的規(guī)律:規(guī)律一、以碳原子和化學(xué)鍵為立足點(diǎn),若氫原子被其它原子所代替,其鍵角基本不

5、變。規(guī)律二、若兩個(gè)平面型結(jié)構(gòu)的基團(tuán)之間以單鍵相連,這個(gè)單鍵可以旋轉(zhuǎn),則兩個(gè)平面可能共面,但不是“一定”。規(guī)律三、若兩個(gè)苯環(huán)共邊,則兩個(gè)苯環(huán)一定共面。規(guī)律四、若甲基與一個(gè)平面型結(jié)構(gòu)相連,則甲基上的氫原子最多有一個(gè)氫原子與其共面。若一個(gè)碳原子以四個(gè)單鍵與其它原子直接相連,則這四個(gè)原子為四面體結(jié)構(gòu),不可能共面。同時(shí),苯環(huán)對(duì)位上的2個(gè)碳原子及其與之相連的兩個(gè)原子,這四原子共直線。3、有機(jī)物的分類(lèi)7⑴按碳架分類(lèi)①開(kāi)鏈化合物:碳原子互相結(jié)合形成鏈狀,而不形成環(huán)狀,也稱為脂肪族化合物。下面為它們的幾種表示方法:名稱分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式鍵線式己烷C6H14

6、H-------HCH3CH2CH2CH2CH2CH32—己烯C6H12H--=----HCH3CH=CHCH2CH2CH32—己炔C6H10H--C≡C----HCH3C≡CCH2CH2CH3乙酸C2H4O2H---O-HCH3COH②碳環(huán)化合物:碳環(huán)化合物是含有由碳原子組成的碳環(huán)。脂肪環(huán):碳碳連結(jié)成環(huán),環(huán)內(nèi)也可有雙鍵、叁鍵?;瘜W(xué)性質(zhì)與開(kāi)鏈化合物相似。(環(huán)丙烷)(環(huán)戊二烯)(環(huán)己烷)芳環(huán):這類(lèi)結(jié)構(gòu)最重要的是六碳環(huán)——苯環(huán),它的特殊結(jié)構(gòu)決定了它的特殊性質(zhì),這種性質(zhì)被稱為“芳香性”,這類(lèi)芳香族碳?xì)浠衔锓Q芳香烴。兩個(gè)或多個(gè)芳環(huán)共用兩個(gè)或多個(gè)碳

7、原子“拼”起來(lái)的為稠環(huán)體系,含有苯環(huán)的化合物就稱為芳香族化合物:(苯)(甲苯)(萘)(蒽)(苯甲酸)③雜環(huán):環(huán)內(nèi)含有雜原子如氧、氮、硫等稱雜環(huán)化合物。(環(huán)氧乙醚)(吡啶)⑵按官能團(tuán)分類(lèi)⑴官能團(tuán)是指有機(jī)化合物分子中特別能起化學(xué)反應(yīng)的一些原子或原子團(tuán),它常??梢詻Q定化合物的主要性質(zhì)。常見(jiàn)的官能團(tuán)有如下:有機(jī)化合物中常見(jiàn)的官能團(tuán)官能團(tuán)符號(hào)名稱代表有機(jī)物物質(zhì)名稱物質(zhì)類(lèi)別C=C碳碳雙鍵CH2=CH2乙烯烯C≡C碳碳叁鍵CH≡CH乙炔炔—X鹵素原子CH3Cl一氯甲烷鹵代烴—OH羥基CH3CH2OH乙醇醇苯酚酚—O—醚鍵CH3-O-CH3甲醚醚--H醛基

8、CH3--H乙醛醛--羰基CH3--CH3丙酮酮--OH羧基CH3--OH乙酸羧酸--O—酯基CH3COOCH2CH3乙酸乙酯酯—NH2氨基CH3NH2甲胺胺—NO2硝基硝基苯硝

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