“Journey”茶餐廳室內(nèi)設(shè)計報告

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1、“Journey”主題茶餐廳室內(nèi)設(shè)計報告本科生畢業(yè)設(shè)計(設(shè)計報告書)課題名稱：“Journey”主題茶餐廳室內(nèi)設(shè)計報告學(xué)生姓名：潘偉杰學(xué)號：201009020334專業(yè)班級：藝術(shù)設(shè)計2010級環(huán)藝(一)班指導(dǎo)教師：邱　陵完成時間：2014年4月10日1“Journey”主題茶餐廳室內(nèi)設(shè)計報告目錄序言2一、主題茶餐廳的概述3（一）主題茶餐廳的概念3（二）主題茶餐廳的發(fā)展歷程3二、“Journey”主題茶餐廳的工程概況3三、“Journey”主題茶餐廳的設(shè)計構(gòu)想4（1）“Journey”主題茶餐廳的設(shè)計依據(jù)4（2）“Journey”

2、主題茶餐廳的構(gòu)思方案4四、“Journey”主題茶餐廳設(shè)計中展開4（1）火車元素在茶餐廳設(shè)計中的運用4（2）旅行風(fēng)格燈光照明茶餐廳設(shè)計中的運用5五、設(shè)計總結(jié)6參考文獻：7致謝8“Journey”主題茶餐廳室內(nèi)設(shè)計報告“Journey”主題格茶餐廳室內(nèi)設(shè)計報告摘要：只有豐富的餐飲的文化才能使茶餐廳的形象豐滿起來，喚起顧客的情感認同，主題茶餐廳就是以鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵為核心的新型餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài)；近年來成為餐飲服務(wù)市場上的新寵。鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵是主題茶餐廳永恒的追求。餐飲建筑室內(nèi)的設(shè)計的構(gòu)思與創(chuàng)意對茶餐廳的成敗

3、，具有舉足輕重的作用，應(yīng)格外重視構(gòu)思要巧妙，創(chuàng)意不落俗套，重視精神表現(xiàn)，這也是成功之本。論文首先對旅行主題茶餐廳的基本概念及發(fā)展的進行了詳細論述。在前文分析的基礎(chǔ)上，論文進一步結(jié)合設(shè)計實例對旅行主題茶餐廳的設(shè)計進行了詳細分析，分別從空間布局、空間風(fēng)格設(shè)計以及室內(nèi)燈光的設(shè)計等幾個方面討論分析，并探討了各個空間組成部分在表現(xiàn)旅行主題茶餐廳旅行主題概念中的作用。最后基于本文提出的設(shè)計原則進行了設(shè)計實踐。關(guān)鍵詞：茶餐廳，主題，旅行"TheJourney"tearestaurantinteriordesignreportAbstract：

4、Onlyrichfoodculturecanmaketheimageoftheplumpuptearestaurant,arousethecustomer'semotionalidentification,themetearestaurantiswithdistinctfeaturesandrichculturalconnotationofthethemeofthenewcateringoperationformsasthecore;Inrecentyearsbecomeafoodandbeverageserviceinthem

5、arkettobebestowedfavoronnewly.Distinctfeaturesandrichculturalconnotationisthethemeofthepursuitoftheeternalthemetearestaurant.cateringbuildinginteriordesignconceptionandcreative,inthesuccessorfailureofthetearestaurantplaysadecisiverole,shouldbeparticularlyvalueconcept

6、iontoclever,creativedonotfallconvention,attachesgreatimportancetothementalperformance,thisisalsotheparentofsuccess.Inrecentyears,thecoastalareasweepofthepastoralwindintensified,andbegantoblewinmainland."Journey"tearestaurantusedtheclassicruralstyle,intothenewelements

7、ofmodernyoungpeoplelike,canletapersonwhenrepasttea,asitwere,toexperiencetheruralstyle,bottomreleasethepressurefromlifeandwork.Keywords:Tearestaurant,theme,travel7“Journey”主題茶餐廳室內(nèi)設(shè)計報告序言在現(xiàn)如今隨著社會的進步，人們的生活水平也不段得提高，但是這也給人們帶來了很大的壓力，人們不得不找一些娛樂的場所來釋放自己的壓力，使自己更好的得到放松，人們除了去一些酒

8、吧，KTV這種娛樂場所外，更吸引人的就是茶餐廳，它是符合各階級人的聚會的場所，在這里人們可以逍遙的聊天，冷靜的洽商，還可以下棋和觀賞茶藝表演，舉辦各類茶事流動。因此茶餐廳成了最好的聚會場所，茶也就成了世界公認的飲料。人們對于茶餐廳的設(shè)計也就有了別出心裁的設(shè)計，所