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《如家快捷經(jīng)濟型酒店營銷策略2分析》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、如家快捷經(jīng)濟型酒店營銷策略分析一前言（一）寫作背景酒店業(yè)作為我國的朝陽產(chǎn)業(yè)——旅游業(yè)的重要組成部分，在我國的經(jīng)濟建設(shè)事業(yè)中一直扮演著重要角色，是我國接待的重要窗口，對內(nèi)則是國民生活水平的具體呈現(xiàn)，因此，酒店行業(yè)作為服務(wù)貿(mào)易的主要方面而被其他的行業(yè)所重視。近年來,一種新的酒店形式——經(jīng)濟型酒店在我國逐漸興起，這種新的酒店形式發(fā)展迅速，成為酒店這個相對傳統(tǒng)的行業(yè)里殺出的一匹黑馬。經(jīng)濟型酒店在我國快速興起，并逐漸形成了自己的品牌。（二）本文研究主要內(nèi)容首先了解經(jīng)濟型酒店的概念，分析經(jīng)濟型酒店在我國的發(fā)展歷程及現(xiàn)狀。其次，結(jié)合市場營銷環(huán)
2、境理論分析了如家的宏觀市場環(huán)境和微觀市場環(huán)境；然后通過大量事實及數(shù)據(jù)分析總結(jié)了如家的營銷策略；最后在結(jié)論中總結(jié)了經(jīng)濟型酒店在我國的發(fā)展前景及面臨的問題。（三）本文研究方法采用實證研究方法，將市場營銷理論與酒店企業(yè)的經(jīng)營運作相結(jié)合，通過大量的數(shù)據(jù)分析及市場調(diào)查，在論證材料的來源上，通過閱讀大量關(guān)于經(jīng)濟型酒店和市場營銷方面的書籍、報刊、雜志、關(guān)注市場信息、網(wǎng)絡(luò)，獲取二手資料，對如家快捷經(jīng)濟型酒店進行了營銷策略的分析研究。二經(jīng)濟型酒店的概念及發(fā)展現(xiàn)狀（一）經(jīng)濟型酒店的概念經(jīng)濟型酒店的概念，是將傳統(tǒng)星級酒店中客房與餐飲之外的其它輔助功能
3、設(shè)施進行略或縮減，作為經(jīng)濟型酒店的主要產(chǎn)品“住和吃”也必須與時俱進，適合現(xiàn)代人們在生活中對于“住和吃”的新要求，比如說：清潔、安靜、舒適、安全、愉悅、環(huán)保、健康、快捷等等差旅生活中的新觀念。最大限度地滿足賓客在住店和用餐方面的需求，是經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營理念。（二）經(jīng)濟型酒店的特點經(jīng)濟型酒店相對于星級酒店，其主要特點在于簡化了酒店的附加功能，將服務(wù)功能集中在提供方便、快捷及舒適的住宿，把購物、餐飲，娛樂等功能都簡化，甚至減除。業(yè)務(wù)功能的簡化，不但令酒店經(jīng)營成本下降，而且更能集中發(fā)展住宿服務(wù)，提升了住房服務(wù)的質(zhì)量。總的來說，經(jīng)濟型酒店
4、主要有以下特點：一是以住宿服務(wù)為核心，輔以簡單的餐飲及商務(wù)會議設(shè)施。二是酒店風格以簡潔為主，突出清潔衛(wèi)生的客房、舒適的設(shè)施、標準化及快捷服務(wù)。三是住房價格優(yōu)惠，定價約等于星級酒店的30%～40%?。四是目標市場為價格敏感的普通商務(wù)人員、自助旅游者及中下層家庭。?（三）經(jīng)濟型酒店的發(fā)展歷程在美國，經(jīng)濟型酒店的份額是70％，其發(fā)展已經(jīng)相當成熟。我國的經(jīng)濟型酒店是近幾年才發(fā)展起來的?！板\江之星”是我國出現(xiàn)的最早的一家經(jīng)濟型連鎖酒店。但是“經(jīng)濟型酒店展開擴張從2004年開始的。2002年，國內(nèi)旅游者中只有44．8％的人將星級飯店。作為自
5、己的住宿選擇。星級飯店的客房資源有41．5％處于閑置狀態(tài)，海外旅游發(fā)達城市，經(jīng)濟型連鎖酒店與豪華星級酒店的比例一般為7：3．而在上海及我國其他大中城市經(jīng)濟型連鎖酒店還處于起步階段，但隨著我國加入WTO，以及2008年北京奧運會和2010年上海世博會的相繼召開．我國旅游業(yè)逐步發(fā)展。由于經(jīng)濟型酒店的投資回報率可達lO％甚至更高，一般賓館需要8至10年才能收回投資．而經(jīng)濟型酒店只需無六年。因此，經(jīng)濟型酒店正逐漸成為投資者的新目標。面如此巨大的需求，經(jīng)濟型酒店如雨后春筍大量涌現(xiàn)。如家、錦汀之星已成為國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的領(lǐng)頭羊。此外。國內(nèi)還有
6、大最的經(jīng)濟型酒店正在創(chuàng)業(yè)階段，僅杭州區(qū)就有：新寧、假日之星以及多家“之星”的單店。可以說存現(xiàn)階段，參與經(jīng)濟型酒店的開發(fā)投資已成為國內(nèi)有識之士的共識。酒店業(yè)分析人認為，國外連鎖矗頭不會讓國內(nèi)企業(yè)獨享其美，但目前，外資的進入還屬于試擇階段。國內(nèi)經(jīng)濟型酒店只有迅速形成規(guī)模優(yōu)勢．才能保住經(jīng)濟型酒店這塊“地盤”。否則，中國酒店業(yè)的高端和低端將全部為外資占據(jù)，大量的本土酒店只能接受“中端惡性競爭”的尷尬局面。（四）如家經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營現(xiàn)狀如家：作為攜程系里的第一個經(jīng)濟型酒店品牌，如家酒店集團由攜程和首旅集團于2002年創(chuàng)建于上海；2007年
7、通過收購七斗星超過錦江之星成為行業(yè)老大一直保持至今。2008年底如家推出中高端“和頤”品牌實施多品牌戰(zhàn)略；2011年5月又以4.7億美元收購行業(yè)排名第五的莫泰擴大領(lǐng)先優(yōu)勢。目前如家以1300家酒店規(guī)模保持著行業(yè)第一的位置。如家的愿景：成為大眾住宿業(yè)的卓越領(lǐng)導(dǎo)者；如家的理念:把我們快樂的微笑、親切的問候、熱情的服務(wù)、真心的關(guān)愛獻給每一位賓客和同事。如家的使命：為賓客營造干凈溫馨的“家”為員工提供和諧向上的環(huán)境為伙伴搭建互惠共贏的平臺為股東創(chuàng)造持續(xù)穩(wěn)定的回報為社會承擔企業(yè)公民的責任截至2009年12月31日，如家共有616家酒店投入
8、運營，包括390家租賃經(jīng)營酒店和226家特許經(jīng)營酒店，其中包括一家面向中高端市場的商務(wù)型酒店H—Hotel。每家酒店平均客房數(shù)量為116間。目前，如家業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋了中國120個城市。截至2009年12月31日，如家還有6家直營經(jīng)營酒店和63家特許經(jīng)營酒店已經(jīng)簽約
