甜椒不同品種品質(zhì)分析研究開題報(bào)告

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1、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開題報(bào)告本科生畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開題報(bào)告?云南農(nóng)業(yè)大學(xué)?本科生畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開題報(bào)告?園林園藝學(xué)院園藝(?本?科)???08??級(jí)?園藝專升本???班???論文題目：甜椒不同品種品質(zhì)分析研究????畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))起止時(shí)間：2011年10月～2012年5月(共20周)?云南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開題報(bào)告???學(xué)生姓名：???????學(xué)號(hào)：?指導(dǎo)教師：?報(bào)告日期：2011年10月10日??????云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教務(wù)處??制?年　月　日云南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開題報(bào)告1

2、．本課題所涉及的問題在國(guó)內(nèi)(外)的研究現(xiàn)狀綜述（1）國(guó)外研究現(xiàn)狀常規(guī)育種仍是美國(guó)目前甜椒應(yīng)用最廣泛和最有效的育種途徑。甜椒作物的新品種80％以上為一代雜種。很多科技人員仍依靠傳統(tǒng)的接種鑒定方法，由遺傳資源中鑒定篩選優(yōu)異的基因，再用雜交、回交的方法，篩選優(yōu)良的自交系作為雜交的親本材料。目前，美國(guó)在甜椒品種改良中特別重視生物技術(shù)的應(yīng)用。大體包括轉(zhuǎn)基因分子標(biāo)記、組織培養(yǎng)、細(xì)胞融合等。同時(shí)，研究的性狀已由過去的質(zhì)量性狀向數(shù)量性狀延伸。轉(zhuǎn)基因技術(shù)已在培養(yǎng)抗病、抗蟲、耐貯蔬菜作物新品種中得到應(yīng)用。美國(guó)Calg

3、ene公司推出甜椒的轉(zhuǎn)基因植物，通過繪制甜椒的基因圖譜而采用的育種方式也普遍受到重視。俄羅斯在甜椒育種方面也以普通育種方式為主，雖然生物技術(shù)研究比較晚，但花藥培養(yǎng)研究成績(jī)比較突出，甜椒作物的基因工程，分子標(biāo)記研究也已著手進(jìn)行。日本在甜椒育種技術(shù)上研究較早，要求甜椒育種的目標(biāo)為：抗TMV和疫病，品質(zhì)方面要求果肉薄，長(zhǎng)燈籠形，單果重30克左右。日本在甜椒雄性不育和生物分子方面研究水平較高，處于國(guó)際領(lǐng)先水平。（2）國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀我國(guó)甜椒育種起步于20世紀(jì)50年代，60年代在地方品種整理的基礎(chǔ)上開展了系統(tǒng)選

4、育，70年代開始進(jìn)行雜交育種，80年代以來(lái)雜種優(yōu)勢(shì)育種工作發(fā)展較為迅速，單倍體育種途徑也已被一些研究單位所采用。自1983年起，甜椒新品種選育技術(shù)研究被列入國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)研究計(jì)劃蔬菜新品種選育技術(shù)研究，以提高新品種的抗性為主要目標(biāo)，選育抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)新品種。通過研究，查清了北京、天津、遼寧、吉林、江蘇等地為害甜椒生產(chǎn)的病毒種類及優(yōu)勢(shì)株系，制訂了苗期抗煙草花葉病毒(TMV)、黃瓜花葉病毒(CMV)鑒定方法；鑒定出為害甜椒生產(chǎn)的疫霉菌為PhytophthoracapsiciL，研究出一套苗期抗疫霉

5、菌鑒定技術(shù)；分離出炭疽病菌，初步研究了其致病性分化狀況，并研制出苗期抗病性鑒定技術(shù)；征集了數(shù)百份甜椒資源，并應(yīng)用苗期抗病性鑒定技術(shù)對(duì)包括甜椒在內(nèi)的1000多份辣椒資源進(jìn)行研究，鑒定出一些單抗、雙抗、多抗資源，但這些抗病資源基本上是辣椒類型；對(duì)甜椒主要農(nóng)藝性狀、品質(zhì)性狀的遺傳規(guī)律，耐低溫、弱光鑒定技術(shù)，雄性不育系的選育和雜種優(yōu)勢(shì)利用技術(shù)也進(jìn)行了研究。同時(shí)，應(yīng)用雜種優(yōu)勢(shì)育種途徑育成10多個(gè)優(yōu)質(zhì)、抗TMV、耐CMv的甜椒一代雜種。目前，北京、天津、上海、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、河南、河北、山東、山西、

6、新疆等地的研究在國(guó)家和省(市、自治區(qū))有關(guān)部門的支持下，甜椒育種工作已經(jīng)卓有成效地開展起來(lái)，且發(fā)展后勁十足，可以分為以下幾個(gè)方面。1.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開題報(bào)告雜種優(yōu)勢(shì)利用已十分成熟，并得到廣泛普及與應(yīng)用。自從我國(guó)第一個(gè)雜交辣椒品種選育成功后，以江蘇省農(nóng)科院蔬菜所、中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉所、湖南省農(nóng)科院蔬菜研究所、沈陽(yáng)市農(nóng)科院蔬菜所等為主的研究單位在辣椒雜交優(yōu)勢(shì)利用上進(jìn)行了大量研究，包括雜種生產(chǎn)技術(shù)研究，并成功將雜交品種產(chǎn)業(yè)化，使得雜種優(yōu)勢(shì)利用得到廣泛普及與應(yīng)用。2、辣椒雄性不育技術(shù)發(fā)展迅速

7、。韓國(guó)在雄性不育技術(shù)研究和應(yīng)用上做得最好，90%以上的品種均采用雄性不育技術(shù)育成。在我國(guó)，經(jīng)過幾代人的研究，近年來(lái)雄性不育技術(shù)發(fā)展迅速，主要表現(xiàn)在：第一，從事辣椒雄性不育技術(shù)研究的公司越來(lái)越多，基本上具有一定研發(fā)實(shí)力的單位都在研究辣椒雄性不育技術(shù)；第二，采用雄性不育技術(shù)生產(chǎn)的雜交種子越來(lái)越多；第三，雄性不育技術(shù)應(yīng)用范圍越來(lái)越廣，幾乎應(yīng)用到了所有的辣椒類型當(dāng)中，如朝天椒、線椒、牛角椒、羊角椒、泡椒、甜椒等，尤其在線椒中應(yīng)用的最為廣泛，泡椒雄性不育技術(shù)應(yīng)用達(dá)到世界領(lǐng)先水平。3、分子生物技術(shù)開始應(yīng)用于育

8、種，但還很有限。分子生物技術(shù)如單雙倍體培養(yǎng)技術(shù)、組織培養(yǎng)技術(shù)、分子標(biāo)記輔助選擇、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等是將來(lái)最具有創(chuàng)造力的育種技術(shù)，在育種材料創(chuàng)新、種質(zhì)資源多樣化、優(yōu)良基因聚合、品種鑒定等方面發(fā)揮重要作用。我國(guó)一些辣椒育種單位已將分子生物技術(shù)應(yīng)用于種質(zhì)材料創(chuàng)新，如北京?；ü?，特殊基因定位，如中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉所；分子標(biāo)記技術(shù)檢驗(yàn)種子純度等方面，但利用范圍還很有限，效果還不夠明顯，要將分子生物技術(shù)廣泛應(yīng)用于育種，我國(guó)在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、人才培養(yǎng)、技術(shù)研究上還需要花很長(zhǎng)時(shí)間。??????????云南