民宿運營崗位職責制度

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1、WORD格式-專業(yè)學習資料-可編輯Xxxxx改變生活Xxxxx文化旅游發(fā)展有限公司行政管理制度-學習資料分享----WORD格式-專業(yè)學習資料-可編輯一、總則：1、為維護良好的工作秩序，確保工作有序、高效的開展，結合我公司實際狀況，制訂本制度。2、本制度適用于公司全體員工。二、考勤細則：1、每位員工帶薪休假四天；2、事假必須提前一天通知部門，說明原因，經(jīng)部門批準后方可休假；3、嚴禁私自換班，換班必須由申請人、換班人、經(jīng)理簽字批準；4、嚴禁代人請假。5、請假、調(diào)休等在得到上級領導批準后提前一天將信息發(fā)

2、布到“云上院子生活圈”微信管理平臺。6、曠工一天扣發(fā)當日工資并罰款xx元，當月曠工累計超過3天則按自動離職處理，公司將不負責任何經(jīng)濟賠償及相關責任。7、當月滿勤（無病假、事假、曠工）員工發(fā)全勤獎xx元。三、薪酬構架：1、客房員工：基本工資xx+崗位工資xxx+全勤xx元+工齡xx元+績效xx元/間(基數(shù)5間)2、管家員工：基本工資xx元+崗位工資xx元+全勤xx元+工齡xx元+績效xx（評分）3、鐘點工xx元/小時。四、物品管理：1、每月與財務結合進行物品及固定資產(chǎn)盤點，制成表格存檔；2、丟失及損壞的

3、物品未及時上報的，歸屬到區(qū)域責任人，原價賠償或者罰款xx元。四、福利待遇：1、每年中秋節(jié)、春節(jié)，公司將為每位員工提供一份節(jié)日禮物；五、其他：本制度自公布之日起開始執(zhí)行，未盡事宜，另行通知。xxxxxxxxxxxxxxxx有限公司2019年1月24日-學習資料分享----WORD格式-專業(yè)學習資料-可編輯-學習資料分享----WORD格式-專業(yè)學習資料-可編輯■ADD/xxxxxxx-學習資料分享----WORD格式-專業(yè)學習資料-可編輯Xxxxx改變生活民宿運營崗位職責制度一、店長崗位職責1.全面主持

4、店面的管理工作，擬定及配合總部的各項營銷策略的實施；2.執(zhí)行、下達民宿內(nèi)各項任務；并做好巡查監(jiān)督工作。3.做好民宿內(nèi)人員的分工管理工作；4.監(jiān)督消耗品的供貨、消耗、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務質(zhì)量管理等有關作業(yè)；5.監(jiān)督民宿商品損耗管理，把握商品損耗尺度；控制成本。6.掌握民宿各種設備的維護保養(yǎng)知識；7.監(jiān)督民宿內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理；8.妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾；9.負責對員工的培訓教育。二、前臺接待工作1.每日檢查所有員工的儀容儀表，使用各種管

5、理系統(tǒng)對院子的房態(tài)更新及調(diào)整價格（季節(jié)性調(diào)價）2.了解客人的所有相關信息（抵達時間、入住時間、入住人員、出行性質(zhì)、個性愛好、餐飲忌口等信息）并向客人介紹到xx的交通路線，周邊環(huán)境、用公用手機發(fā)送本地天氣，穿衣指數(shù)、管家聯(lián)系電話。3.客人在到店前安排迎候工作。（誰接待誰講解誰服務等工作安排）。4.根據(jù)客人需求為客人提供旅游咨詢、用車、行程規(guī)劃、餐飲、特色產(chǎn)品等一站式的度假服務5.按照服務標準做好開餐前的準備，與客房管家協(xié)同服務客人用餐。6.每日巡查公共區(qū)域的衛(wèi)生，督導客房人員清掃工作，確?？头康男l(wèi)生質(zhì)量

6、，按照3級查房制度實施每日例行檢查。7.做好賬務管理，庫房管理等工作，對院子游客進行有效的勸離（全員）。8.每日早晨向經(jīng)理發(fā)送前一日的工作情況。9.每日清掃接待室的衛(wèi)生保證接待臺面整潔，接待室實時都有茶水及壁爐的使用10.簡單的對接及各種報表臨時性工作。-學習資料分享----WORD格式-專業(yè)學習資料-可編輯-學習資料分享----WORD格式-專業(yè)學習資料-可編輯■ADD/xxxxxxx-學習資料分享----WORD格式-專業(yè)學習資料-可編輯Xxxxx改變生活三、客房管家工作1.每日早晨向經(jīng)理發(fā)送前一

7、日的工作情況2.與客人溝通，安排合理的時間向客人展示介紹xx的前身今世，后續(xù)建設等相關信息3.每周與客房保潔人員對公共區(qū)域衛(wèi)生進行大保潔（功能間、宿舍、后勤保障區(qū)），4.向客人介紹公區(qū)的區(qū)域功能屬性，幫助客人熟悉客房內(nèi)的設施設備使用燈光開關位置5.向客人告知有免費的宵夜服務，熟悉簡單的夜宵制作（混沌、餃子、面葉）6.熟悉院子先有菜品的種類及特點烹飪方法7.向客人推薦院子的特色酒8.學習并掌握咖啡、茶藝、手工等配套設施9.石頭間壁爐的使用及帶領客人進行引導娛樂10.客人在到店前與前臺管家到指定地點迎接客

8、人并主動幫助客人拎行李四、客房PA保潔工作1.按照工作及時間要求對客房進行清掃，整理保證客房干凈整潔。2.每周對院子所有區(qū)域（公區(qū)、客房區(qū)、后勤）進行大清掃，死角清理，對設備設施的檢查及報修。（PA組織全員，）3.有重大接待活動時協(xié)助管家進行服務。4.每月協(xié)助前臺接待完成客房及公區(qū)的固定資產(chǎn)盤點，物資存放工作。5.每日早晨向經(jīng)理發(fā)送前一日的工作情況（可找人代發(fā)）。6.每日對參觀游客進行有效的勸離（全員）7.每日對院子公區(qū)，客房外部區(qū)域進行抹塵保證無煙頭，