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《食品顏色的測量技術(shù)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、食品行業(yè)多種形態(tài)樣品顏色分類及數(shù)字化（食品顏色測量）技術(shù)探討萬屹第1頁共19頁目錄（請根據(jù)閣下的需求來選擇）1.食品行業(yè)測顏色的難處，形狀太多......................................................................................31)食品添加劑..........................................................................................
2、.................32)簡加工類..............................................................................................................33)深加工類..............................................................................................................34)農(nóng)
3、牧漁類..............................................................................................................42.顏色理論介紹及如何選擇色差公式或單位..............................................................................45)XYZ三刺激值是顏色數(shù)據(jù)化的基礎(chǔ)........................
4、.......................................................56)LAB色空間介紹......................................................................................................67)LCH色空間介紹............................................................................
5、..........................78)△E評(píng)判色差的不足-不能完全靠這個(gè)參數(shù)！....................................................................79)如何選擇公式？......................................................................................................83.顏色測量儀器的分類..............
6、.........................................................................................810)按行業(yè)通用標(biāo)準(zhǔn)選擇................................................................................................811)按測量功能和性價(jià)比分...........................................
7、..................................................912)按測量結(jié)果與人眼判定異同分.....................................................................................913)按準(zhǔn)確和不準(zhǔn)確分...........................................................................................
8、........94.測量方法大全.............................................................................................................1014)透明均勻液體..............................................................................
