養(yǎng)肝護肝用食療 幾種養(yǎng)肝菜譜值得收藏

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1、養(yǎng)肝護肝用食療幾種養(yǎng)肝菜譜值得收藏經(jīng)常喝酒的朋友你們肯定知道，喝酒對肝臟有什么影響，但迫于無奈，有時候得應酬，一年中總繞不開喝酒這件事。肝臟的好壞對于我身體健康是有直接關系的，那么，在日常生活中，我們需要注意哪些呢，哪些菜可以養(yǎng)肝護肝呢？以下幾種菜譜您可以收藏一下。鯽魚玉蘭片【用料】鯽魚500克，陳皮10克，砂3克，蓽撥10克裝入紗布袋內，調料、蔥、姜等?！咀龇ā?.玉蘭片切成菱形，盒裝豆腐，一分為七，鮮蘑菇一分為二，洗凈，裝入砂鍋待用。2.姜蒜切片，蔥，泡紅椒切成“馬耳朵”形。3.河鯽魚去鱗，鰓和內臟，入油鍋炸至雙面金黃色取出。4.炒

2、鍋置上火，下油加熱，放姜蒜片，蔥，泡紅椒，炒香。摻白湯，放河鯽魚，味精，雞精，料酒，胡椒粉，燒沸，去盡浮沫，倒入鍋內，上臺即可?！竟πА况a魚含有全面而優(yōu)質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。對濕濁內阻型患有有很好的療效。枸杞燒母雞【用料】母雞約1000克，枸杞子30克，調料少許?！咀龇ā胯坭阶臃湃腚u腹內加調料后隔水蒸2小時，分2-3次食用?！竟πА胯阶涌烧{節(jié)機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節(jié)血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。是有手足心熱、盜汗、頭昏目澀、腰膝酸軟、舌紅苔少的患者，

3、宜選用養(yǎng)陰補益肝腎的食療方。靈芝黑棗水【用料】野生靈芝1小塊，黑棗6粒，開水500ml。【做法】1.準備黑棗/靈芝2.黑棗去核，靈芝小片3.溫水清洗材料，放入保溫杯，加開水擰好蓋子。悶泡適合時間，如能還到3小時以上效果更佳。【功效】靈芝對人體具有雙向調節(jié)作用，對心腦血管，消化，神經(jīng)，內分泌，呼吸，運動等各個系統(tǒng)，尤其對腫瘤，肝臟病變,失眠以及衰老的防治作用十分顯著。而黑棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞分裂。豬肝綠豆湯【用料】綠豆，絲瓜，豬肝，枸杞，雞蛋，調料：水淀粉，料酒，姜，胡椒粉，香菜，精鹽，香油?！咀龇ā?.豬肝洗凈切薄片，2.

4、放入碗中，加入料酒、精鹽、水淀粉腌制備用。3.豬肝放入開水里煮熟撈出備用。4.將綠豆洗凈放入湯鍋中加水適量，蓋上蓋置武火上燒沸后再煮5~6分鐘，然后將綠豆瀝出不用。5.絲瓜刮皮、洗凈，6.絲瓜切薄片，備用。枸杞洗凈備用。7.將綠豆水撈出，一定要還是綠色的這樣標明維生素沒破壞。8.綠豆水與高湯的比例是2比1。9.倒入綠豆湯和高湯后燒開。10.放入焯好的豬肝煮開。11.依次放入絲瓜、姜片，12.加入精鹽、麻油、枸杞攪勻起鍋裝碗?！竟πА烤哂星甯蚊髂?，解毒醒酒，降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業(yè)證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細

5、胞再生的效用。筆者認為，喝酒傷身盡量少喝，非不得已，還只能照顧好自己身體。本文作者：裝筆表情大全