煉奶、冰糖燉蛋的做法

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1、煉奶和冰糖燉蛋的做法1.冰糖燉蛋：冰糖加入適量的水煮到融化2.煮好的冰糖水放溫備用3.雞蛋一個(gè)，約50g4.準(zhǔn)備150ml的冰糖水5.冰糖水倒入雞蛋中攪拌均勻攪拌后出現(xiàn)很多泡沫6.用湯勺把泡沫去掉7.水開(kāi)后，放入蒸鍋，上面加蓋一個(gè)碟子8.中火燉約8分鐘9.冰糖燉蛋10.煉奶燉蛋：雞蛋一個(gè)，煉奶3湯匙11.3湯匙的煉奶加入水，攪拌成160ml的煉奶液體12.加入雞蛋中攪拌均勻，和冰糖燉蛋操作一樣13.中火8分鐘14.煉奶燉蛋15.煉奶燉蛋

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