蒙牛純牛奶包裝再設(shè)計(jì)

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1、蒙牛純牛奶包裝工藝設(shè)計(jì)之路前言牛奶，是最古老的天然飲料之一。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級，目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶?，F(xiàn)在，我們能夠很方便的購買到已經(jīng)包裝好的牛奶，甚至開袋即飲。其實(shí)，牛奶是極易變質(zhì)的乳制品。因此我們主要要對他們進(jìn)行防變質(zhì)的銷售及運(yùn)輸包裝設(shè)計(jì)。開題分析內(nèi)外包裝設(shè)計(jì)展示結(jié)構(gòu)與計(jì)算生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)目錄開題分析過渡頁開題分析純牛奶特性分析特性要求分析商品包裝要求分析蒙牛問題分析重新設(shè)計(jì)必要性分析品牌分析銷售包裝方案分析保護(hù)包裝方案分析設(shè)計(jì)方案

2、分析開題分析商品包裝要求分析開題分析純牛奶特性一：營養(yǎng)極其豐富，含有各種蛋白質(zhì)，氨基酸，脂肪，乳糖，檸檬酸鹽以及鈣等礦物質(zhì)。包裝要求：細(xì)菌同樣喜歡豐富的營養(yǎng)，做好無菌生產(chǎn)處理。純牛奶特性一：空氣中的氧氣，二氧化碳催化牛奶本身的蛋白質(zhì)降解反應(yīng)，降低牛奶營養(yǎng)，加速變質(zhì)過程。包裝要求：包裝應(yīng)有足夠好的隔氣能力。品牌分析開題分析分析結(jié)論：蒙牛乳業(yè)近年來經(jīng)常遭受各種或大或小的事件的困擾，產(chǎn)品品牌效應(yīng)受挫，在這種情況下最能起到快速改變在消費(fèi)者面前的形象的莫過于使自己的銷售包裝煥然一新。事件鏈接：去年12月24日

3、，國家質(zhì)檢總局公布了近期對全國液體乳產(chǎn)品進(jìn)行抽檢的結(jié)果公告，結(jié)果顯示蒙牛一批次純牛奶中的黃曲霉毒素M1超標(biāo)。蒙牛稱因?yàn)轱暳衔廴?、員工檢測失誤導(dǎo)致出問題，然而，其號稱9道工序36個(gè)監(jiān)控點(diǎn)為何攔不住致癌物。直到今年三月份，蒙牛才基本平息事件設(shè)計(jì)方案分析開題分析產(chǎn)品銷售包裝方案：雖然市面上各種包裝層出不窮，但是仍以利樂包為主，廣大消費(fèi)者也以接受了這一主流包裝。當(dāng)然，利樂包也完全做到了“樸實(shí)有華”。首先，它的形狀簡約而大氣，外層紙片可以根據(jù)不同產(chǎn)品的訴求，方便地刷不同的設(shè)計(jì)，或鮮艷、或清新、或卡通，完全可以

4、因產(chǎn)品而異，因消費(fèi)者而異，完全適應(yīng)了當(dāng)代銷售包裝的需求印。而純牛奶的消費(fèi)人群主要面向社會大眾，必須具有以上特點(diǎn)。因此，我們的此次銷售包裝設(shè)計(jì)仍利樂包為基礎(chǔ)。銷售包裝方案展示開題分析銷售包裝方案展示開題分析銷售包裝方案展示開題分析保護(hù)包裝方案設(shè)計(jì)開題分析包裝保護(hù)方案Ⅰ—添加防腐劑：（過氧化氫保存法）在實(shí)際運(yùn)用中不僅增加了成本（在鮮奶成型前需要過氧化氫酶進(jìn)行處理）而且需要相當(dāng)濃度的過氧化氫，不論于健康還是成本都有不利影響。包裝保護(hù)方案Ⅱ—無菌隔離包裝：（利樂無菌包裝機(jī)）TetradePak灌裝機(jī)的包裝材

5、料都采用紙板，塑料（食用級聚乙烯）和鋁箔復(fù)合無菌包裝材料。幾種材料復(fù)合作用可形成有效地阻擋層，全面保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量，防止二次污染，且質(zhì)量小，便于運(yùn)輸使用。結(jié)構(gòu)與計(jì)算結(jié)構(gòu)與計(jì)算銷售包裝容器的設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)計(jì)算結(jié)構(gòu)與計(jì)算包裝容器類型：利樂包復(fù)合材料材料紙板聚乙烯鋁箔百分比75%20%5%作用賦予包裝盒一定的機(jī)械強(qiáng)度，決定了其外形，并作為印刷層。1.防水2.阻擋微生物3.隔氧4.防止風(fēng)味散失與異味入侵。1.隔氧2.阻光和防止風(fēng)味物質(zhì)透過。3.利于封口時(shí)被加熱。包裝容器尺寸綜合各種因素，決定牛奶的包裝的規(guī)格為250

6、ml，則牛奶的體積為：V=250cm3利樂磚牛奶的填裝率為基本為100%，利樂磚容積為250-252ml。調(diào)查得知市面銷售的250ml利樂磚的規(guī)格為長105mm，寬60mm，厚40mm。銷售包裝容器的設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)計(jì)算包裝容器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)吸管的長度限制，吸管只能沿對角線方式粘在包裝的正面，帶來的缺陷就是大大影響了包裝的美觀性。我們決定摒棄傳統(tǒng)吸管的的飲用方式，在利樂包頂部增加一個(gè)蓋子?？坶_蓋子即可飲用牛奶，如果一次性喝不完，可以將蓋子重新按回達(dá)到密封的作用。結(jié)構(gòu)與計(jì)算運(yùn)輸包裝容器的設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)計(jì)算運(yùn)輸包裝容器

7、類型：通過對市場的調(diào)查和研究，16盒裝的蒙牛純牛奶外包裝箱比較符合人們的口味和審美。而且不管在外觀造型還是其承載力或安全性都是可以的。其排列方式為4個(gè)一排，往上疊4層。內(nèi)裝4重量W=nw=16*0.258=4.128kg內(nèi)裝物綜合尺寸L0＝nl1+(n-1)△=4*64+(4-1)=259mmB0＝nb1+(n-1)△=4*40+(4-1)=163mmH0=H=105mmL0+B0+H0=259+163+105=517mm查GB6543-86，選擇紙板代號為S-1.2，選擇平壓強(qiáng)度較高的B型瓦楞紙板

8、。結(jié)構(gòu)與計(jì)算運(yùn)輸包裝容器的設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)計(jì)算運(yùn)輸包裝容器尺寸:被包裝商品尺寸變動系數(shù)為：具有可壓縮性的針棉織品Δ=±3mm/打，中包裝紙盒Δ=±1～2mm/個(gè)；不可壓縮性商品，如玻璃瓶罐，Δ=1～2mm/個(gè)。利樂磚屬于中包裝紙盒，故取Δ=1mm/個(gè)。L0＝nl1+(n-1)△=4*64+(4-1)=259mmB0＝nb1+(n-1)△=4*40+(4-1)=163mmH0=H=105mm紙箱內(nèi)尺寸附表紙箱內(nèi)部尺寸修正系數(shù)（mm）kLikBikHi小型箱中型箱大型箱3～73