4.5熔化與凝固

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1、“春暖花開，冰雪消融。寒冬臘月，滴水成冰?！鄙鲜鲎匀滑F(xiàn)象與那個因素有關(guān)自然界中常見物質(zhì)存在的狀態(tài)有：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種上面兩過程中，水的狀態(tài)是如何轉(zhuǎn)換的？液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)物質(zhì)的存在狀態(tài)與溫度有關(guān)第1節(jié)熔化與凝固熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固.固態(tài)液態(tài)熔化凝固物態(tài)變化：物質(zhì)從一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過程。一、熔化和凝固概念：固態(tài)巖石在高溫下化成液態(tài)巖漿從火山口噴出剛從火山口噴出的液態(tài)巖漿冷卻之后則成固態(tài)熔化凝固什么現(xiàn)象？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？探究1·提出問題：不同物質(zhì)的熔化與凝固的規(guī)律一嗎？主要是探究

2、熔化與凝固時的溫度變化、狀態(tài)變化規(guī)律2·假設(shè)和猜想：不同物質(zhì)的熔化規(guī)律相同不同物質(zhì)的熔化規(guī)律不相同實驗所需器材酒精燈鐵架臺石棉網(wǎng)燒杯試管溫度計攪拌器火柴實驗器材及藥品：海波(硫代硫酸鈉）松香實驗探究把硫代硫酸鈉和蠟加熱，并把溫度計放入兩種物質(zhì)中，從40℃開始1分鐘觀察它們的狀態(tài)和讀出相應(yīng)的溫度，直到全部熔化后為止。為了觀察它們的狀態(tài)和溫度設(shè)計表格時間/min0123456海波是溫度/℃蠟的溫度/℃3、試驗設(shè)計及要求思考：1、對海波的加熱方式是水浴加熱，實驗中為什么要水浴加熱？使海波受熱均勻注意事項：1、注意溫度計和酒精燈的正確使用。2、熔化過程中攪拌器要不斷

3、輕輕攪拌探究4·獲取事實與證據(jù)：（海波）硫代硫酸熔化實驗觀察事項：A、熔化過程中的時間B、熔化過程中的溫度C、熔化過程中的狀態(tài)變化探究4·獲取事實與證據(jù)：蠟的熔化實驗觀察事項：A、熔化過程中的時間B、熔化過程中的溫度C、熔化過程中的狀態(tài)變化海波的熔化圖像4601235溫度/℃時間/min4050604555601235溫度/℃時間/min40506045554固態(tài)固液共存液態(tài)固態(tài)液態(tài)松香的熔化圖像ABCD分析：AB，BC，CD段物質(zhì)各處于什么狀態(tài)？BC段物質(zhì)是否吸熱，物質(zhì)溫度如何變化？B點、C點及BC之間各處于什么狀態(tài)？（相同點、不同點）軟稀相同點：1、從固

4、態(tài)變成了液態(tài)2、在熔化過程中都需要吸熱不同點：1、硫代硫酸鈉熔化時溫度保持不變。處于固液共存狀態(tài)（有固定的熔化溫度--熔點）2、松香熔化時，溫度不斷上升。沒有固夜共存狀態(tài)（沒有固定的熔化溫度--沒有熔點）像硫代硫酸鈉那樣，熔化時具有一定的熔化溫度的這類固體叫做晶體像松香那樣，熔化時沒有一定的熔化溫度的這類固體叫非晶體根據(jù)各種固體這種熔化特點的不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體。金屬明礬礦石石膏水晶常見晶體：食鹽、冰、金屬、明礬、金剛石、石墨等金剛石、石墨晶體的微觀結(jié)構(gòu)模型食鹽晶體的微觀結(jié)構(gòu)模型塑料橡膠幾種常見晶體幾種常見非晶體思考：如何從圖像去辨別晶體和

5、非晶體？所有金屬冰甲乙溫度（℃）時間（min）1、根據(jù)圖像判斷甲乙固體那個是晶體？哪個是非晶體？是熔化過程，還是凝固過程3、在48℃以下時，海波處什么狀態(tài)？48℃以上呢？48℃呢？48℃48℃以下---固態(tài)48℃以上---液態(tài)48℃，可以是固態(tài)，也可以液態(tài)，還可以是固態(tài)、液態(tài)共存結(jié)論：晶體在熔點以下是固態(tài)，熔點以上是液態(tài)，在熔點可以是固態(tài)，可以是液態(tài)，還可以是固液共存溫度/℃時間/分01234567404550552、海波的熔化圖像如圖，他的熔點是多少-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛130

6、0-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)幾種晶體的熔點℃從表格中你可以獲得哪些知識？不同的晶體熔點不同，熔點是晶體的一種特性（非晶體沒有熔點）。溫度/℃時間/分0123456740455055溫度/℃時間/分0123456740455055比較兩幅圖像，能發(fā)現(xiàn)些什么？晶體的熔化和凝固過程2、晶體在凝固過程中溫度不變（凝固點）；3、凝固過程中處于固液共存狀態(tài)；1、晶體只有達(dá)到一定溫度時（凝固點）才開始凝固；4、凝固過程放熱。溫度/℃時間/分024681012144

7、0455055硫代硫酸鈉凝固的圖象ABC晶體的凝固過程二、規(guī)律：1、固體可分為：晶體和非晶體3、晶體熔化的條件：溫度達(dá)到熔點并能繼續(xù)吸熱2、晶體與非晶體的區(qū)別：晶體熔化時溫度不變（有固定的熔點）；非晶體沒有熔點晶體凝固的條件：溫度達(dá)到凝固點并能繼續(xù)放熱同種晶體的熔點和凝固點相同晶體在熔化和凝固時都處于固液共存狀態(tài)且溫度不變1、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時溫度隨時間的變化曲線。請根據(jù)圖象回答下列問題。（2）晶體溫度升高的是段，溫度不變的是段，AB段處于狀態(tài)，BC段處于狀態(tài)，CD段處于狀態(tài)，吸熱的是段，（1）由圖判斷出圖線是晶體，該晶體的熔點是，熔化時間是分鐘，另一圖線

8、的物質(zhì)是。乙210℃非晶體AB、CDBC固體固液共存