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1、二、肌肉的運動生理學和神經(jīng)支配肌肉分三大類骨骼肌體重40%~45%平滑肌心肌內(nèi)臟器官活動軀體運動伸展性:外力下被拉長彈性:外力消失逐漸復(fù)原粘滯性:肌肉內(nèi)部各蛋白分子相互摩擦產(chǎn)生的內(nèi)部阻力肌肉的物理特性骨骼肌600多塊占體重的40%骨骼肌肉肌原纖維肌纖維(肌細胞)肌束(一)肌纖維的構(gòu)造(一)肌纖維的構(gòu)造肌細胞(又稱肌纖維)是肌肉的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。成人肌纖維直徑約60微米,長度為數(shù)毫米到數(shù)十厘米。每條肌纖維外面包有一層薄的結(jié)締組織膜,稱為肌內(nèi)膜。許多肌纖維排列成束(即肌束),表面被肌束膜包繞。許多
2、肌束聚集在一起構(gòu)成一塊肌肉,外面包以結(jié)締組織膜,稱為肌外膜。肌原纖維骨骼肌超微結(jié)構(gòu)示意圖每個肌細胞含有數(shù)百至數(shù)千條與肌纖維長軸平行排列的肌原纖維。每條肌原纖維的全長都由暗帶(A帶)和明帶(I帶)呈交替規(guī)則排列,在顯微鏡下呈現(xiàn)有規(guī)律的橫紋排列,故骨骼肌也稱橫紋肌。肌原纖維由粗、細兩種肌絲按一定規(guī)律排列而成。肌原纖維的結(jié)構(gòu)示意圖細肌絲與粗肌絲結(jié)構(gòu)示意圖粗肌絲:由肌球蛋白組成細肌絲:由肌動蛋白組成肌肉針刺活檢ATP酶染色法典型快肌慢肌代謝兼有過渡性纖維1、肌纖維類型的劃分1)按顏色肌纖維紅色的為紅肌,象
3、長途飛行的鴿子胸肌是紅肌,家雞的胸肌呈白色的為白肌。這種紅白肌之分,主要和肌纖維內(nèi)肌紅蛋白含量的多少相關(guān)。2)按肌肉收縮的速度不同的肌纖維類型,按其收縮快慢不同,可劃分為慢肌和快肌兩種類型。3)按肌肉收縮及代謝特點可劃分為慢、氧化型(SO),快、糖酵解型(FG)和快、氧化、糖酵解型(FOG)三種類型。附:骨骼肌代謝特征慢縮氧化型:收縮速度慢,氧化酶活性高,有氧代謝供能為主快縮強氧化酵解型:收縮速度相對較快,有氧代謝供能為主快縮強酵解型:收縮速度快,無氧代謝酶活性高,糖無氧代謝供能為主3)按肌肉收縮
4、及代謝特點可劃分為慢、氧化型(SO),快、糖酵解型(FG)和快、氧化、糖酵解型(FOG)三種類型。4)布茹克司(Brooks,1970)將肌纖維分為Ⅰ型和Ⅱ型,Ⅱ型中又根據(jù)對NADH(四唑)還原酶的顯色反應(yīng)不同分為Ⅱa、Ⅱb和Ⅱc三個亞型。2.兩類肌纖維形態(tài)、生理和代謝特征標(1)形態(tài)特征(2)代謝特征(3)生理特征分準類外觀結(jié)構(gòu)特征神經(jīng)支配收縮特性收縮速度快肌Ⅱ型(白肌)蒼白色直徑粗肌漿少肌紅蛋白少線粒體小、少肌質(zhì)網(wǎng)發(fā)達大運動神經(jīng)元無氧代謝潛伏期短張力大不持久易疲勞快慢肌Ⅰ型(紅肌)紅色直徑細肌
5、漿豐富肌紅蛋白多線粒體大、多毛細血管網(wǎng)發(fā)達小運動神經(jīng)元有氧氧化潛伏期長張力小持久抗疲勞慢(2)代謝特征(3)生理學特征A.肌纖維類型與收縮速度B.肌纖維類型與肌肉力量3.不同類型肌纖維的分布肌纖維類型的百分構(gòu)成:指不同肌纖維在同一塊肌肉中所占的數(shù)量百分比。功能上以維持身體姿勢為主的骨骼肌中,慢肌百分組成較高以快速位相性工作為主的骨骼肌中,快肌百分組成較高運動員的肌纖維組成研究發(fā)現(xiàn),運動員的肌纖維組成具有項目特點。參加時間短、強度大的項目的運動員,其骨骼肌中快肌纖維百分比較從事耐力項目運動員和一般人
6、高;而從事耐力項目運動員的慢肌纖維百分比卻高于非耐力項目運動員和一般人;既需要耐力又需要速度項目的運動員(如中跑、自行車等),其肌肉中快肌纖維的慢肌纖維百分比相當。男運動員肌纖維類型分布女運動員肌纖維類型分布4、肌纖維與運動能力與快肌有關(guān):最大收縮速度爆發(fā)力縱跳高度與慢肌有關(guān):靜力耐力一般耐力力量耐力5、訓練對肌纖維的影響(1)運動訓練對骨骼肌類型轉(zhuǎn)變的影響慢肌纖維←→快C纖維←→快肌纖維5、訓練對肌纖維的影響(2)運動時不同類型運動單位的動員在運動中不同類型的肌纖維參與工作的程度依運動強度而定。
7、在運動訓練時,采用不同強度的練習可以發(fā)展不同類型的肌纖維。耐力訓練力量訓練速度訓練(3)運動訓練對肌纖維影響的專門性肌纖維選擇性肥大薩爾庭(Saltin)發(fā)現(xiàn)耐力訓練可引起慢肌纖維選擇性肥大,速度、爆發(fā)力訓練可引起快肌纖維選擇性肥大。薩爾庭對6名成年男受試者進行了5個月的長跑訓練。長期運動可提高肌腱的抗張力量和抗斷裂力量長期運動可使肌中結(jié)締組織肥大(4)運動對肌肉結(jié)締組織的影響所有肌肉都含有肌梭。它是由數(shù)條梭內(nèi)纖維組成的細長結(jié)構(gòu),它有自己的神經(jīng)和血管供應(yīng),整個結(jié)構(gòu)包有一結(jié)締組織鞘膜,此鞘膜又連于肌
8、肉兩端的肌腱。肌梭主要是一種感受肌肉張力的結(jié)構(gòu),慢肌較快肌含有更多的肌梭。6、肌梭(三)肌肉的收縮1.運動單位肌肉收縮必須有完好的神經(jīng)支配,一個前角細胞,它的軸突和軸突分支,以及它們所支配的肌纖維群,合起來稱為運動單位。2.肌肉的收縮原理三步驟:興奮在神經(jīng)—肌肉接點的傳遞肌肉興奮—收縮耦聯(lián)肌細胞的收縮和舒張肌肉的收縮過程神經(jīng)—肌肉接點的結(jié)構(gòu)染色電子顯微鏡下動作電位單收縮潛伏期收縮期舒張期單收縮反映了肌肉收縮的最基本特征,分為三個時期:從肌肉接受刺激開始到肌肉開始收縮為止。是肌肉接受