《商品包裝技術(shù)》PPT課件

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1、商品養(yǎng)護(hù)技術(shù)第三章商品包裝技術(shù)知識(shí)目標(biāo)掌握商品包裝和商品包裝標(biāo)準(zhǔn)化的定義；熟悉商品包裝的各種分類；理解商品包裝和商品包裝標(biāo)準(zhǔn)化的作用；掌握商品包裝標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容；理解常用的包裝材料和包裝技術(shù)。技能目標(biāo)能夠?qū)τ谥付ǖ纳唐穼?shí)現(xiàn)運(yùn)輸包裝的標(biāo)準(zhǔn)化；能夠根據(jù)不同商品的特點(diǎn)選擇包裝材料和包裝技術(shù)。第一節(jié)商品包裝概述一、商品包裝的定義商品包裝包括兩層含義：一是指為了使商品方便運(yùn)輸、儲(chǔ)存，促進(jìn)銷售，便于使用，對(duì)商品實(shí)行的包裹、存放的容器和輔助材料，通常叫做包裝材料或包裝用品；二是指對(duì)商品進(jìn)行包裹、存裝、打包、裝潢的整體操

2、作過(guò)程，是包裝商品的具體業(yè)務(wù)。產(chǎn)品經(jīng)過(guò)包裝所形成的總體稱為包裝體。包裝體則是一般意義上包裝的延伸。它包括從包裝產(chǎn)出到產(chǎn)品組合，分發(fā)包裝產(chǎn)品，處理廢物及回收利用，體現(xiàn)了與包裝有關(guān)的許多部門(mén)之間的系統(tǒng)聯(lián)系。從各種定義看，都是以包裝的功能作用為核心內(nèi)容，從保護(hù)產(chǎn)品、方便流通、維持商品價(jià)值和使用價(jià)值為出發(fā)點(diǎn)，最終達(dá)到銷售商品的目的。二、商品包裝的作用1．保護(hù)商品對(duì)商品的保護(hù)的主要內(nèi)容有：（1）防止商品在流通過(guò)程中經(jīng)過(guò)搬運(yùn)、裝卸、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等過(guò)程中受到破壞、變形等物理性變化。（2）防止溫度和濕度等引起的化學(xué)變化導(dǎo)

3、致的商品變質(zhì)。（3）防止蟲(chóng)蛀、鼠害及微生物等的侵害和腐蝕。（4）防止異物混入、串味和污染。2．便于商品流通在物流的全過(guò)程中，合理的包裝能夠大大提高物流作業(yè)效率、改善效果，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）運(yùn)輸。（2）裝卸。（3）儲(chǔ)存。3．促進(jìn)銷售包裝的作用具體包括：（1）包裝形狀與構(gòu)造具有吸引顧客的魅力。（2）包裝的文字、圖案、色彩可以刺激顧客的購(gòu)買欲望。（3）包裝的外部形態(tài)起到宣傳、介紹、推銷商品的作用。4．便于消費(fèi)者購(gòu)買包裝能否抓住消費(fèi)者的視線，喚起興趣，引發(fā)聯(lián)想，是商品能否成為消費(fèi)者選擇對(duì)象的關(guān)鍵。5

4、．使商品使用價(jià)值和價(jià)值增值新穎獨(dú)特、精美合理的包裝是商品價(jià)值增值的重要手段。6．包裝實(shí)現(xiàn)信息傳遞通過(guò)包裝上的各種標(biāo)識(shí)和文字說(shuō)明，能夠向消費(fèi)者介紹商品的名稱、品牌、特性、使用方法、價(jià)格等，起到信息傳遞的功能。三、商品包裝的分類商品包裝的分類是把商品包裝作為一定范圍的集合整體，按照一定的分類標(biāo)志或特征，逐次歸納為若干概念更小、特征更趨一致的局部集合體，直至劃分為最小的單元。商品包裝分類是根據(jù)一定目的，為滿足某種需要而進(jìn)行的。1．按功能分類按照商品包裝的功能可分為運(yùn)輸包裝和銷售包裝。2．按商業(yè)經(jīng)營(yíng)習(xí)慣分類按商

5、業(yè)經(jīng)營(yíng)習(xí)慣分類包括內(nèi)銷包裝、出口包裝和特殊包裝。3．按流通領(lǐng)域中的環(huán)節(jié)分類按流通領(lǐng)域中的環(huán)節(jié)分類包括小包裝、中包裝和大包裝。4．按包裝材料分類以包裝材料為分類標(biāo)志，商品包裝可分為紙制包裝、木制包裝、金屬包裝、塑料包裝、陶瓷包裝、纖維織品、復(fù)合材料包裝、其他天然材料包裝等類型。5．按商品包裝的防護(hù)技術(shù)方法分類按商品包裝的防護(hù)技術(shù)方法分類，包括防水包裝、防潮包裝、防銹包裝、防震包裝、防雷包裝、防蟲(chóng)包裝、無(wú)菌包裝、真空包裝、充氣包裝、保鮮包裝、防塵包裝、防燃包裝、防凍包裝、防熱包裝。6．商品包裝按商品種類分類

6、商品包裝可按商品種類不同而區(qū)分成建材商品包裝、農(nóng)牧水產(chǎn)品商品包裝、食品和飲料商品包裝、輕工日用品商品包裝、紡織品和服裝商品包裝、化工商品包裝，醫(yī)藥商品包裝、機(jī)電商品包裝、電子商品包裝、兵器包裝等。第二節(jié)商品包裝標(biāo)準(zhǔn)化一、商品包裝標(biāo)準(zhǔn)化的概念包裝標(biāo)準(zhǔn)化是對(duì)商品的包裝類型、規(guī)格、容量、使用的包裝材料、包裝容器和結(jié)構(gòu)造型、印刷標(biāo)志及產(chǎn)品的盛入、襯墊、封裝方式、名詞術(shù)語(yǔ)、檢驗(yàn)要求等加以統(tǒng)一規(guī)定，并貫徹實(shí)施的政策和技術(shù)措施。具體來(lái)講，商品包裝標(biāo)準(zhǔn)化主要是使商品包裝適用、牢固、美觀，達(dá)到定型化、規(guī)格化和系列化。對(duì)同

7、類或同種商品包裝，需執(zhí)行“七個(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一材料、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一容量、統(tǒng)一標(biāo)記、統(tǒng)一結(jié)構(gòu)、統(tǒng)一封裝方法和統(tǒng)一捆扎方法等。二、商品包裝標(biāo)準(zhǔn)化的作用包裝標(biāo)準(zhǔn)化工作是提高產(chǎn)品包裝質(zhì)量、減少消耗和降低成本的重要手段，也是實(shí)現(xiàn)物流標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)，其主要作用表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1．能推動(dòng)包裝工業(yè)快速發(fā)展2．有利于提高生產(chǎn)效率，保證商品安全可靠3．有利于提高物流效率4．有利于合理利用資源、降低商品包裝成本5．包裝容器通用，降低各種物流費(fèi)用6．便于計(jì)量7．對(duì)提高我國(guó)商品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)展對(duì)外貿(mào)易有重要意義三、商品

8、包裝標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容1．包裝材料標(biāo)準(zhǔn)化包裝材料標(biāo)準(zhǔn)，是指包裝所用的各種材料的標(biāo)準(zhǔn)，包括包裝用木材、膠合板、瓦楞原紙、紙板和塑料薄膜等標(biāo)準(zhǔn)。2．包裝容器標(biāo)準(zhǔn)化包裝容器的外形尺寸與運(yùn)輸車輛的內(nèi)部尺寸和包裝商品所占的有效倉(cāng)庫(kù)容積有關(guān)。3．包裝工藝標(biāo)準(zhǔn)化凡是包裝箱、桶等，必須規(guī)定內(nèi)裝商品的數(shù)量、排列順序、襯墊材料，并防止包裝箱、桶內(nèi)空隙太大、商品游動(dòng)。4．集合包裝標(biāo)準(zhǔn)化集合包裝是指既適合機(jī)械化裝卸，又能保護(hù)商品安全的包裝。第三節(jié)商品包裝材料和技術(shù)一、商