如何包粽子 包粽子的方法和步驟(圖解)_免費下載

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1、如何包粽子包粽子的方法和步驟(圖解)在中國端午節(jié)又名粽子節(jié)，由于中國風俗是端午節(jié)吃粽子，很快又是端午節(jié)了，粽子把戲也越來越多，但一直總覺得沒有了小時分剝開粽葉的那種歡喜的感受了，或許是由于曾經只有過端午節(jié)的時分才吃粽子，如今什么時分都可以吃到吧。端午節(jié)你有沒有試過自個著手包粽子呢？別看這葉子扎起來如同很簡單，可是要是想做出又可口又美麗的粽子仍是需求下點功夫的，今日來教我們怎樣包粽子，看看自個著手怎樣包出甘旨的粽子。包粽子的辦法和過程圖解包糯米粽子的辦法和過程粽子質料：糯米（2-3斤）、蜜棗（每個粽子里放2-3蜜棗

2、）、葦葉或粽葉若干（通常超市和菜市都有賣）粽子制造過程：·葦葉洗潔凈后放到鍋里邊煮，把它葉煮軟，這樣包的時分就不會簡單裂開，然后撈出泡在涼水里備用；如過是粽葉，先用清水泡半個小時，再用開水煮幾分鐘，隨后泡在涼水里備用，這樣處理過的粽葉既不失清香味又好包?！づ疵滓嵩缫惶旎蝾^一天晚上用清水浸泡，使得米粒都膨脹起來。·把蜜棗沖刷一下，裝入碗內，放在蒸鍋里蒸軟取出，并趁熱去掉棗核，放在一邊備用。·包粽子時，取粽葉兩張，（如用葦葉要用三張，由于葦葉比粽葉要窄一些）折疊成漏斗狀，放入一湯匙糯米，隨后參加蜜棗作為粽子餡，再在

3、上面蓋好放入兩湯匙量的糯米，把粽葉包緊，包成的姿態(tài)是三角形的，并用粽繩把粽子扎好。·把包好的粽子碼放在鍋里，放清水，水要沒過粽子。旺火煮1小時后，改小火煮30分鐘左右即好；如用高壓鍋，煮25分鐘，離火再燜5分鐘即好。