加坡萊佛士酒店?duì)I銷分析

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1、東方最古老的酒店之一新加坡萊佛士酒店萊佛士大酒店是目前世界上僅存的幾家19世紀(jì)的飯店之一。到1987年這座殖民地風(fēng)格的偉大建筑已度過(guò)了整整一個(gè)世紀(jì)。著名的萊佛士大酒店已成為新加坡的國(guó)家紀(jì)念館。這座古典建筑學(xué)的代表產(chǎn)物坐落在一個(gè)熱帶花園里，如同一個(gè)”富于東方異國(guó)情調(diào)的傳奇神話”。由于萊佛士酒店蘊(yùn)涵了豐富的歷史內(nèi)涵，現(xiàn)在它已成為新加坡文化的一個(gè)組成部分。自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，以其富有殖民特色的裝修和高貴的服務(wù)吸引了貴族與富人，成為來(lái)自東方與西方權(quán)貴們的社交中心。進(jìn)入40年代，由于經(jīng)濟(jì)蕭條和經(jīng)營(yíng)不善，萊佛士酒店陷入了財(cái)務(wù)困境，曾一度被推上了法庭進(jìn)行破產(chǎn)訴訟。盡

2、管在投資者們的幫助下存活了下來(lái)，但每年的虧損額高達(dá)25萬(wàn)新元。1991年，經(jīng)過(guò)歷時(shí)兩年半，耗資1億6000萬(wàn)新元的整修，萊佛士酒店從新煥發(fā)出新的光彩。但此時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境已經(jīng)逐漸激烈起來(lái)。香格里拉酒店，四季酒店，威信廣場(chǎng)，凱悅酒店等大型豪華酒店直接與萊佛士酒店競(jìng)爭(zhēng)，還有大量的酒店公寓，有限服務(wù)型酒店等在爭(zhēng)取對(duì)價(jià)格敏感的顧客。并且，面對(duì)亞洲游客上升，行業(yè)利潤(rùn)下降，勞動(dòng)力不足等問(wèn)題，萊佛士酒店應(yīng)該如何適應(yīng)環(huán)境的變化，再創(chuàng)輝煌呢？潛在的參加競(jìng)爭(zhēng)者行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手供應(yīng)商的議價(jià)能力替代品的生產(chǎn)者購(gòu)買(mǎi)者的議價(jià)能力潛在的參加競(jìng)爭(zhēng)者正在籌建的豪華型酒店靠近海濱廣場(chǎng)和新達(dá)

3、城的超豪華型酒店具有特定歷史文化的酒店結(jié)論：具有潛在的參加競(jìng)爭(zhēng)者，其加入將會(huì)對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)造成沖擊。替代品的生產(chǎn)者有限服務(wù)型酒店160-190新元/天面對(duì)中層商務(wù)人士提供必要設(shè)施（會(huì)議室，休息室，泳池，健身俱樂(lè)部…）其他五星級(jí)酒店結(jié)論：替代品的生產(chǎn)者具有中等偏下程度的威脅。雖然會(huì)爭(zhēng)取到對(duì)價(jià)格比較敏感的顧客，但此類顧客占萊佛士酒店的消費(fèi)者比例不多。購(gòu)買(mǎi)者的議價(jià)能力基于萊佛士酒店的市場(chǎng)定位，它的消費(fèi)者大部分都是絕對(duì)富有，挑剔，不輕易考慮其他酒店的群體以及商務(wù)出差的高級(jí)管理層人員。這一類消費(fèi)者擁有巨大的消費(fèi)能力，對(duì)服務(wù)要求很高，但對(duì)價(jià)錢(qián)卻不在乎。結(jié)論：購(gòu)買(mǎi)者的

4、議價(jià)能力很低，基本沒(méi)有。供應(yīng)商的議價(jià)能力酒店長(zhǎng)期以來(lái)營(yíng)造的信譽(yù)物資的標(biāo)準(zhǔn)化，供應(yīng)商的多元化大量的訂購(gòu)良好的營(yíng)運(yùn)能力和流動(dòng)資金結(jié)論：供應(yīng)商的議價(jià)能力偏低。行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手威信史丹福與威信廣場(chǎng)酒店連鎖酒店，既面對(duì)商務(wù)旅客亦面對(duì)游客優(yōu)越的地理位置，處于旅游黃金區(qū)，金融區(qū)。通過(guò)ISO9002認(rèn)證新加坡香格里拉酒店自有熱帶植物園，免費(fèi)對(duì)外開(kāi)放先進(jìn)的酒店管理信息系統(tǒng)新加坡凱悅酒店定位于商務(wù)游客的大型酒店全豪華套間積極參加慈善事業(yè)新加坡四季酒店面向頂級(jí)商務(wù)及休閑市場(chǎng)行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)要點(diǎn)：價(jià)格水平互補(bǔ)的連鎖經(jīng)營(yíng)個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)商務(wù)旅客和高端休閑市

5、場(chǎng)結(jié)論：行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較強(qiáng)，競(jìng)爭(zhēng)情況激烈。同樣是面對(duì)高端商務(wù)旅客和休閑市場(chǎng)，萊佛士酒店在價(jià)格方面要高于平均水平，但其提供的服務(wù)并不能完全體現(xiàn)出其高價(jià)高質(zhì)。各酒店在個(gè)性化服務(wù)方面有各自的優(yōu)勢(shì)，單純的忠誠(chéng)度不能成為留住顧客的理由。哪個(gè)酒店的服務(wù)更人性化，哪個(gè)酒店就能勝出。優(yōu)勢(shì)悠久的文化歷史背景一家綜合性酒店，設(shè)備豪華，讓顧客何以享受復(fù)古殖民的氣氛。管理嚴(yán)格，具有特色。員工的穿著，員工必須學(xué)會(huì)觀察、猜測(cè)并滿足顧客哪怕很小的要求,好像發(fā)現(xiàn)顧客不喜歡房里的一幅油畫(huà)作品，就要立刻消除。世界第18名，亞太地區(qū)第七名，顯示出萊佛士的地位和影響力。萊佛士獨(dú)特地理位置

6、（小島安全、清潔、低犯罪率、工作高效、購(gòu)物環(huán)境。）SWOT分析劣勢(shì)成本太高浴室排水孔過(guò)小，常造成堵塞，價(jià)格在600新元的客房稱為“套間”還稍嫌小，客房的配套設(shè)施不夠完善，在某種程度上給顧客帶來(lái)不便。同其他的中小型酒店相比不太符合亞太地區(qū)的消費(fèi)者品位。機(jī)會(huì)萊佛士獨(dú)特的設(shè)計(jì)和悠久的歷史背景來(lái)吸引顧客。地理環(huán)境的優(yōu)勢(shì)有利于吸引顧客。世界第18名，亞太地區(qū)第七名的影響力和良好地聲譽(yù)吸引顧客。威脅隨著世界的發(fā)展，旅游業(yè)可能面對(duì)價(jià)格更為敏感的亞洲人，而非以往的歐洲、大洋洲、新西蘭顧客減少。行業(yè)的總利潤(rùn)下滑，勞動(dòng)力下降，而新加坡的勞工大多數(shù)是馬來(lái)西亞人，隨著馬來(lái)西

7、亞的發(fā)展，造成一定的威脅。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在市場(chǎng)具有自身優(yōu)勢(shì)，以其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格上的落差。亞太地區(qū)消費(fèi)者的消費(fèi)觀念。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力競(jìng)爭(zhēng)地位高中低強(qiáng)中弱ABA：客房出租業(yè)務(wù)B：餐飲銷售業(yè)務(wù)通用矩陣分析法通用矩陣分析萊佛士酒店的主要收入主要來(lái)源于客房出租和餐飲銷售。通過(guò)通用矩陣分析圖可以看到萊佛士酒店的客房出租業(yè)務(wù)處于左上方三個(gè)象限，應(yīng)該采取增長(zhǎng)和發(fā)展的戰(zhàn)略。企業(yè)應(yīng)該對(duì)其優(yōu)先分配資源。而餐飲銷售業(yè)務(wù)則處于左上和對(duì)角線之間的象限，應(yīng)該采取保護(hù)規(guī)模，調(diào)整發(fā)展方向的戰(zhàn)略。因素權(quán)重等級(jí)值加權(quán)值價(jià)格0.0540.2工資水平0.120.2餐飲原材料0.150.5勞動(dòng)力來(lái)源0.

8、110.01出品質(zhì)量0.240.8就餐環(huán)境0.1540.6服務(wù)質(zhì)量0.130.3市場(chǎng)容量0.130.3總計(jì)1