米飯新奇特的做法,色香味俱全哦!

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1、米飯新奇特的做法，色香味俱全哦！引導(dǎo)語(yǔ)：米飯對(duì)于大家來(lái)說(shuō)是每天都會(huì)吃的一個(gè)主食，而大家通常的做法就是大白米飯，其實(shí)米飯也是有很多種做法的，而經(jīng)常變著花樣做米飯是可以起到防病、抗衰、美容的效果，下面就給大家具體介紹一下變化花樣，米飯的15種新奇特做法。讓米飯也成為一種美味佳肴，舌尖上的另類享受！1、菠蘿飯　　材料：菠蘿半只1500g、甜椒元蔥各一個(gè)、香蔥100g、香椿50g、培根100g、香脆腸100g、黃油20g、車(chē)打芝士50g、米飯一碗、鹽少許做法：1、菠蘿挖出坑，果肉和殼分別留用；2、所有材料切成丁或合適的大?。?、熱鍋融化

2、黃油，加入甜椒、元蔥、培根和香脆腸翻炒2分鐘；4、加入香蔥段和車(chē)打芝士繼續(xù)翻炒2分鐘；5、加入一大碗熱米飯翻炒2分鐘；6、最后加入菠蘿塊和香椿翻炒2分鐘，加鹽調(diào)味，然后裝入菠蘿殼即可2、椒香雞油油條炒飯　材料：米飯、雞胸肉、油條、青椒、蒜蓉香辣醬、老抽　　做法：　　1、雞肉切丁、青椒切塊、油條切小段　　2、雞肉丁用鹽腌制一會(huì)　　3、雞肉丁放油鍋炒至變色撈起瀝油　　4、原鍋放米飯炒散，加一匙香辣醬拌炒　　5、放半匙老抽，倒入青椒和雞肉拌炒至青椒斷生　6、加入油條略炒即可3、溫泉雞蛋飯　材料：雞蛋3個(gè)、雞肉100g、蘑菇少許、水25

3、0ml、白飯60g、蒸魚(yú)豉油（如果有日本味林更好）少許、鹽少許、淀粉少許　　做法：　　1、取2個(gè)雞蛋打散，加水加蒸魚(yú)豉油和鹽調(diào)味，預(yù)熱烤箱220度　　2、烤皿底層鋪白飯　　3、雞肉切片，用少許鹽和淀粉稍腌，鋪在米飯上　　4、蘑菇切小鋪在雞肉上　　5、將雞蛋液淋在上面，蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤25分鐘6、在上面敲一個(gè)雞蛋，再蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤8分鐘即可4、蘑菇焗飯　　材料：米飯100g、洋蔥50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油少量、馬蘇里拉奶酪適量、鹽少量　　做法：1、洋蔥去老皮洗凈切成丁，蘑菇洗凈切成片，火腿

4、切成丁，馬蘇里拉奶酪擦成絲　　2、炒鍋燒熱，放入少量油，放入洋蔥丁炒到透明　　3、加入火腿一起炒出香味4、加入蘑菇一起炒，至熟　　5、將火適當(dāng)調(diào)小，加入攪散的白飯，所有材料一起炒勻，加少許鹽調(diào)味　　6、將炒飯盛入可以放進(jìn)烤箱的容器，在上面鋪上奶酪絲　　7、放入預(yù)熱200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍著色即可5、菜飯　材料：　大米、青菜、咸肉、蔥、油、鹽　　做法：　　1、青菜洗凈切好，咸肉洗凈切塊，蔥洗凈剁碎，米淘洗干凈　　2、炒鍋里放適量油，放入咸肉、蔥花爆炒3、放入青菜炒軟　　4、電飯煲放上米和材料，稍稍攪拌（水可比平時(shí)稍少

5、，因?yàn)榍嗖撕兴?，鹽視咸肉而定）　　5、煮完保溫燜一會(huì)兒即可6、番茄滑蛋牛肉飯　　材料：米飯1碗、番茄2個(gè)、牛里脊肉100g、雞蛋1個(gè)、蔥姜適量、鹽、料酒、色拉油、水、醬油、水淀粉、白糖、香油各少許　　做法：　　1、牛肉切片，番茄切成大的滾刀塊，蔥切段、姜切片，雞蛋打散　　　2、牛肉放入容器，加鹽、料酒、色拉油和淀粉拌勻，腌30分鐘左右　　3、少許油燒熱，放入牛肉炒至變色撈出　　4、鍋內(nèi)放一大勺油，爆香蔥段和姜片　　5、加入番茄塊翻炒，放入清水、醬油、料酒、白糖和少許鹽，煮滾后勾芡　　6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少許麻油　　7

6、、裝盆即可7、淡淡清香豌豆飯　　　　材料：大米、豌豆、卷心菜、香菇做法：　　1、豌豆洗凈，卷心菜和香姑洗凈后分別切絲　　　2、大米洗凈，加入適量開(kāi)水入電飯煲煮飯　　3、平底鍋燒熱，倒入適量油，爆香香菇絲后，加入卷心菜絲翻炒，再加入鹽和胡椒粉調(diào)味　　　4、倒入豌豆炒勻　　5、打開(kāi)電飯煲，迅速倒入炒熟的菜和菜汁，稍稍攪拌，繼續(xù)燜熟米飯即可。8、鳳香炒飯　　　材料：鮮蝦/蝦仁、雞胸肉、胡蘿卜、菠蘿塊、腰果、米飯　　做法：　　1、鮮蝦去殼、切段，加鹽、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分鐘　　2、雞胸肉切丁，加鹽、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分鐘

7、　　3、豌豆放入開(kāi)水焯燙，撈出備用，胡蘿卜切丁，菠蘿切丁放入淡鹽水浸泡備用　　4、鍋中油熱后，放入雞丁翻炒至熟，盛出備用　　5、鍋中油熱后，放入蝦仁翻炒至熟，盛出備用　　6、鍋中油熱后，放入胡蘿卜丁、豌豆翻炒至熟　　　7、放入菠蘿丁翻炒均勻，放入炒好的雞肉丁、蝦仁　　8、放入姜黃粉翻炒均勻，放入蒸好的泰國(guó)香米翻炒均勻，加鹽調(diào)味，最后撒上腰果即可干菜醬油炒飯　　　材料：筍干菜/梅干菜、醬油、米飯　　做法：　　1、筍干菜用溫水泡2-3分鐘　　2、鍋中放適量油，泡好的干菜撈出、擰去水分，倒入鍋中爆炒　　3、放入米飯，撥散，拌炒　　　4

8、、加2-3湯匙泡干菜的水，蓋上鍋蓋燜約2分鐘　　5、放鹽、半湯匙醬油，大火翻炒至米飯一粒粒海鮮咖喱　　　　材料：大米100g、大蝦6只、蟹肉棒10只、洋蔥、青椒各一只、白葡萄酒、蔥、咖喱粉、橄欖油、黑胡椒適量　　做法：　　1、大米放在水中浸泡3小時(shí)左右，放入適量