豆沙湯圓的做法

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時間:2019-07-15

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1、豆沙湯圓【小熊爪豆沙湯圓】材料:糯米粉50克、牛奶40克+150克、細砂糖10克、紅豆沙適量做法:1、準備所需材料。2、將糯米粉倒入大碗中。1、加入牛奶和砂糖。2、用筷子攪拌均勻后,用手搓成面團,放在室溫下餳發(fā)10分鐘。3、將面團先搓一個大圓子放在錫紙上,再分別搓三個小圓子放在大圓的周圍,做成小爪子的形狀,然后按扁。?1、鍋里燒上水,水開后放入錫紙,煮到湯圓浮起后再繼續(xù)煮3分鐘即可撈出。2、鍋里放入紅豆沙,加適量牛奶。3、攪拌均勻,煮沸后關(guān)火。1、煮好的豆沙湯倒入碗中,將小爪子湯圓從錫紙上剝下來,放入準備好的紅豆沙湯中即可食用。

2、友情提示:如果豆沙很甜的話,湯圓中就不用加糖了。轉(zhuǎn)載請注明:上海店連店打折網(wǎng):http://shanghai.dld.com

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