瓜子市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告

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1、瓜子市場(chǎng)調(diào)查分析2013.09.1710目錄一、市場(chǎng)現(xiàn)狀1.行業(yè)背景2.網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)分析二、消費(fèi)者分析1.主要消費(fèi)人群2.消費(fèi)者行為分析三、產(chǎn)品分析1.瓜子品類(lèi)102.消費(fèi)者認(rèn)為好瓜子的標(biāo)準(zhǔn)一、市場(chǎng)背景1.行業(yè)背景?瓜子產(chǎn)品是消費(fèi)者經(jīng)常吃的休閑食品，表面上看市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已進(jìn)入消費(fèi)層次細(xì)分化，消費(fèi)市場(chǎng)愈趨成熟的階段。?但通過(guò)對(duì)消費(fèi)者需求，主要競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)策略等方面的細(xì)致調(diào)研分析，包括洽洽在內(nèi)的眾多知名瓜子品牌在品牌策劃、產(chǎn)品策劃和市場(chǎng)策劃等營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)，還存在許多與消費(fèi)者需求脫節(jié)的地方。?這就為中小瓜子企業(yè)和新進(jìn)入瓜子市場(chǎng)的品牌留下了做大品牌和產(chǎn)品銷(xiāo)量的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。101.網(wǎng)

2、絡(luò)市場(chǎng)分析隨著互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，越來(lái)越多消費(fèi)者選擇網(wǎng)上購(gòu)物，作為休閑零食的瓜子，網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)份額開(kāi)始迅速增長(zhǎng)。根據(jù)淘寶指數(shù)分析如下：?瓜子的搜索數(shù)與成交額分析圖1-瓜子的搜索指數(shù)與成交指數(shù)曲線(xiàn)圖從搜索數(shù)高于成交數(shù)可以看出，網(wǎng)絡(luò)瓜子市場(chǎng)尚未飽和，現(xiàn)有的產(chǎn)品不能完全滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。?瓜子的消費(fèi)地域分析1010圖2-瓜子消費(fèi)者的地域細(xì)分對(duì)比淘寶指數(shù)我們看一下百度搜索指數(shù)10圖3-瓜子搜索的地域分布從以上的對(duì)比中我們可以看到，瓜子在全國(guó)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)還有巨大的潛力。一、消費(fèi)者分析10圖4-消費(fèi)者分析1.主要消費(fèi)人群：10年齡大約在18-34歲之間青年女性及時(shí)尚青年。2．消費(fèi)者行為分

3、析：u愛(ài)吃零食，愿意嘗試新產(chǎn)品，對(duì)瓜子的價(jià)格不是十分敏感u學(xué)生/白領(lǐng)，更關(guān)注品牌知名度，而且對(duì)品牌的忠誠(chéng)度和依賴(lài)度相對(duì)較高u偏重于感性消費(fèi)，易受廣告的影響u喜歡袋裝的瓜子，希望瓜子仁兒大飽滿(mǎn)。3.消費(fèi)者最喜歡的瓜子品類(lèi)：最喜歡吃葵花子的消費(fèi)者比率最高，占65.0%;吃西瓜子的消費(fèi)者比率占27.7%;同時(shí)也有7.3%的消費(fèi)者表示自己最喜歡吃南瓜子。一、產(chǎn)品分析1.瓜子品類(lèi)總結(jié)：?葵花籽：五香/奶油/綠茶/香芋蟹黃/竹炭?吊瓜子：椒鹽/奶油/原味（無(wú)殼）?西瓜子（黑瓜子）：五香/話(huà)梅?南瓜子（白瓜子）：椒鹽/原味102.消費(fèi)者認(rèn)為好瓜子的標(biāo)準(zhǔn)：干凈衛(wèi)生（不要弄臟手指口齒

4、）口感好且獨(dú)特實(shí)惠新鮮，味道不陳舊仁大飽滿(mǎn)包裝有質(zhì)感沒(méi)壞的苦的空的原材料好品牌不上火排在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)瓜子產(chǎn)品關(guān)注因素的前兩位是：首先關(guān)注的因素是口味，占消費(fèi)者選擇比率52.6%;其次是瓜子產(chǎn)品的質(zhì)量，占20.1%;往下依次是：瓜子產(chǎn)品的價(jià)格占6.0%;瓜子產(chǎn)品的大小占5.3%;品牌、包裝和衛(wèi)生分別占3.3%、2.7%和2.7%;其它購(gòu)買(mǎi)影響因素合計(jì)占7.3%。10