店長的工作流程,店長必學(xué)

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1、作為一名新店長，店長首先要做的就是了解公司的人員分工問題，什么人負(fù)責(zé)什么工作，這樣我在工作中如果遇到問題可以第一時間找到責(zé)任人，有利于工作的順利進(jìn)展。作為店長，更要清楚自己向誰直接匯報，有幾個人向自己匯報，了解自己的下屬，只有組織架構(gòu)明確了，才能夠提高效率，具體工作具體分配，工作落實到人。一.店長的權(quán)限1、從業(yè)人員的管理A：出勤的管理：嚴(yán)禁遲到、早退、嚴(yán)格遵守紀(jì)律B；服務(wù)的管理：以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客C：工作效率管理：不斷提高每個員工的工作速度和工作的質(zhì)量D：對不合格的管理。一般分兩種情況：*對不合格的員工進(jìn)行再培訓(xùn)*對無藥可救的員工進(jìn)行辭退工作2、缺貨的管理缺貨是造

2、成營業(yè)額無法提升的直接原因，所以，在下訂單時，必須考慮營業(yè)的具體情況。每隔一段時間，應(yīng)有意識的增加訂貨數(shù)量，以避免營業(yè)額原地不動或不斷滑坡。3、損耗的管理營業(yè)店主要以收取現(xiàn)金為主，是店面的主要收入。如果在收銀的環(huán)節(jié)上，由于人為的因素而造成損耗，將直接影響你所管理店面的營業(yè)額，其中最大的人為因素是偷竊現(xiàn)金或更為隱蔽的盜竊公司財物。（1）當(dāng)?shù)陠T發(fā)生下列情況時，店長應(yīng)提高警覺，觀察店員是否有損耗動機(jī)：*員工沒有請假就擅自離開門店*店員無證據(jù)卻懷疑他人不誠實*收銀機(jī)內(nèi)零錢過多（或當(dāng)天收銀不進(jìn)銀行）*店員的工作態(tài)度異常*店員抱怨報表難以和現(xiàn)金收支核對起來*店員抱怨收銀機(jī)有問題當(dāng)

3、發(fā)生以上問題時，店長應(yīng)及時調(diào)查，知道發(fā)現(xiàn)問題的根本原因，并迅速解決。（2）店員誤入歧途時，有幾種表現(xiàn)：*現(xiàn)金短溢，所收現(xiàn)金總是少于報表數(shù)額，甚至為了配合現(xiàn)金收入制作虛假報表。*產(chǎn)品短缺，所收數(shù)目或結(jié)算核查數(shù)目時總和報表數(shù)目不符和*員工自己購物，通常將高價物以低價方式購入*員工給顧客找零時，故意少給*店員監(jiān)守自盜*開門和關(guān)門時偷竊產(chǎn)品*下班或輪休時，偷竊產(chǎn)品或現(xiàn)金當(dāng)發(fā)生以上情況時，第一要抓住有利證據(jù)，第二要堅決開除（上報公司后執(zhí)行）（3）作業(yè)疏忽產(chǎn)生損耗*價格牌放置或標(biāo)識錯誤*賬目檢查錯誤*店門沒鎖好二.店長一天的活動1、早晨開門的準(zhǔn)備（開店前半小時）A：手下員工的確認(rèn)

4、，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。B：營業(yè)店面的檢查：存貨的復(fù)核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設(shè)備、零錢等狀況C：昨日營業(yè)額的分析：具體的數(shù)目，是降是升（找出原因）、尋找提高營業(yè)額的方D：宣布當(dāng)日營業(yè)目標(biāo)2、開店后到中午A：今日工作重點的確認(rèn)、今日營業(yè)額要做多少、今日全力促銷哪樣產(chǎn)品B：營業(yè)問題的追蹤（設(shè)備修理、燈光、產(chǎn)品排列等）C：營業(yè)店近期產(chǎn)品品類進(jìn)行銷售量/額比較D：今天的營業(yè)高峰是什么時候？3、中午輪班午餐4、下午（1：00~3：00）A：對員工進(jìn)行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣B：對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理和上報C：四周同行店的調(diào)查（生意和我們比較

5、如何）5、傍晚（3：00~6：00）A：確認(rèn)營業(yè)額的完成情況B：檢查店面的整體情況C：指示接班人員或代理人員的注意事項D：進(jìn)行訂貨工作，和總部協(xié)調(diào)6、晚間（6：00~關(guān)門）A：推銷產(chǎn)品，盡力完成當(dāng)日目標(biāo)B：盤點物品、收銀C：制作日報表D：打烊工作的完成E：做好離店的工作（保障店面晚間的安全）三.幫助導(dǎo)購成長1、新導(dǎo)購害羞、怯于開口很多時候新入門的導(dǎo)購員由于沒有交流經(jīng)驗，特別是在面對顧客上門時，常常有害羞、結(jié)巴、詞不達(dá)意等情況出現(xiàn)。而這個情況若一再重復(fù)，難免會惡性循環(huán)，會導(dǎo)致其更加沒有信心，更加難開口，這時店長就要及時給予指導(dǎo)?！局д小慷噘澝?、多鼓勵首先一定要要求新導(dǎo)購

6、員大聲說話，大聲說話一來可以消除緊張感，二來也可以在顧客面前顯得更加有自信。當(dāng)新導(dǎo)購大聲說話時，一定要表揚(yáng)他/她，鼓勵他/她再更大聲說話。除此，在日常生活中也要常關(guān)注他/她，給予幫助與鼓勵。2、記不住產(chǎn)品產(chǎn)品知識是在銷售服務(wù)介紹時的基本要點，所以，導(dǎo)購員要將貨品名稱、種類、對應(yīng)尺寸、價格、特征、產(chǎn)地、品牌、制造流程、材質(zhì)、設(shè)計、顏色、規(guī)格、流行性、推廣要點、使用方法、維護(hù)保養(yǎng)方法等基礎(chǔ)知識牢記在心。但往往這些產(chǎn)品知識都是很瑣碎的信息，有些導(dǎo)購員出于自身的原因，沒有辦法及時記住產(chǎn)品信息，就算記住了，也很快就忘記，到了該用時，一緊張就更加什么都忘了。【支招】告知1、要先告

7、訴他/她為什么要記住產(chǎn)品信息，記住產(chǎn)品信息可以利于銷售；2、告訴他/她別人業(yè)績高的原因有很大程度跟產(chǎn)品知識掌握熟練有關(guān)；3、如果一直記不住產(chǎn)品信息，那么很大程度上是因為他/她不夠用心。3、與團(tuán)隊不和、單打獨斗新加入一個企業(yè)、一個團(tuán)隊，由于每個成員之間性格迥異。在逐漸磨合的過程中，難免會有摩擦和沖突的產(chǎn)生，這也會導(dǎo)致有部分新導(dǎo)購員會產(chǎn)生被排斥的心理。這種情況，店長要特別注意，因為這種現(xiàn)象是可以及時挽回的，只要及時加以指引，規(guī)避矛盾，就能很好解決這個問題?！局д小恳龑?dǎo)一般喜歡單打獨斗的人個人能力都很強(qiáng)，可以先讓他/她存在一段時間，但要及時引導(dǎo)其獲得更大的