《酒店消防管理培訓(xùn)》ppt課件

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1、酒店消防培訓(xùn)—安保部火災(zāi)會(huì)危及到酒店、客人和員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，使有關(guān)責(zé)任人受到法律制裁，使酒店的生意和聲譽(yù)受到損失，因此，每一位酒店員工一定要重視酒店的消防工作。一、酒店火災(zāi)的特點(diǎn)經(jīng)濟(jì)損失大人員傷亡大政治影響大二、消防工作的方針：預(yù)防為主、防消結(jié)合三、消防管理的特征1、全方位性2、全天候性3、全過程性4、全員性5、強(qiáng)制性四、國家消防法律法規(guī)1、消防法2、公安部第61號(hào)令（機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定）五、什么叫火災(zāi)：凡在時(shí)間空間上失去控制，并對(duì)人身安全的財(cái)物造成損害的燃燒現(xiàn)象，不論損害大小，都

2、稱作為火災(zāi)。燃燒必須具有的三個(gè)條件：Ａ、可燃物Ｂ、助燃物Ｃ、著火源六、火災(zāi)的類型：1、?Ａ類：固體可燃材料的火災(zāi)，如木材、紙張、布料、橡膠、以及塑料等。2、?Ｂ類：易燃可燃液體，易燃?xì)怏w和油脂類火災(zāi)，如汽油、煤油、液化氣等。3、?Ｃ類：帶電電氣設(shè)備火災(zāi)，如接線板、臺(tái)燈、電風(fēng)扇等。4、?Ｄ類：部分可燃金屬火災(zāi)，如鎂、鈉、鉀以及其合金等。七、引起火災(zāi)的原因：1、人為原因（電器、吸煙、違章、破壞）2、自然原因（自然、雷擊）八、滅火的方法：1、?冷卻法：根據(jù)可燃物質(zhì)發(fā)生燃燒時(shí)，必須達(dá)到一定的溫度這個(gè)條件，將滅火劑直接

3、噴灑在燃燒著的物體上，使燃燒物質(zhì)的溫度降低到燃點(diǎn)以下，停止燃燒；用水進(jìn)行冷卻滅火，這是撲滅火災(zāi)的常用方法。2、?窒息法：根據(jù)可燃物質(zhì)發(fā)生燃燒時(shí)，需要充足的空氣(氧)這個(gè)條件，采用防止空氣流入燃燒區(qū)，或用不燃物質(zhì)沖淡空氣中氧的含量，使燃燒物質(zhì)由于斷絕氧氣的助燃而熄滅。3、?隔離法：根據(jù)發(fā)生燃燒必須具備可燃物質(zhì)這個(gè)條件，將燃燒物體與附近的可燃物質(zhì)隔離或散開，使燃燒停止。這是比較常用的滅火方法。4、?抑制法：使用滅火劑干擾和抑制燃燒的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，使燃燒過程中產(chǎn)生的游離基消失，形成穩(wěn)定分子或低活性的游離基，從而使燃燒反

4、應(yīng)停止。九、酒店的消防設(shè)施：1、酒店防火分區(qū)：水平防火分區(qū)豎向防火分區(qū)特殊部位和重要房間的防火分隔2、酒店的防火分隔物：防火墻耐火樓板防火門防火卷簾門封閉和防煙的樓梯間防火水幕帶消防卷簾門3、機(jī)械排煙、正壓送風(fēng)系統(tǒng)4、滅火器：干粉滅火器干粉滅火器二氧化碳滅火器滅火器箱5、消防控制及供水系統(tǒng)：室內(nèi)、外消防栓、消防箱消防、噴淋泵消防，噴淋水泵結(jié)合器消防噴淋、消防管消防控制柜煙感、溫感警鈴、手動(dòng)報(bào)警器消火栓箱消防設(shè)施消防控制柜6、其他消防設(shè)施應(yīng)急燈應(yīng)急廣播應(yīng)急逃生指示牌酒店消防設(shè)施十一、酒店發(fā)生火災(zāi)的原因分析及其預(yù)

5、防1．吸煙引起的火災(zāi)2．電器設(shè)備引起的火災(zāi)3．易燃材料的使用4．火災(zāi)發(fā)現(xiàn)得晚5．未及時(shí)通知消防部門6．違反了消防法規(guī)7．沒有防火救災(zāi)的預(yù)案8．員工不遵守操作規(guī)程1、各工程機(jī)房（鍋爐房、空調(diào)機(jī)房、配電房、電梯機(jī)房、程控機(jī)房等）2、前場(chǎng)（客房區(qū)域、餐廳、廚房、酒吧等）3、財(cái)務(wù)室、地下室等十一、酒店的重要部位十二、酒店發(fā)生火災(zāi)時(shí)，員工必須掌握“三會(huì)”1、會(huì)報(bào)警；賓館報(bào)警電話：***報(bào)警四要素：著火地點(diǎn)燃燒物品火勢(shì)情況姓名、電話號(hào)碼2、會(huì)使用消防器材撲救火災(zāi)（1）.滅火器的使用.就近拿取滅火機(jī)趕到現(xiàn)場(chǎng)；.拔去滅火機(jī)壓

6、柄上的保險(xiǎn)銷；.在距離著火處1~1.5米處，將滅火機(jī)噴口對(duì)準(zhǔn)著火點(diǎn)，捏緊壓柄。（2）.消防水帶水槍的使用.就近在消防箱取消防水帶進(jìn)行鋪設(shè)，水帶鋪設(shè)要平整拉直，水帶打縞不能超過360度。.連接水槍滅火離著火點(diǎn)不能太近，距離大約10米.請(qǐng)按下消防箱內(nèi)紅色啟動(dòng)開關(guān)。.水槍出水不能對(duì)人，不能撲油類火災(zāi)。（3）.其它簡(jiǎn)易消防器材的使用。.水、拖把、黃沙等。3.會(huì)疏散客人注意！（1）.禁止使用電梯；（2）.指引客人走消防疏散通道；（3).遇有煙霧時(shí)，用濕毛巾捂鼻，順墻邊底姿爬行；(4).檢查人員情況。十三、酒店施工消防安

7、全管理1、施工動(dòng)火的審批單2、二、三級(jí)動(dòng)火的管理3、動(dòng)火程序和安全要點(diǎn)4、其他施工消防安全管理要求2006年6月10日廣東汕頭華南賓館火災(zāi)2005年12月31日沈陽西苑賓館火災(zāi)2005年12月31日沈陽西苑賓館火災(zāi)2006年3月28日烏魯木齊城市酒店火災(zāi)2006年3月28日烏魯木齊城市酒店火災(zāi)城市酒店火災(zāi)2006年3月28日烏魯木齊城市酒店火災(zāi)2006年8月13日上海恒達(dá)大廈火災(zāi)2006年8月13日上海恒達(dá)大廈火災(zāi)2006年8月13日上海恒達(dá)大廈火災(zāi)2007年1月31日洛陽新天鵝酒店火災(zāi)2007年1月31日洛

8、陽新天鵝酒店火災(zāi)2007年1月31日洛陽新天鵝酒店火災(zāi)2007年1月31日洛陽新天鵝酒店火災(zāi)2007年1月31日洛陽新天鵝酒店火災(zāi)2007年3月29日呼和浩特香格里拉酒店火災(zāi)呼和浩特香格里拉酒店火災(zāi)2007年8月14日上海環(huán)球金融大廈火災(zāi)上海環(huán)球金融大廈火災(zāi)美國拉斯維加斯蒙特卡洛酒店蒙特卡洛酒店火災(zāi)蒙特卡洛酒店火災(zāi)蒙特卡洛酒店火災(zāi)2008年11月14日上海商學(xué)院學(xué)生宿舍火災(zāi)上海商學(xué)院學(xué)生宿舍火災(zāi)上海