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1、小孩補(bǔ)鋅產(chǎn)品哪種較好?小孩補(bǔ)鋅產(chǎn)品【兒童補(bǔ)鋅的4個(gè)方法】關(guān)于如何給寶寶有效補(bǔ)鋅的問題,營養(yǎng)專家建議:最好最安全的補(bǔ)鋅方法是通過飲食補(bǔ)充鋅,最符合機(jī)體代謝的需要。1.喂食母乳提倡母乳喂養(yǎng),至少也要母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月,然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高,可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。2.輔加富鋅食品據(jù)測(cè)定,動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收,吸收率一般在50%左右。人工喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)從4個(gè)月起,開始添加容易吸收的富鋅
2、輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動(dòng)物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。3.均衡膳食4歲以后的兒童,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以要從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣,注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡,粗細(xì)雜糧混合搭配,這樣孩子一般是不會(huì)缺鋅的。平時(shí)還應(yīng)注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食,以免影響鋅的吸收。4.藥物補(bǔ)鋅必須經(jīng)過醫(yī)院檢查,確診為明顯缺鋅的寶寶,方可在醫(yī)生指導(dǎo)下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑。一般用藥限定時(shí)間不可超過2~4個(gè)月,復(fù)查正常后應(yīng)及時(shí)停藥。但要注意,鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小,使用不當(dāng),
3、很容導(dǎo)致過量,誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。溫馨提示:鋅是微量元素,因此補(bǔ)充一定要適度。如果攝入過多也會(huì)造成中毒,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀,還會(huì)引起發(fā)燒、貧血、生長(zhǎng)受阻、關(guān)節(jié)出血、骨骼分解、腎衰竭、心腦血管疾病等。另外,人體內(nèi)攝入的鋅過多,會(huì)干擾其它營養(yǎng)素的吸收。同時(shí),體內(nèi)過多的鋅還會(huì)抑制白細(xì)胞的吞噬與殺菌作用,使免疫功能低下。補(bǔ)鋅產(chǎn)品發(fā)展史:第一代無機(jī)鋅:硫酸鋅、氯化鋅、硝酸鋅等(鋅吸收利用率僅7%,有強(qiáng)烈的腸胃刺激副作用,已淘汰。)第二代有機(jī)鋅:葡萄糖酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅、檸檬酸鋅、
4、氨基酸鋅、乳酸鋅(鋅吸收利用率14%,只能飯后服用,有些副作用),嬰兒及孕婦不建議用。第三代蛋白鋅(又稱生物鋅):代表是新稀寶牌-新稀寶片(鋅吸收利用率高達(dá)95%以上,對(duì)腸胃沒有刺激,吸收效果好),是目前補(bǔ)鋅技術(shù)中最理想和最好的?!竞\豐富的食物】缺鋅不嚴(yán)重時(shí),藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。應(yīng)多吃動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少。水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。含鋅豐富的食物包括:瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚
5、、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小米、蘿卜。其中以牡蠣含鋅最為高。據(jù)化驗(yàn),動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。每百克食物的含鋅量約為: 豬瘦肉3.8克; 豬肝4毫克; 雞肝5毫克; 蛋黃3.4毫克; 海帶3.2毫克; 魚蝦8毫克?!緝和a(bǔ)鋅食譜推薦】提到補(bǔ)鋅,有些父
6、母會(huì)覺得很麻煩。其實(shí),在日常生活中,有很多家常菜式都可以達(dá)到補(bǔ)鋅的效果。這里給媽媽們介紹幾種原料易買、準(zhǔn)備簡(jiǎn)單、制作容易、含鋅量較高的家常菜肴:1、金針菇菜膽原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。做法:1、金針菇去根洗凈,菜膽去老葉洗凈,火腿、生姜切絲備用。2、燒鍋加水,待水開后,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。3、熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味后,隨即倒入金針菇、火腿絲,調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜膽即可。此道菜含鋅量約12、9毫克
7、,并富含兒童必須的氨基酸,可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配,很容易調(diào)動(dòng)孩子的食欲。2、圓白菜炒肉絲原料:圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。做法:1、圓白菜、紅椒洗凈切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。3、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。4、熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調(diào)入鹽、味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。此道菜含鋅約14、88日毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤(rùn)燥補(bǔ)虛的功效,對(duì)因缺鋅引
8、起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。3、油潑萵筍原料:嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。做法:1、將萵筍去皮洗凈,切成6厘米長(zhǎng)條狀。2、己燒鍋加水,待水開后,放入萵筍,大火滾開后關(guān)火。隨即放入盛有冷水的容器中,過水后撈出放入盤中,撒少許鹽、味精、水腌制,并擺放好蔥絲待用。3、熱鍋下油至80度左右,放入適量花椒粒,煸至花椒變黑關(guān)火,撈出花椒粒,將油淋入擺放好的萵筍上即可。此道菜清淡、爽口,含鋅約7、86毫克。萵筍