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《門店賣場的規(guī)劃與管理》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、連鎖企業(yè)門店賣場的規(guī)劃與管理◇知識要點·門店賣場布局設(shè)計的原則;·門店賣場設(shè)計的組成要素;·賣場布局的內(nèi)容;·門店賣場布局的規(guī)程。◇技能要點·賣場內(nèi)貌設(shè)計與外觀設(shè)計;·門店賣場布局的方式的運用;·門店賣場布局的磁石點的運用。案例導(dǎo)入北京賽特購物中心賣場的立體設(shè)計著名的北京賽特購物中心是這樣進行賣場的立體設(shè)計的:在賽特購物中心,確定了以“人”為中心的設(shè)計思想,明確了賣場明朗通透的風(fēng)格。為確保這一風(fēng)格,在寸土寸金的黃金銷售區(qū)域,堅持通道的寬敞,主通道不少于2.3米,自選區(qū)設(shè)施間的距離亦在1.3米以上;為形成視野寬敞的商品展示,所有陳列設(shè)施高度在
2、1.4米左右;柱面采用簡單噴白處理,整個賣場寬闊異常,具有強烈的通透感;賽特還采用多層次的立體照明,組合光線柔和明亮,進一步確保了店堂明亮的格調(diào)。在這種環(huán)境下,顧客能從賣場內(nèi)任一位置綜觀賣場整體布局。寬闊的視野令顧客精神振奮,多了一份自信。顧客在某種理想精神狀態(tài)的支配引導(dǎo)下,不知不覺地就產(chǎn)生了購買行為。案例解析賣場設(shè)計的目的是為顧客創(chuàng)造一個良好的視覺效果和購物環(huán)境。為此,必須做好賣場的整體規(guī)劃,使顧客進入賣場就會產(chǎn)生興奮感。其中賣場包括通道設(shè)計、商品陳列位置、燈光照明、商品在區(qū)域布局等。項目6-1連鎖企業(yè)門店賣場規(guī)劃的作用與原則一、門店賣場
3、規(guī)劃的作用二、門店賣場規(guī)劃的基本原則一、門店賣場規(guī)劃的作用(1)彰顯特色,吸引顧客注意、(2)便利購買,方便顧客(3)合理分配面積,最佳利用空間(4)增強形象識別,營造賣場銷售氣氛二、門店賣場規(guī)劃的基本原則(1)要充分體現(xiàn)科學(xué)性與藝術(shù)性的有機結(jié)合(2)要突出賣場自身的特色(3)要充分運用CIS理論(4)要充分發(fā)揮促銷工具的作用(5)賣場的規(guī)劃設(shè)計要滿足足夠的空間需求項目6-2連鎖企業(yè)門店賣場環(huán)境的組成要素一、門店賣場外觀的組成要素二、門店賣場內(nèi)貌的組成要素一、門店賣場外觀的組成要素(1)賣場店面(2)賣場入口(3)櫥窗(4)建筑高度(5)賣
4、場可見性(6)賣場的獨特性(8)停車設(shè)施與擁擠度(7)周圍商店的形象與周圍地區(qū)的狀況二、門店賣場內(nèi)貌的組成要素(1)地面(2)顏色和照明(3)氣味和聲音(4)建筑物設(shè)施(5)墻面構(gòu)成(6)溫度(7)過道的寬度(8)試衣間的設(shè)施項目6-3連鎖企業(yè)門店的外部規(guī)劃一、門店賣場的店面規(guī)劃二、門店賣場的出入口規(guī)劃三、門店賣場的招牌規(guī)劃四、門店賣場的櫥窗規(guī)劃一、門店賣場的店面規(guī)劃1.店面的開放度(1)開放型(2)半開放型(3)封閉型2.店面規(guī)劃的要點二、門店賣場的出入口規(guī)劃1.決定出入口的數(shù)量2.選擇出入口的形式3.注重出入口的特色4.選擇入口的位置三
5、、門店賣場的招牌規(guī)劃1.決定出入口的數(shù)量2.選擇出入口的形式3.注重出入口的特色4.選擇入口的位置四、門店賣場的櫥窗規(guī)劃1.百貨商場、專賣店對櫥窗的要求2.連鎖超級市場門店櫥窗選擇項目6-4連鎖企業(yè)門店的賣場內(nèi)貌規(guī)劃一、門店賣場的地面規(guī)劃二、門店賣場的通道規(guī)劃三、門店賣場的氣氛營造四、門店賣場的色彩渲染五、門店賣場的照明利用一、門店賣場的地面規(guī)劃賣場地面規(guī)劃原則——遵循總部統(tǒng)一規(guī)劃;材料和風(fēng)格符合業(yè)態(tài)要求地面選材——樹脂材料;木制地板;水泥材料;石材;人造地磚;地毯。連鎖超級市場的門店賣場地面設(shè)計一般都采用人造地磚,既降了成本,又符合大眾化
6、購物環(huán)境的一般要求;大型百貨商場的門店賣場地面設(shè)計,一般選擇天然石材、木制地板,體現(xiàn)百貨商場的經(jīng)營定位,突出高貴典雅、富麗的風(fēng)格。二、門店賣場的通道規(guī)劃1.足夠的寬度2.通暢無阻3.通道筆直4.減少拐彎5.地面平坦三、門店賣場的氣氛營造1.音樂設(shè)計2.氣味設(shè)計四、門店賣場的色彩渲染1.色彩的類型2.色彩的效果五、門店賣場的照明利用1.基本照明2.重點照明(商品照明)3.裝飾照明項目6-5連鎖企業(yè)門店的賣場布局管理一、門店賣場面積的劃分與賣場布局方式二、主要零售賣場的布局方式比較三、超級市場賣場布局中的磁石理論的運用四、不同超級市場在賣場布局
7、中對磁石理論的運用五、超級市場賣場區(qū)域分布與商品部布局管理1.賣場面積的劃分比例(1)美國超市賣場面積分配比例(2)日本超市賣場面積分配比例(3)中國超市賣場面積分配比例2.門店賣場布局方式(1)方格式布局(2)自由流動式布局(3)店中店式布局3.不同商品部布局的區(qū)域一、門店賣場面積的劃分與賣場布局方式二、主要零售賣場的布局方式比較1.不同的賣場通道(1)百貨商場的賣場通道(2)超級市場的賣場通道2.不同的貨架形式(1)百貨商店的貨架形式(2)超級市場貨架形式3.不同的賣場布局形式(1)百貨商店賣場布局形式1)島嶼式布局。2)自由流動式布局
8、。3)店中店式布局。(2)超級市場賣場布局形式四、不同超級市場在賣場布局中對磁石理論的運用1.標(biāo)準(zhǔn)食品賣場布局2.大型綜合賣場和倉儲式賣場布局3.便利店賣場布局1.超級市場賣場的